Si está buscando una receta deliciosa y cremosa de aderezo ranchero que solo requiera unos pocos ingredientes, ha venido al lugar correcto. Esta receta de aderezo ranch está hecha con mayonesa y leche, y es perfecta para ensaladas, mojar verduras o como salsa para pollo o pescado. Lo mejor de todo es que solo toma unos minutos hacerlo. Sigue leyendo para aprender a hacer aderezo ranchero con mayonesa y leche.
¿Qué es el aderezo ranchero?
El aderezo ranchero es un aderezo para ensaladas o salsa elaborado con mayonesa, suero de leche y hierbas. Las hierbas que se usan varían, pero por lo general incluyen cebollino, perejil y cilantro. El aderezo ranch se usa como aderezo para vegetales crudos o papas fritas, como aderezo para ensaladas o como salsa para pollo o pescado a la parrilla. Puede describir el sabor del aderezo ranchero como ácido y cremoso. Al mismo tiempo, la textura del aderezo ranch es espesa y cremosa.
El aderezo ranchero fue inventado en la década de 1950 por Steve Henson, un plomero de California. Henson creó el aderezo mientras trabajaba en un rancho para turistas en Santa Bárbara. El dueño del rancho le pidió a Henson que creara un nuevo aderezo para ensaladas, y él creó el aderezo ranch con mayonesa, suero de leche y hierbas.
El aderezo ranch rápidamente se hizo popular en los Estados Unidos y ahora es uno de los aderezos para ensaladas más comunes.
¿Por qué deberías hacer aderezo ranchero en casa?
Cuando se trata de aderezos para ensaladas, hay muchas opciones. Pero si está buscando algo que sea delicioso y probado y verdadero, el aderezo ranch es el camino a seguir. Aquí hay algunas razones por las que debe hacer aderezo Ranch en casa:
- Fácil de hacer: Es fácil de hacer y solo requiere algunos ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina.
- Mas saludable: Es mucho más saludable que los aderezos comprados en tiendas, que a menudo contienen grasas y conservantes poco saludables.
- Frescura: El aderezo ranchero casero tiene un sabor más fresco y sabroso que cualquier cosa que puedas comprar en la tienda.
- Versatilidad: Se puede utilizar de varias maneras diferentes; por ejemplo, puede usarlo como salsa, aderezo para ensaladas o incluso para untar en un sándwich.
- Barato: Este popular aderezo para ensaladas se puede hacer por una fracción del costo de las variedades compradas en la tienda, ya que todos los ingredientes están fácilmente disponibles y son relativamente baratos.
- Mas control: Puede controlar el nivel de salinidad, dulzura o acidez de su aderezo ranchero casero ajustando la cantidad de mayonesa, suero de leche y hierbas que usa.
¿Puedes hacer aderezo ranchero con mayonesa y leche?
Con respecto al aderezo ranchero, necesita algunos ingredientes clave para hacer el lote perfecto. La mayonesa y la leche son dos de esos ingredientes clave. Sin ellos, su aderezo ranchero no será tan cremoso ni sabroso.
Entonces, ¿puedes hacer aderezo ranchero solo con mayonesa y leche? ¡La respuesta es sí! Si bien puede que no sea la forma tradicional de hacer aderezo ranchero, aún es posible crear un brebaje delicioso y cremoso usando estos dos ingredientes.
Para hacer aderezo ranchero con mayonesa y leche, combine partes iguales de cada ingrediente en un tazón y mezcle hasta que estén bien combinados. Luego, agregue sus hierbas y especias favoritas al gusto. ¡Eso es todo! Ahora tiene un sabroso lote de aderezo ranchero casero que complacerá incluso a los comensales más exigentes.
Cómo usar el aderezo ranchero
El aderezo ranchero ya no es solo para ensaladas. Puede usar este condimento popular para agregar sabor a sus comidas.
Aquí hay algunas formas diferentes en que puede usar el aderezo ranch:
- Como chapuzón: El aderezo ranch es un excelente aderezo para verduras o papas fritas.
- Como aderezo para ensaladas: Use el aderezo ranch como aderezo para ensaladas o haga una saludable envoltura de vegetales ranch.
- En lugar de mayonesa: Use aderezo ranch en lugar de mayonesa en pollo, ensalada de atún o sándwiches para una opción más saludable.
Cómo almacenar el aderezo ranchero
Si eres una de las muchas personas a las que les encanta el aderezo ranchero, probablemente tengas algunas botellas en tu refrigerador. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuánto dura el aderezo ranchero o cómo almacenarlo correctamente? Aquí hay algunos consejos sobre cómo almacenar el aderezo ranch para mantenerse fresco y delicioso.
Para prolongar la vida útil del aderezo ranch, agregue unas gotas de jugo de limón o vinagre al aderezo antes de guardarlo. Esto ayudará a prevenir la formación de moho y bacterias.
Puede congelar el aderezo ranch hasta por 6 meses. Al descongelar, revuelva bien el aderezo antes de usarlo, ya que los aceites pueden separarse durante la congelación.
Cómo hacer aderezo ranchero con mayonesa y leche
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Hora de cocinar: 5 minutos
- Tiempo Total: 10 minutos
- Porciones: 24
Ingredientes
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de crema agria
- ½ taza de leche de vaca entera
- ½ cucharadita perejil seco
- ½ cucharadita cilantro seco
- ½ cucharadita polvo de ajo
- ¼ de cucharadita cebolla en polvo
- ¼ de cucharadita sal marina
- pizca de pimienta negra
- 2 cucharadas. jugo de limon
Instrucciones
- Agregue la crema agria, la leche y la mayonesa en un tazón y mezcle bien hasta que quede consistente y suave.
- Una vez suave, agregue el perejil, el cilantro, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta y la sal, y vuelva a batir hasta que estén bien mezclados.
- Luego agregue limón y mezcle nuevamente a fondo.
- En esta etapa, transfiera el aderezo a un frasco y colóquelo en el refrigerador para que se enfríe.
- Una vez enfriado, el aderezo está listo para servir. También puedes guardarlo en el refrigerador hasta por una semana.
Cómo hacer aderezo ranchero con mayonesa y leche
Tiempo de preparación: 5 minutos; Tiempo de cocción: 5 minutos; Tiempo total: 10 minutos; Porciones: 24 Imprimir Receta Pin Receta
Ingredientes
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de crema agria
- ½ taza de leche de vaca entera
- ½ cucharadita perejil seco
- ½ cucharadita cilantro seco
- ½ cucharadita polvo de ajo
- ¼ de cucharadita cebolla en polvo
- ¼ de cucharadita sal marina
- pizca de pimienta negra
- 2 cucharadas. jugo de limon
Instrucciones
- Agregue la crema agria, la leche y la mayonesa en un tazón y mezcle bien hasta que quede consistente y suave.
- Una vez suave, agregue el perejil, el cilantro, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta y la sal, y vuelva a batir hasta que estén bien mezclados.
- Luego agregue limón y mezcle nuevamente a fondo.
- En esta etapa, transfiera el aderezo a un frasco y colóquelo en el refrigerador para que se enfríe.
- Una vez enfriado, el aderezo está listo para servir. También puedes guardarlo en el refrigerador hasta por una semana.