Uno de los bocadillos más amados de todos los tiempos es el maní. Bueno, puede que no sea cierto si tiene alergias al maní, pero aparte de eso, ¡siempre puede contar con maní y mantequilla de maní! ¡No porque estén repletos de nutrientes, sino porque son deliciosos, de fácil acceso y un refrigerio perfecto que puedes comer!
La forma más común y popular de comer cacahuetes es en forma tostada. El color marrón dorado y la textura crujiente y crocante son para morirse. Ahora puede haber varias formas de obtener cacahuetes tostados. Puede pensar que comprarlos en un carrito de bocadillos o en una tienda de comestibles es lo mejor, pero eso no es todo. La mejor forma de disfrutar de los cacahuetes tostados a cualquier hora del día es haciéndolos en tu horno microondas. ¡Sí, tienes razón!
Ahora, si te preguntas cómo asar maní en el microondas, déjame decirte que ¡es súper fácil! ¡Probablemente lo más fácil que puedes hacer en medio de la noche! ¿Interesado? ¡Siga leyendo para conocer esta receta sin horno!
Diferentes formas de tostar maní
Los cacahuetes tostados son deliciosos. Y sobre todo, son un snack saludable y súper sencillo de hacer. ¡Puedes hacer deliciosos cacahuetes tostados en 10 minutos! Aquí hay algunas maneras fáciles de tostar maní sin esfuerzo:
• Horno: El horno es la forma más fácil de tostar cacahuetes en casa. Simplemente pélalos, pélalos y rocíalos con tu condimento favorito. Colóquelos en un molde para hornear poco profundo en el horno durante unos 7 a 10 minutos o hasta que estén dorados.
• Estufa: Si no tienes horno, puedes tostar los cacahuates crudos en la estufa. Todo lo que tienes que hacer es colocarlos en una sartén de hierro fundido y asarlos en seco. Asegúrate de revolverlos constantemente para obtener un color uniforme.
• Freír al aire: Lo creas o no, puedes asar maní en una freidora. Seleccione la opción de asado, ¡y listo!
• Microonda: Una de las formas más convenientes de tostar cacahuates es colocándolos en el microondas. Puede obtener resultados perfectos en cinco minutos.
Cómo asar cacahuetes en el microondas
Tostar cacahuetes en seco en el microondas es muy fácil. Aquí hay algunos pasos simples que debe seguir:
- Primero, pele los cacahuetes sosteniéndolos entre el pulgar y el índice y aplicando un poco de presión. La cáscara se romperá y encontrarás pequeños cacahuetes dentro.
- A continuación, tienes que pelar los cacahuetes. Puedes hacerlo frotando los cacahuetes en tus palmas. Si tiene problemas para desollarlos, puede dejar la piel como está. Comer la piel no te hace daño, además, puedes quitar la piel fácilmente después de los primeros dos minutos en el microondas.
- Coloque los cacahuetes sin cáscara y sin piel en una sola capa en una fuente para horno apta para microondas.
- Rocíe agua sobre los cacahuetes. Asegúrate de que haya suficiente agua para humedecer los cacahuetes.
- Coloque la bandeja para hornear en el microondas y configure el tiempo de asado en dos minutos. Luego calienta los cacahuetes en el microondas a máxima potencia.
- Una vez que el temporizador haya terminado, revuelve los cacahuetes y programa el tiempo de cocción durante tres minutos más. En este punto, puedes espolvorear sal o agregar otros condimentos a los cacahuates. ¡No olvides mezclar todo!
- Tostar los cacahuetes secos durante tres minutos más en el microondas.
- Una vez hecho esto, retira el plato del microondas y deja que se enfríe un poco.
- Una vez que los cacahuetes alcancen la temperatura ambiente, sirva.
Cómo almacenar cacahuetes tostados
Una vez que los cacahuates tostados alcancen la temperatura ambiente, puedes guardarlos en un recipiente hermético. Coloque el recipiente sellado en un lugar seco, oscuro y fresco. Los cacahuetes tostados durarán hasta dos meses.
Ideas de condimentos
Aunque el sabor de maní tostado más clásico es el de sal, hay muchos otros sabores diferentes para disfrutar. Aquí hay algunas ideas fantásticas para probar al tostar maní en un microondas que seguramente estimularán sus papilas gustativas.
cinco especias chinas
Los cacahuetes tostados al estilo chino son perfectos para quienes adoran los sabores chinos. Con ingredientes simples como la salsa de soja y las cinco especias chinas, puedes disfrutar de deliciosos cacahuetes tostados repletos de sabores.
condimento italiano
Sencillos pero deliciosos, los condimentos italianos en los cacahuetes tostados son perfectos para quienes aman el aroma y el sabor de Italia. Puede agregar un poco de ajo en polvo o sal de ajo para hacerlos aún más sabrosos.
pimentón ahumado
si lo que busca es calor y especias, la mejor manera de condimentar sus cacahuetes tostados es con pimentón ahumado y cayena en polvo. Las especias combinan muy bien con el sabor natural del maní y resaltan el calor que a muchos de nosotros nos encanta.
Condimento jerk
Este condimento jamaiquino es súper versátil y delicioso cuando se mezcla con maní tostado. Es una mezcla de especias como canela, clavo, nuez moscada, ajo, jengibre, tomillo, azúcar morena y sal.
Glaseado de miel o arce
Si eres goloso, definitivamente puedes usar maní para satisfacer tus antojos. Una excelente manera de hacer esto es tostar los cacahuates con miel o jarabe de arce para hacerlos dulces, glaseados y masticables.
Cómo asar cacahuetes en el microondas
Imprimir Pin de receta Receta Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Porciones 4 personas
Ingredientes
- 2 tazas de maní crudo sin cáscara y sin piel
- ½ taza de agua
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
- Prepare los cacahuetes sacándolos de la cáscara y quitándoles la piel.
- Coloque los cacahuetes en una fuente para horno apta para microondas.
- Espolvorear agua por encima y mezclar bien para que los cacahuetes queden húmedos.
- Coloca la fuente para hornear en el microondas y configura el tiempo en 2 minutos a alta velocidad.
- Una vez transcurrido el tiempo, saca el plato del microondas y remueve.
- Vuelva a colocar la fuente para hornear en el microondas y configure el tiempo durante 3 minutos a temperatura alta.
- Una vez que el temporizador haya terminado, retire la fuente para hornear del horno y espolvoree los cacahuetes con sal.
- Deja que se enfríen.
- Disfrutar.