Cómo hacer giros de canela de Taco Bell

Torceduras de canela de Taco Bell

Taco Bell es un restaurante de comida rápida que ofrece una variedad de platos de inspiración mexicana, como tacos, burritos y nachos. Uno de sus elementos populares del menú son sus giros de canela, un giro de pastelería dulce y crujiente hecho con canela y azúcar. Puedes correr al Taco Bell más cercano cada vez que se te antoje algo dulce y crujiente, como los twists de canela, ¡pero también puedes hacerlos en casa!

Entonces, ¿te preguntas cómo hacer giros de canela de Taco Bell? ¡Tenemos una receta increíblemente simple para que la pruebes!

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. ¿Qué son los twists de canela de Taco Bell?
  2. Desglose de ingredientes
  3. Consejos para recordar
  4. Cómo almacenar giros de canela
  5. Cómo hacer giros de canela de Taco Bell
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
  6. Cómo hacer giros de canela de Taco Bell
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones

¿Qué son los twists de canela de Taco Bell?

Taco Bell es uno de los restaurantes de comida rápida más populares de los Estados Unidos y ofrece una variedad de deliciosos platillos de inspiración mexicana. Uno de sus bocadillos exclusivos son los giros de canela, una masa frita rellena con una mezcla de azúcar de canela dulce y picante. Luego, estos giros se cubren con una ligera capa de azúcar en polvo para darle un toque extra.

Los giros de canela a menudo se sirven como aperitivo o postre en los restaurantes Taco Bell, pero también se pueden pedir como parte de una comida más grande.

Desglose de ingredientes

Los giros de canela de Taco Bell son súper fáciles de hacer y solo requieren tres ingredientes simples. Estos son:

  • Duros en espiral: Los duros en espiral son un bocadillo tradicional mexicano que se ha disfrutado durante siglos. El origen del bocadillo se remonta a la época precolombina cuando los aztecas lo introdujeron por primera vez. Se cree que originalmente se elaboraban con harina de maíz y miel, pero con el tiempo se fueron agregando diferentes ingredientes, como azúcar y canela, para darles un sabor único. Hoy en día, los duros en espiral son un bocadillo popular en México y en todo el mundo.

    La base de cualquier buen twist de canela son los duros en espiral. Luego se enrolla en láminas delgadas y se corta en tiras largas. Luego, las tiras se forman en espirales y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas. Esto crea una textura crujiente que combina perfectamente con la dulzura del azúcar y la canela.

  • Azúcar: El azúcar agrega dulzura a los giros de canela y ayuda a equilibrar el sabor salado de la masa. Dependiendo de qué tan dulces quieras tus giros de canela, puedes ajustar la cantidad de azúcar utilizada en la receta.
  • Canela: ¡La canela es lo que le da su nombre a estas delicias! Agrega un sabor cálido y especiado a los giros que complementan la dulzura del azúcar. Para obtener el máximo sabor de la canela, es mejor usar canela recién molida en lugar de polvo previamente molido. También puede ajustar cuánto o qué tan poco usa según sus preferencias.
  • Aceite: Puedes utilizar el aceite vegetal habitual que utilizas para freír. Prefiero el aceite de canola, ya que está disponible en todas las tiendas de cocina.

Consejos para recordar

Aquí hay algunos consejos útiles para tener en cuenta al hacer giros de canela de Taco Bell.

  • Al freír giros de canela, asegúrese de que el aceite esté caliente; de lo contrario, no obtendrán el crujido característico que amas.
  • Los giros adquieren un color marrón sólido, así que vigílelos o se quemarán fácilmente.
  • No desbordes tu olla. Agregue algunos a la vez. Los giros de canela se cocinarán uniformemente y obtendrán un color uniforme.
  • Espolvoree la mezcla de canela y azúcar sobre los giros tan pronto como los saque del aceite. De esta manera, la mezcla se pegará uniformemente.
  • Si quieres evitar el uso de aceite y no quieres freírlos, también puedes freírlos al aire.
  • Aunque la canela y el azúcar ofrecen un sabor tradicional, puedes condimentar las cosas y agregar más sabor a esta receta. Puede agregar un clavo molido o incluso especias de calabaza a estos giros. Para un sabor más sabroso, espolvoréelos con la mezcla de chipotle o chile en polvo. Puede exprimir limón sobre ellos para obtener un verdadero sabor salado mexicano.
  • También puede rociar miel o jarabe de arce para una dulzura adicional.

Cómo almacenar giros de canela

Aquí hay algunos consejos sobre cómo almacenar los giros de canela para que se mantengan deliciosos y sabrosos por más tiempo. Seleccione un recipiente hermético para que no entre humedad y provoque deterioro o crecimiento de moho. Asegúrese de llenar el recipiente en una cantidad manejable, ya que esto podría provocar que las golosinas se aplasten durante el almacenamiento. La mejor manera de asegurarse de que sus giros de canela se mantengan frescos es guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador.

Cómo hacer giros de canela de Taco Bell

Torceduras de canela de Taco Bell

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 10 minutos
  • Tiempo Total: 15 minutos
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • ½ taza de duros de harina espirales secos
  • 4 cucharadas azúcar
  • 2 cucharaditas canela
  • aceite para freír

Instrucciones

  1. Agregue el azúcar y la canela en una bolsa de plástico y agite hasta que estén bien combinados; dejar de lado.
  2. Vierta el aceite en una olla profunda a fuego medio-alto. Cuando la temperatura del aceite alcance los 350 grados F, agregue 10 espirales de duros de harina en el aceite caliente en una sola capa y cocine hasta que se hinchen.
  3. Cuando los duros de harina estén listos, retírelos del aceite con una espumadera y colóquelos sobre la rejilla.
  4. Espolvorea generosamente con la mezcla de azúcar y canela y sirve de inmediato.

Torceduras de canela de Taco Bell

Cómo hacer giros de canela de Taco Bell

Tiempo de preparación: 5 minutos; Tiempo de cocción: 10 minutos; Tiempo total: 15 minutos; Porciones: 4 Imprimir Receta Pin Receta

Ingredientes

  • ½ taza de duros de harina espirales secos
  • 4 cucharadas azúcar
  • 2 cucharaditas canela
  • aceite para freír

Instrucciones

  • Agregue el azúcar y la canela en una bolsa de plástico y agite hasta que estén bien combinados; dejar de lado.
  • Vierta el aceite en una olla profunda a fuego medio-alto. Cuando la temperatura del aceite alcance los 350 grados F, agregue 10 espirales de Duros de harina en el aceite caliente en una sola capa y cocine hasta que se hinchen.
  • Cuando los duros de harina estén listos, retírelos del aceite con una espumadera y colóquelos sobre la rejilla.
  • Espolvorea generosamente con la mezcla de azúcar y canela y sirve de inmediato.

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Laura García

Hola, soy Laura, y me encanta la cocina. Desde pequeña he estado experimentando con diferentes ingredientes y recetas. Ahora, como redactora de este blog, espero compartir mis conocimientos y mis recetas favoritas contigo.

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