
Todo el mundo ama la pasta, pero hacerla desde cero no siempre es factible. Desafortunadamente, sin embargo, muchas salsas para pasta en frasco carecen de sabor. Sin embargo, no te preocupes. Hay muchas formas de mejorar el sabor de la salsa para pasta envasada, especialmente la salsa de vodka. Sigue leyendo para aprender cómo hacer mejor la salsa de vodka en frasco.
Cómo hacer mejor la salsa de vodka en frasco
Elige la salsa adecuada
Antes incluso de empezar a pensar en mejorar tu tarro de salsa de vodka, debes asegurarte de haber elegido un buen tarro. Hay muchas salsas en frasco disponibles para comprar, por lo que es importante que elija una que sepa bien. Es fácil mejorar un buen tarro de pasta, pero es mucho más difícil mejorar uno malo.
Busque un frasco de salsa de vodka que tenga ingredientes cercanos a una receta tradicional. Esto tendrá la mejor oportunidad de parecerse más al sabor y la textura de una salsa casera.
Añadir verduras
Una vez que tenga un frasco de salsa de vodka, una de las formas más fáciles de mejorarlo es agregando vegetales. Una salsa de vodka es una salsa para pasta muy versátil, por lo que muchas verduras diferentes sabrán bien con ella.
Por supuesto, usar verduras típicas de la pasta quedará genial, como tomates y espinacas. Pero no tenga miedo de probar algo fuera de su zona de confort y agregue vegetales que pueden no ser tan esperados, como pimientos o col rizada. La salsa de vodka se puede mejorar fácilmente con solo unas pocas adiciones de vegetales.
Puedes saltear las verduras y agregar la salsa de vodka directamente en la sartén, pero puedes hornear las verduras con la misma facilidad y verter la salsa después. De cualquier manera, las verduras serán una adición bienvenida y mejorarán el sabor de su salsa de vodka en frasco.
Agregar Carne
Una vez más, la salsa de vodka es muy versátil y sabrá muy bien con una variedad de carnes diferentes. Puede combinarlo con pollo, salchichas o incluso pavo molido o carne molida. Una vez más, al igual que con las verduras, no temas ser creativo con las carnes que acompañas a tu salsa de vodka.
Agregar condimentos
No tengas miedo de mejorar un poco tu salsa de vodka. El hecho de que esté en un frasco no significa que tenga todas las especias que deseas. De hecho, probablemente no será tan sabroso como esperabas.
Eche un vistazo a una receta tradicional casera de salsa de vodka, o mire los ingredientes que ya tiene el frasco y considere qué puede faltar o qué sabores podría agregar. Es posible que desee agregar un poco de albahaca, orégano o incluso un poco de condimento italiano para que sea más fácil. También puede agregar algunas hojuelas de pimiento rojo para darle un poco de sabor y, por supuesto, no olvide la sal y la pimienta.
Cambia la pasta
Si está usando un frasco de salsa de vodka, lo más probable es que lo esté sirviendo sobre pasta. Una forma muy sencilla de realzar el sabor de su salsa de vodka en frasco, o al menos darle algo de versatilidad, es cambiar la pasta que sirve.
Prueba penne un día y algo de rotini al día siguiente. Las opciones son verdaderamente ilimitadas.
Añadir hierbas frescas
Cuando escuche por primera vez agregar condimentos, es probable que su mente vaya directamente a los condimentos secos. Y aunque los condimentos secos son convenientes y hacen el trabajo, nada supera a las hierbas frescas cuando se trata de pasta.
Una vez que hayas hervido la salsa a fuego lento y le hayas echado los fideos y otros ingredientes, cúbrela con algunas hierbas frescas. Unas cuantas hojas de albahaca picadas chiffonade, o incluso un par de cucharaditas de perejil picado, agregarán frescura y realzarán los sabores naturales de la salsa de vodka.
Mejore los ingredientes estándar
Mejorar una salsa de vodka en frasco se trata de mejorar los ingredientes que ya están allí. Esto es tan simple como mirar los ingredientes en el frasco y simplemente agregar algunos más de los que ya están allí.
Si crees que al frasco de salsa le vendría bien un poco más de sabor a vodka, agrega un poco de vodka. Si crees que no tiene suficiente sal o pimienta, agrega más. Es una manera súper simple de hacer que tu salsa de vodka sea un poco más sabrosa.
hornear con eso
No hay razón por la que tengas que usar tu salsa de vodka solo con pasta. También puedes hornear con él. Por ejemplo, si te gusta hornear pollo en salsa para pasta, la salsa de vodka es un excelente lugar para comenzar. Consigue una fuente para hornear y empapa tus pechugas de pollo en salsa de vodka para darles mucho sabor y humedad.
También puede ponerlo en la olla de cocción lenta durante unas horas y desmenuzar el pollo cuando esté cocido, dejándolo con una comida totalmente sabrosa y fácil que se puede combinar con arroz, fideos, verduras y similares.
Úselo para otros platos de pasta
No piense que la salsa de vodka tiene que usarse exclusivamente para penne à la vodka. Sea creativo y combínelo con otros platos de pasta por completo. Es posible que desee probar una lasaña con salsa de vodka o usarla en ravioles.
Hay infinitas formas de utilizar esta salsa que no incluyen la receta tradicional. Todos son totalmente sabrosos y fáciles de preparar.
Combínalo con fideos vegetales
Tampoco hay una regla que diga que solo debe servir salsa para pasta con fideos tradicionales. Hoy en día, hay infinitas formas de tener fideos interesantes.
Si tienes un espiralizador, sé creativo. Por supuesto, puedes comer los clásicos fideos de calabacín o incluso los fideos de zanahoria. Pero también puedes usar otras verduras y calabazas. Trate de hacer fideos con berenjena o calabaza normal.
Si no tienes tu propio espiralizador, no te preocupes. Hay toneladas de opciones de fideos vegetales disponibles para comprar en la tienda. Es posible que pueda encontrarlos frescos, pero también hay algunos que están congelados y son igual de deliciosos. También puede renunciar por completo a los fideos en espiral y usar calabaza espagueti.
No importa lo que uses, aportará frescura a tu salsa de vodka y será una gran opción saludable para tu comida.
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