
¡Así es como se calienta la pizza en la freidora para obtener una rebanada crujiente y burbujeante que sabe fresca cada vez!
Admitámoslo: una de las mejores cosas de pedir pizza a domicilio es tener sobras para comer al día siguiente. En la universidad, probablemente comiste pizza fría en el desayuno o hiciste lo mejor con pizza empapada que calentaste en el microondas.
Como adulto, todavía puedes disfrutar de la pizza recalentada, ¡pero ya no tienes que aguantar la pizza fría o empapada! La freidora de aire funciona tan rápido como el microondas, pero hace que su pizza esté tan crujiente y caliente como cuando estaba recién salida del horno de pizza.
Una vez que descubra lo fácil que es calentar la pizza en la freidora, querrá comer la pizza sobrante con más frecuencia.
¿Por qué usar una freidora de aire?
Hay diferentes formas de calentar la pizza sobrante, pero la freidora de aire es la forma más fácil y efectiva de recalentar la pizza. El microondas hace que la corteza sea demasiado blanda. Un horno convencional tarda demasiado en precalentarse. Y la estufa funciona, pero luego tienes que sentarte allí y mirarla, asegurándote de que no se queme.
Simplemente coloque su pizza en la canasta de la freidora, enciéndala y saldrá burbujeante, crujiente y perfecta, ¡después de solo 5 minutos!
Cómo calentar pizza en una freidora de aire
Ya sea que haya hecho una masa casera artesanal o esté recalentando un pastel congelado básico, aquí le mostramos cómo calentar una pizza en la freidora. Solo sigue estos sencillos pasos.
- Cubra la canasta de la freidora con una hoja perforada de papel pergamino.
- Coloque las rebanadas de pizza en la canasta de la freidora, asegurándose de colocar suficiente pizza en la canasta para que las rebanadas no se superpongan. Deben estar sentados en una sola capa.
- Cocine la pizza a 350F durante 3-5 minutos, dependiendo del grosor.
- Revisa tu pizza después de 4 minutos. Si está chisporroteando, ¡ya está! Si no, caliéntalo durante 1-2 minutos más.
Cuánto tiempo para recalentar la pizza en la freidora
El tiempo que debe recalentar la pizza en la freidora depende del grosor de la pizza. Por ejemplo, puede llevar unos minutos más calentar una pizza de plato hondo que una pizza de masa fina.
Es por eso que sugiero revisar la pizza después de unos cuatro minutos. Si está recalentando una pizza realmente delgada y crujiente, la revisaría después de 3 minutos. La pizza no tarda mucho en calentarse. Recuerde, una freidora de aire puede quemar su pizza, así que vigílela.
A qué temperatura recalentar la pizza en la freidora
La temperatura puede cambiar según el modelo de su freidora. Casi todas las freidoras de aire vienen con un manual de usuario que sugiere una temperatura ideal para recalentar la pizza. En términos generales, la mayoría de las freidoras de aire recalentarán la pizza perfectamente si las configura a 350F.
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Ahora que sabe cómo calentar pizza en una freidora, ¡aquí hay algunos consejos de cocina más que lo harán cocinar como un profesional!
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