Cómo cocinar tocino en el horno sin rejilla

Cómo cocinar tocino en el horno sin rejilla

Cocinar rebanadas de tocino crujientes y crujientes no es ciencia espacial. Puede cocinar tocino de varias maneras, ¡pero cocinarlo en el horno es la forma más fácil y conveniente! Especialmente cuando no estás usando un estante. Puede cocinarlo en lotes grandes, y también está libre de desorden. Sigue leyendo para aprender a volver a cocinar en el horno sin rejilla.

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. ¿Qué es el tocino?
  2. Diferentes formas de cocinar tocino
  3. ¿Puedes cocinar tocino en un horno sin usar una rejilla?
  4. Consejos para cocinar tocino en el horno sin rejilla
  5. Cómo cocinar tocino en el horno sin rejilla
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones

¿Qué es el tocino?

¡No conozco un alma que no ame el tocino! Es el siguiente alimento favorito para el desayuno además de los huevos, por supuesto. El tocino es crujiente, crocante y salado. En palabras simples, el tocino es un corte con un contenido de grasa muy alto. Por lo tanto, puede esperar que provenga de la espalda, el vientre o los costados de un cerdo. Puede ver rayas de grasa blanca en las rebanadas de tocino crudo. Cuando se cocina, la grasa se disuelve y le da una carne crujiente. El tocino es un producto básico, por lo que puede encontrarlo fácilmente en todas las tiendas de comestibles o carnicerías. Es uno de los artículos de desayuno más utilizados.

Diferentes formas de cocinar tocino

Rebanadas de tocino frito crujiente en una tabla de cortar.

Ahora hay algunas formas diferentes de cocinar tocino. Estos son:

  • Estufa: La mayoría de las personas cocinan tocino sobre una estufa en una sartén de hierro fundido. Aunque es una manera fácil, tiene algunas desventajas. En primer lugar, deberás voltear el tocino varias veces, por lo que deberás vigilarlo para que no se queme. En segundo lugar, prepárate para las salpicaduras porque habrá muchas. Además, las cosas se ponen un poco desordenadas.
  • Freidora: Cocinar tocino en una freidora es bastante simple. Simplemente coloque el tocino en la freidora, configure el tiempo y la temperatura y deje que haga el trabajo. Todo lo que tienes que hacer es voltear las rebanadas hasta la mitad en la cocción.
  • Parrilla: la gente suele cocinar tocino a la parrilla. ¡Es una buena guarnición cuando disfrutas de una fiesta de barbacoa!
  • Horno: La forma más fácil y conveniente de cocinar tocino es en el horno, ya que no ensucia, no salpica y no tiene que voltearlo también. Solo tienes que configurar el temporizador, ¡y listo! Cuando cocina tocino sin usar una rejilla, ¡las cosas se vuelven más fáciles!

¿Puedes cocinar tocino en un horno sin usar una rejilla?

Absolutamente. La mayoría de las personas prefieren cocinar el tocino sobre una rejilla para que puedan acumular los jugos por separado. Sin embargo, incluso si no está usando una rejilla, aún puede hornear tocino a la perfección y los resultados serán súper crujientes.

Cuando esté cocinando tocino en el horno sin rejilla, necesitará dos cosas, es decir, papel de aluminio y papel pergamino. Estas dos cosas aseguran que el tocino se cocine a su gusto, no se pegue a la bandeja para hornear y puede colocarlo sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.

Cocinar tocino sin usar una rejilla también es muy conveniente. ya que no tienes que trabajar en la limpieza del estante. Puede desechar el papel de aluminio y el papel pergamino. Por lo tanto, es una forma de cocinar totalmente libre de desorden.

Consejos para cocinar tocino en el horno sin rejilla

Aunque cocinar tocino en el horno es muy fácil, aquí hay algunos consejos que le asegurarán obtener los mejores resultados:

  • Puede usar tocino curado o sin curar para esta receta.
  • El tiempo de cocción del tocino depende mucho del grosor de las lonchas. Las rebanadas más gruesas tardan más en cocinarse, especialmente si quieres que queden crujientes. Las rebanadas más delgadas tardan relativamente menos tiempo en cocinarse.
  • Una vez hecho el tocino, espolvorea pimentón ahumado para obtener un sabor ahumado y ligeramente picante.
  • No olvide cubrir el papel de aluminio con papel pergamino o use un papel de aluminio antiadherente para que el tocino no se pegue. De esta manera, puede disfrutar de una cocina sin complicaciones.
  • Debido a que no estamos utilizando un estante, la grasa que gotea se puede acumular. Por lo tanto, coloque el tocino cocido sobre capas de toallas de papel, ya que absorberán la grasa extra.

Cómo cocinar tocino en el horno sin rejilla

  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Hora de cocinar: 20 minutos
  • Tiempo Total: 22 minutos
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino

Instrucciones

  1. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio resistente.
  2. Coloque papel pergamino sobre el papel de aluminio y doble los bordes ligeramente.
  3. Coloque las rebanadas de tocino en la bandeja para hornear. Asegúrate de que las rebanadas de tocino estén un poco separadas entre sí y que no se toquen.
  4. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 400 grados F durante aproximadamente 15 a 20 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
  5. Una vez hecho esto, retire la bandeja para hornear del horno y colóquela sobre una toalla de cocina para drenar el exceso de grasa. ¡Disfrutar!

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Laura García

Hola, soy Laura, y me encanta la cocina. Desde pequeña he estado experimentando con diferentes ingredientes y recetas. Ahora, como redactora de este blog, espero compartir mis conocimientos y mis recetas favoritas contigo.

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