Cómo cocinar costillas deshuesadas en una freidora

Cómo cocinar costillas deshuesadas en una freidora

¿Sabías que puedes cocinar costillas deshuesadas en una freidora? ¡Puedes y son deliciosos! Sigue leyendo para aprender a cocinar costillas deshuesadas en una freidora.

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. Cómo cocinar costillas deshuesadas en una freidora
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
  2. Cómo cocinar costillas deshuesadas en una freidora
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
  3. consejos y trucos
    1. Precalentar la freidora de aire
    2. Marina tu carne
    3. girar las costillas
  4. ¿Cuál es la forma más saludable de cocinar las costillas?

Cómo cocinar costillas deshuesadas en una freidora

Ingredientes

  • 1 libra de costillas sin hueso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimentón en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de salsa barbacoa
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  • Enjuague y seque las costillas con una toalla de papel o un paño de cocina.
  • Ponga las costillas en un bol grande y agrégueles todos los ingredientes secos. Mezclar bien.
  • Agrega la salsa barbacoa y vuelve a mezclar.
  • Deje marinar las costillas durante 1 a 2 horas.
  • Rocíe una pequeña cantidad de aceite en las costillas y en la cesta de la freidora.
  • Coloque la carne en la canasta de la freidora y fríala al aire durante 20 a 25 minutos.
  • Verifique que las costillas estén completamente cocidas antes de servir.

Cómo cocinar costillas deshuesadas en una freidora

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Ingredientes

  • 1 libra de costillas sin hueso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimentón en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de salsa barbacoa
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  • Enjuague y seque las costillas con una toalla de papel o un paño de cocina.
  • Ponga las costillas en un bol grande y agrégueles todos los ingredientes secos. Mezclar bien.
  • Agrega la salsa barbacoa y vuelve a mezclar.
  • Deje marinar las costillas durante 1 a 2 horas.
  • Rocíe una pequeña cantidad de aceite en las costillas y en la cesta de la freidora.
  • Coloque la carne en la canasta de la freidora y fríala al aire durante 20 a 25 minutos.
  • Verifique que las costillas estén completamente cocidas antes de servir.

consejos y trucos

Precalentar la freidora de aire

El precalentamiento es importante ya sea que esté utilizando una freidora de aire o un horno. Deberá precalentar la freidora durante 5 minutos después de rociar aceite en la canasta.

Marina tu carne

Marinar la carne es una de las mejores cosas que puede hacer para darle más sabor a su carne. Cuando marinas la carne, la marinada se absorbe en la carne y la carne misma actúa como una esponja para la marinada. El resultado es una pieza de carne jugosa y suculenta que está llena de sabor.

girar las costillas

Voltee las costillas en la cesta de la freidora después de 10 minutos de cocción para que las costillas estén completamente cocidas por ambos lados. También puedes untar un poco de salsa barbacoa en ambos lados de las costillas mientras las giras para realzar el sabor.

¿Cuál es la forma más saludable de cocinar las costillas?

Hay muchas formas de cocinar las costillas. Puedes asarlos a la parrilla, ahumarlos o estofarlos en una rica salsa. Puedes usar tu horno o una olla de cocción lenta. Cada uno de estos métodos tiene sus propias ventajas, pero la forma más saludable de cocinarlos es en una freidora.

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Carlos Martínez

¡Hola! Soy Carlos, chef y redactor de este blog. Me encanta cocinar y experimentar con diferentes sabores y técnicas. Espero poder compartir mi pasión por la cocina contigo a través de mis recetas y consejos.

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