Hay tantas maneras diferentes de cocinar chuletas de cerdo. Puede seguir la receta de su familia, ¡pero esta receta de Batir y hornear es súper fácil! Este recubrimiento versátil puede agregar sabor y una textura crujiente a sus chuletas de cerdo sin necesidad de mucho trabajo de preparación o limpieza. Con un trabajo mínimo de preparación y limpieza, esta es una excelente solución para las noches ocupadas de la semana o cuando busca una nueva forma de cocinar chuletas de cerdo. Sigue leyendo para aprender a cocinar chuletas de cerdo con Shake and Bake.
¿Qué es Batir y Hornear?
Shake and Bake es una mezcla de cobertura empanizada y presazonada que agrega sabor y una textura crujiente a carnes, aves y pescados. El recubrimiento generalmente se hace con pan rallado, condimentos y especias, y se aplica a la carne agitándola en una bolsa que contiene la mezcla de recubrimiento. Luego, la carne recubierta se hornea en el horno, creando una corteza crujiente y sabrosa. Es un producto popular ya que permite a las personas hacer un plato empanado sin el desorden y el proceso lento de empanar y freír; también viene en varios sabores.
¿Puedes cocinar chuletas de cerdo con Shake and Bake?
Es posible cocinar chuletas de cerdo con la mezcla para rebozar Shake and Bake. Agrega sabor y una textura crujiente a sus chuletas de cerdo. Shake and Bake está específicamente diseñado para este propósito, y se puede usar para hacer deliciosas y jugosas chuletas de cerdo en una fracción del tiempo que llevaría prepararlas y freírlas. La mezcla de cobertura está disponible en varios sabores, lo que le permite personalizar el sabor de sus chuletas de cerdo a su gusto.
Cómo cocinar chuletas de cerdo con Shake and Bake
Aquí hay algunas formas diferentes de cocinar chuletas de cerdo con Shake and Bake:
- Chuletas De Cerdo Al Horno: Hornear las chuletas de cerdo en el horno es uno de los métodos de cocción más populares. Precaliente su horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius). Coloque las chuletas de cerdo sazonadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel de aluminio. Rocíe aceite de oliva sobre ellos antes de la parte de batido y horneado. Hornee durante 20-25 minutos hasta que alcancen una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit (63 grados Celsius). ¡Sirve inmediatamente con tus guarniciones favoritas!
- Chuletas De Cerdo Fritas: Freír las chuletas de cerdo en una sartén es otra excelente manera de prepararlas rápida y fácilmente mientras se obtiene ese delicioso sabor del recubrimiento para batir y hornear. Caliente una cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que brille pero no humee. Freír cada lado durante unos 4-5 minutos o hasta que estén dorados antes de darle la vuelta y repetir del otro lado. Una vez cocido, retirar del fuego y servir caliente.
Más formas de cocinar chuletas de cerdo con Shake and Bake
- Chuletas de cerdo a la parrilla: Asar a la parrilla es otra excelente manera de obtener esos deliciosos sabores en su chuleta de cerdo sin usar demasiado aceite o mantequilla. Precaliente su parrilla a fuego medio-alto antes de cepillar ligeramente cada lado de su chuleta de cerdo sazonada con aceite de oliva o mantequilla antes de cubrirla con batido y hornear, cubriendo uniformemente ambos lados. Ase a la parrilla cada lado durante unos 4-5 minutos o hasta que esté completamente cocido (145 grados Fahrenheit/63 grados Celsius) antes de voltear y repetir en el otro lado si es necesario. ¡Sirva caliente de la parrilla!
- Chuletas De Cerdo Fritas Al Aire: ¡La fritura al aire se está volviendo cada vez más popular ya que le permite cocinar alimentos sin usar aceite! Precaliente su freidora de aire. Colóquelo en la canasta de la freidora, asegurándose de que haya suficiente espacio entre cada pieza, para que no se toquen. Al mismo tiempo, cocine y luego configure el temporizador durante aproximadamente 8 minutos antes de voltear a la mitad del tiempo de cocción si es necesario para dorar uniformemente todos los lados de la carne. Una vez cocido (145 grados Fahrenheit / 63 grados Celsius), retírelo con cuidado de la canasta de la freidora con pinzas o guantes según sea necesario, ¡luego sirva caliente!
Cómo almacenar chuletas de cerdo con Shake and Bake
Deje que las chuletas de cerdo se enfríen por completo antes de guardarlas. Coloque las chuletas de cerdo en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico con cierre. Esto ayudará a mantener las chuletas de cerdo frescas y evitará que se sequen. Guarde las chuletas de cerdo en el refrigerador. Las chuletas de cerdo con Shake and Bake deben almacenarse en el refrigerador y consumirse dentro de los 3-4 días posteriores a la cocción. Si desea congelar las chuletas de cerdo, colóquelas en un recipiente apto para congelador o en una bolsa de plástico con cierre y guárdelas en el congelador hasta por 3 meses.
Cómo cocinar chuletas de cerdo con batido y horneado
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Hora de cocinar: 10 minutos
- Tiempo Total: 10 minutos
- Porciones: 2
Ingredientes
- 6 chuletas de cerdo (con o sin hueso)
- 2 cucharadas. aceite de oliva
- 1 ½ tazas de Panko
- 2 cucharadas. parmesano
- 2 cucharaditas sal
- 2 cucharaditas pimentón
- ¾ cucharadita polvo de ajo
- ½ cucharadita pimienta negra, molida
- ½ cucharadita cebolla en polvo
Instrucciones
- Prepare el horno y precaliéntelo a 425 grados F. Además, prepare una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino.
- Enjuague las chuletas de cerdo con agua dulce y séquelas con una toalla de papel.
- Aplique aceite de oliva en ambos lados de las chuletas de cerdo con un cepillo.
- Agregue pan rallado, sal y todos los demás condimentos a una bolsa de plástico. Mezclar bien.
- Agregue las chuletas de cerdo a la bolsa una a la vez y agite suavemente para cubrir uniformemente.
- Coloque las chuletas de cerdo recubiertas en la bandeja para hornear preparada en una sola capa mientras mantiene un espacio entre ellas.
- Coloque en el horno y hornee durante 20-25 minutos o hasta que esté bien cocido y la temperatura interna alcance los 145 grados F.
- Cuando las chuletas estén listas, retíralas del horno y sírvelas inmediatamente.
Cómo cocinar chuletas de cerdo con batido y horneado
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 10 minutos Porciones: 2 Imprimir Receta Pin Receta
Ingredientes
- 6 chuletas de cerdo con hueso o sin hueso
- 2 cucharadas. aceite de oliva
- 1 ½ tazas de Panko
- 2 cucharadas. parmesano
- 2 cucharaditas sal
- 2 cucharaditas pimentón
- ¾ cucharadita polvo de ajo
- ½ cucharadita pimienta negra molida
- ½ cucharadita cebolla en polvo
Instrucciones
- Prepare el horno y precaliéntelo a 425 grados F. Además, prepare una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino.
- Enjuague las chuletas de cerdo con agua dulce y séquelas con una toalla de papel.
- Aplique aceite de oliva en ambos lados de las chuletas de cerdo con un cepillo.
- Agregue pan rallado, sal y todos los demás condimentos a una bolsa de plástico. Mezclar bien.
- Agregue las chuletas de cerdo a la bolsa una a la vez y agite suavemente para cubrir uniformemente.
- Coloque las chuletas de cerdo recubiertas en la bandeja para hornear preparada en una sola capa mientras mantiene un espacio entre ellas.
- Coloque en el horno y hornee durante 20-25 minutos o hasta que esté bien cocido y la temperatura interna alcance los 145 grados F.
- Cuando las chuletas estén listas, retíralas del horno y sírvelas inmediatamente.
