julio 13, 2024

manojo de galletas oreo

Las Oreos fritas son un bocadillo increíblemente popular y delicioso. Las deliciosas galletas Oreo con sabor a chocolate rebozadas y fritas hasta que estén crujientes hacen que sea una delicia difícil de resistir. La opción ideal para hacer Oreos fritos es una mezcla para panqueques, pero ¿qué pasa si no tienes eso a mano o quieres probar otra cosa? Sigue leyendo para aprender a hacer Oreos fritos sin mezcla para panqueques.

¿Qué son las Oreo Fritas?

Las Oreos fritas son un refrigerio dulce hecho con galletas Oreo rebozadas, lo que da como resultado un exterior crujiente y un interior pegajoso. Esta combinación de texturas lo convierte en un placer indulgente e irresistible. Las Oreos fritas se han vuelto cada vez más populares en ferias, festivales, carnavales y otros eventos. A menudo se sirven con helado u otros aderezos como azúcar en polvo o salsa de chocolate.

¿Puedes hacer Oreos fritos sin mezcla para panqueques?

La versión clásica de esta delicia es sumergir las galletas Oreo en una mezcla para panqueques y freírlas hasta que estén doradas. Pero, ¿qué pasa si no quieres usar una mezcla para panqueques o no la tienes disponible? Puedes hacer deliciosas Oreos fritas sin una mezcla para panqueques. Todo lo que tienes que hacer es pensar fuera de la caja e incluir un poco de creatividad.

Ideas sustitutas

lata de regalo de galletas oreo

Si no está usando mezcla para panqueques, no hay problema. Tenemos algunas ideas de sustitución que funcionan bien. Aquí hay algunos para que pruebes:

  • Harina: Four es un excelente sustituto de la mezcla para panqueques cuando se preparan Oreos fritos. Puedes usar harina para todo uso, harina de trigo integral o cualquier otro tipo de harina para hacer una masa que cubra las Oreo y les dé una cubierta exterior crujiente.
  • Harina sin gluten: Para aquellos que son intolerantes al gluten o prefieren comer sin gluten, hay varias opciones para hacer Oreos fritos sin mezcla para panqueques. Una opción es usar harina sin gluten como sustituto de la harina normal al hacer la masa.
  • Mezcla tempura: La mezcla Tempura es otra alternativa a la mezcla para panqueques cuando se preparan Oreos fritos. Sumerja cada Oreo en la mezcla de tempura antes de freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados. Disfrutarás de un sabor dulce y salado.
  • Pan rallado o copos de maíz: Si no tienes mezcla de harina o tempura, ¡puedes usar pan rallado o copos de maíz como sustituto de la mezcla para panqueques cuando hagas Oreos fritos! Comience triturando un poco de pan rallado o copos de maíz en un procesador de alimentos o licuadora, para que estén lo suficientemente finos como para cubrir las Oreos de manera uniforme cuando se fríen en aceite caliente. No te olvides de sumergir las Oreo en huevo batido antes de cubrirlas. De esta manera, el recubrimiento se pegará bien.
  • Vegano: Si está buscando una opción vegana, puede usar harina de almendras o de coco y cualquier leche no láctea en la receta a continuación.

Cómo almacenar galletas Oreo fritas

Si bien las Oreos fritas son deliciosas y fáciles de preparar, el almacenamiento adecuado es clave para que se mantengan lo más sabrosas posible. Aquí, discutiremos las mejores formas de almacenar Oreos fritos para mantenerlos frescos y deliciosos.

  • Cuando se almacenan correctamente, las Oreos fritas se pueden conservar a temperatura ambiente hasta por dos días en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre hermético. Almacenar tus Oreos fritas de esta manera asegurará que mantengan su textura crujiente y tengan un sabor excelente cuando estés listo para disfrutarlas.
  • También puedes colocarlos en el refrigerador, con una duración de 5 días.
  • No recomiendo congelar Oreos fritos porque se ablandarán cuando los descongeles y la masa se deshará. No terminará bien.

Cómo hacer Oreos fritos sin mezcla para panqueques

manojo de galletas oreo

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Hora de cocinar: 4 minutos
  • Tiempo Total: 24 minutos
  • Porciones: 10

Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ cucharada Levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita sal
  • ½ cucharada azucar blanca
  • ½ huevo
  • ¼ de cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharada. mantequilla derretida
  • ½ taza de leche de vaca
  • 10 galletas oreo
  • Aceite vegetal para freír
  • Azúcar glas para espolvorear

Instrucciones

  1. Prepare una bandeja para hornear forrándola con toallas de papel y coloque una rejilla encima, reserve.
  2. Agrega la sal, el azúcar, el polvo de hornear y la harina en un tazón grande y bate hasta que todo se combine bien. Haga un pozo en el centro, agregue la mantequilla, el extracto de vainilla y el huevo, y mezcle suavemente.
  3. Luego vierta la leche y mezcle hasta que todo se combine correctamente; evite mezclar demasiado.
  4. Vierta el aceite en una olla profunda a fuego medio-alto. Cuando la temperatura del aceite alcance los 350 grados F, sumerja su Oreo en la masa preparada, sacuda el exceso de masa y colóquelo en el aceite caliente.
  5. Freír durante 3 a 4 minutos o hasta que ambos lados se doren. Luego retírelos del aceite con una cuchara ranurada y colóquelos en la rejilla hasta que se escurra el aceite.
  6. Inmediatamente espolvorea las Oreos fritas con azúcar glas, sirve y ¡disfruta!

Nota: Si no quieres freír las Oreos, también puedes hornearlas en el horno. También puedes freírlos al aire. Freír Oreos al aire es rápido, fácil y te da resultados perfectos.

Cómo hacer Oreos fritos sin mezcla para panqueques

Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de Cocción: 4 minutos Tiempo Total: 24 minutos Porciones: 10 Imprimir Receta Pin Receta

Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ cucharada Levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita sal
  • ½ cucharada azucar blanca
  • ½ huevo
  • ¼ de cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharada. mantequilla derretida
  • ½ taza de leche de vaca
  • 10 galletas oreo
  • Aceite vegetal para freír
  • Azúcar glas para espolvorear

Instrucciones

  • Prepare una bandeja para hornear forrándola con toallas de papel y coloque una rejilla encima, reserve.
  • Agrega la sal, el azúcar, el polvo de hornear y la harina en un tazón grande y bate hasta que todo se combine bien. Haga un pozo en el centro, agregue la mantequilla, el extracto de vainilla y el huevo, y mezcle suavemente.
  • Luego vierta la leche y mezcle hasta que todo se combine correctamente; evite mezclar demasiado.
  • Vierta el aceite en una olla profunda a fuego medio-alto. Cuando la temperatura del aceite alcance los 350 grados F, sumerja su Oreo en la masa preparada, sacuda el exceso de masa y colóquelo en el aceite caliente.
  • Freír durante 3 a 4 minutos o hasta que ambos lados se doren. Luego retírelos del aceite con una cuchara ranurada y colóquelos en la rejilla hasta que se escurra el aceite.
  • Inmediatamente espolvorea las Oreos fritas con azúcar glas, sirve y ¡disfruta!

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