Cómo hacer brownies con mezcla de chocolate caliente

Cómo hacer brownies con mezcla de chocolate caliente

Me encantan los brownies. Quiero decir, ¿quién no? Los brownies son uno de esos postres que todo el mundo parece disfrutar. Son lo suficientemente simples para un panadero novato pero lo suficientemente especiales para una fiesta o como un regalo diario. Los bordes crujientes, el centro suave... el chocolate. ¡mmm!

Si te encantan los brownies y el chocolate caliente, ¡entonces te encantará la publicación de hoy! Sigue leyendo para aprender a hacer brownies con mezcla de chocolate caliente.

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. ¿Por qué la mezcla de chocolate caliente es excelente para los brownies?
  2. Cómo hacer brownies con mezcla de chocolate caliente
    1. Ingredientes:
    2. Instrucciones:
  3. Cómo hacer brownies con mezcla de chocolate caliente: consejos y trucos

¿Por qué la mezcla de chocolate caliente es excelente para los brownies?

Las mezclas de chocolate caliente son súper convenientes, sabrosas y perfectas para hacer brownies. Aquí hay algunas razones por las que nos encanta hacer brownies con mezcla de chocolate caliente:

  • Es más fácil usar una mezcla de chocolate caliente que medir cada ingrediente.
  • Hace un gran lote de brownies, excelente si está sirviendo a amigos o familiares.
  • Además, ¡te hacen sentir como un panadero increíble!

Cómo hacer brownies con mezcla de chocolate caliente

Ingredientes:

  • 2 barras (1 taza) de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ½ taza de chocolate caliente o mezcla de cacao caliente
  • ½ cucharadita Levadura en polvo
  • 1 cucharadita sal fina
  • 1 bolsa (12 oz.) de chispas de chocolate semidulce

Instrucciones:

  1. Cubra un molde para hornear de 9 por 13, permitiendo que el papel pergamino se extienda más allá de los lados del plato. Déjalo a un lado después de rociarlo con aceite en aerosol.
  2. Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit.
  3. Mezcle la mantequilla, los huevos, el extracto de vainilla y el azúcar en un tazón.
  4. Agregue la harina, la sal, la mezcla de chocolate caliente y el polvo de hornear hasta que quede suave.
  5. Agregue la mitad de las chispas de chocolate y mezcle bien.
  6. Agregue la masa de brownies en el molde para hornear listo.
  7. Hornéalo durante 30 a 35 minutos, o hasta que los brownies se separen de los bordes de la sartén y estén cocidos en el centro.
  8. Sáquelo del horno, extienda instantáneamente las chispas de chocolate restantes. Déjalo a un lado durante 5 minutos o hasta que las chispas de chocolate se vuelvan increíblemente suaves. Distribuya uniformemente los chips derretidos con una espátula y déjelos a un lado para que se enfríen durante unos 10 minutos.
  9. Levante los brownies de la sartén con el saliente de aluminio y colóquelos en una rejilla para que se enfríen por completo. Cortar en cuadrados o en cualquier forma que desee.
  10. ¡Servir y disfrutar!

Cómo hacer brownies con mezcla de chocolate caliente: consejos y trucos

  • Cómo saben bien los brownies de chocolate, tibios o fríos.
  • Elija una mezcla de chocolate caliente que no contenga aceite vegetal. La grasa en el aceite hará que los brownies se vuelvan pastosos en lugar de dulces.
  • El azúcar añadido y los sabores y conservantes artificiales se pueden encontrar en la mezcla de cacao caliente o chocolate caliente. Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto.
  • Prueba la mezcla de chocolate caliente antes de empezar para asegurarte de que te gusta. Si es demasiado dulce o demasiado suave, puede aumentar la cantidad de azúcar en la masa o agregar una cucharada de cacao en polvo.
  • Intente hornear un lote de brownies de chocolate caliente con otros sabores como menta o mantequilla de maní.
  • Estos brownies durarán de 2 a 3 días si se guardan en un recipiente hermético.

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Ana González

Hola, soy Ana, redactora de este blog y amante de la repostería. Me encanta crear y experimentar con diferentes postres y dulces. Espero poder compartir mis recetas y técnicas contigo y ayudarte a preparar los mejores postres.

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