Caramelo de frijoles horneados de Boston: ¡10 datos divertidos!

Caramelo de frijoles horneados de Boston

Los dulces Boston Baked Beans son cacahuetes recubiertos de azúcar que se han teñido de rojo para que coincidan con el color de, redoble de tambores, por favor... un frijol horneado.

El caramelo Boston Baked Beans es un dulce favorito a la antigua; estos cacahuetes recubiertos de caramelo son deliciosamente dulces con el crujido suficiente para que los amantes de los dulces quieran más.

¡Los dulces Boston Baked Beans han sido un producto de la industria de los dulces durante casi 100 años! (Debutaron en 1924) ¡Aquí hay otras 10 cosas que probablemente no sepas sobre este dulce y crujiente dulce de maní recubierto!

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. 1. No hay frijoles
  2. 2. Llevan el nombre de frijoles horneados
  3. 3. No son de Boston
  4. 4. Se ven como frijoles horneados
  5. 5. Todavía se hacen de la misma manera
  6. 6. Son una opción más saludable
  7. 7. Hacen un refrigerio portátil perfecto
  8. 8. Apto para vegetarianos
  9. 9. Todavía a un precio razonable
  10. 10. Hacen grandes decoraciones para hornear
  11. Ve y toma algunos dulces de frijoles horneados de Boston
  12. También te encantará:

1. No hay frijoles

No uno. Pero hay maní y son legumbres, como los frijoles. También tienen aproximadamente la misma forma, por lo que se parecen a ellos sin contener ningún frijol horneado.

Además, los frijoles horneados reales son suaves y calientes, y estos frijoles horneados dulces son duros y crujientes. Incluso si estuvieras confundido, lo sabrías después del primer bocado. Nunca juzgues un maní por su cubierta.

2. Llevan el nombre de frijoles horneados

Los frijoles horneados de Boston son un plato particularmente popular que todavía se hace hoy. Aunque a menudo contienen azúcar moreno y melaza, no son dulces. No más que este dulce de maní crujiente son frijoles horneados reales.

El caramelo recubierto de azúcar se tiñe de rojo para que parezca frijoles horneados y los cacahuetes se mezclan con el caramelo líquido y se dejan secar para que desarrollen una capa dura. El recubrimiento no sabe a frijoles, es dulce.

3. No son de Boston

De hecho, se desarrollaron en Chicago. No es que los frijoles horneados de Boston sean exclusivos de Boston, pero surgieron allí hace muchos años. Lo que los hace únicos es el azúcar moreno y la melaza.

El caramelo Boston Baked Beans fue desarrollado por Salvatore Ferrara, un pastelero en Chicago en 1924 y todavía lo fabrica la empresa Ferrara Candy Shop en la actualidad.

4. Se ven como frijoles horneados

¿Decidieron que los cacahuetes parecían frijoles o decidieron hacer un dulce que parecía frijoles? De cualquier manera, se ven como frijoles. Hay informes de personas que no los comerían suponiendo que en realidad fueran frijoles.

Pero, ¿quién compraría frijoles horneados en una caja o en una bolsa? Nadie. Supongo que eso es un testimonio de lo bien que se hacen estos dulces para parecerse a su homónimo. Si los viera en un tazón, probablemente no podría saber si son frijoles horneados reales o dulces.

5. Todavía se hacen de la misma manera

El proceso de elaboración de los dulces Boston Baked Beans se denomina paneado en frío. Los cacahuates se mezclan en una cacerola giratoria y luego se agregan lentamente el azúcar y otros ingredientes para cubrir y cocinar el dulce.

El recubrimiento de caramelo duro, el tostado de los cacahuetes, la mezcla y el proceso de enfriamiento y endurecimiento tardan cuatro días en completarse.

6. Son una opción más saludable

Debido a que los Boston Baked Beans son cacahuetes cubiertos de caramelo, son un refrigerio más saludable que otros tipos de dulces. Los cacahuetes son en realidad una buena fuente de proteínas, por lo que no obtienes tanta azúcar o calorías como lo harías con otros dulces.

7. Hacen un refrigerio portátil perfecto

Llévalos al cine, llévalos en tu lunch al trabajo oa la escuela. Vienen en una bolsa o caja perfecta del tamaño de un refrigerio que no ocupará espacio.

8. Apto para vegetarianos

El caramelo Boston Baked Beans está bien para las personas que optan por no comer productos derivados de animales y para aquellos que siguen una dieta vegana.

9. Todavía a un precio razonable

Si tiene problemas para encontrar estas golosinas en sus tiendas o supermercados locales, puede encontrarlas en línea. Consulte con los principales sitios de compras en línea o directamente con Ferrara Candy Shop.

Debería poder comprarlos a un precio razonable, ya sea localmente o en línea. No han subido tanto a lo largo de los años, así que compre algunos cuando los encuentre, solo para tener algunos extras.

10. Hacen grandes decoraciones para hornear

Imagina lo divertido que será decorar un pastel de cumpleaños, agregarlos a tu próxima tanda de galletas o a cualquier receta dulce. La gente se preguntará qué diablos te pasa al agregar frijoles a tu horneado.

Ve y toma algunos dulces de frijoles horneados de Boston

Visite su supermercado o tienda de golosinas local o cree un pedido en línea para su próximo regalo de dulces Boston Baked Beans. ¡No puedes evitar volverte loco con estos deliciosos dulces! ¡Cómelos al contenido de tu corazón!

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Javier López

Hola, soy Javier, redactor de este blog y especialista en cocina saludable y vegetariana. Me encanta crear platos saludables y llenos de sabor usando ingredientes naturales. Espero poder compartir mis conocimientos y recetas contigo para ayudarte a llevar una vida más saludable.

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