Cómo hacer pan de ajo con ajo en polvo

Cómo hacer pan de ajo con ajo en polvo

Hacer pan de ajo es súper fácil. Todo lo que tienes que hacer es mezclar un poco de mantequilla con ajo picado, untar la mezcla de mantequilla en el pan, tostarlo en el horno y listo. Sin embargo, si no tienes ajo fresco disponible, lo mejor que puedes hacer es ajo en polvo. Entonces, si te preguntas cómo hacer pan de ajo con ajo en polvo… ¡sigue leyendo y descúbrelo!

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. ¿Qué es el pan de ajo?
  2. ¿Se puede hacer pan de ajo con ajo en polvo?
  3. ¿Qué pan es mejor para hacer pan de ajo?
  4. Diferentes formas de hacer pan de ajo
  5. Consejos para recordar
  6. Cómo almacenar pan de ajo
  7. Cómo hacer pan de ajo con ajo en polvo
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
  8. Cómo hacer pan de ajo con ajo en polvo
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones

¿Qué es el pan de ajo?

El pan de ajo es una deliciosa guarnición que se sirve en muchos restaurantes italianos, principalmente con pasta alfredo o sopas. Es una guarnición muy apreciada que es deliciosa y combina bien con una variedad de platos principales. Con una corteza crujiente, un centro suave y un intenso sabor y aroma a ajo, el pan de ajo es el último alimento reconfortante. ¡Y lo mejor es que puedes hacerlo fácilmente en casa!

¿Se puede hacer pan de ajo con ajo en polvo?

Cómo hacer pan de ajo con ajo en polvo

¡Absolutamente! El ajo es el elemento principal en la elaboración del pan de ajo. Aunque la mayoría de las recetas usan dientes de ajo recién picados para hacer pan de ajo, también puedes usar ajo en polvo. No tendrá el mismo sabor fuerte a ajo, pero es un sustituto perfecto del ajo fresco. Desprenderá el mismo sabor y aroma. Por lo tanto, puede usar los dos ingredientes indistintamente.

¿Qué pan es mejor para hacer pan de ajo?

Pan italiano para pan de ajo

Honestamente, puedes usar cualquier pan que quieras. ¡Incluso el pan blanco ordinario funcionará! Sin embargo, si quieres disfrutar de un pan de ajo con calidad de restaurante, te recomiendo que utilices los siguientes tipos de pan:

  • Pan francés: El pan francés más utilizado para hacer pan de ajo es la baguette. Es un pan largo y delgado conocido por su exterior crujiente. Puedes conseguirlo en panaderías o en el supermercado.
  • Pan italiano: El siguiente mejor tipo de pan para hacer pan de ajo es ciabatta. Está hecho de masa madre y es conocido por tener grandes agujeros.
  • Cualquier pan sobrante: Cuando no quieras salir a comprar un tipo específico de pan, puedes buscar en la despensa de tu cocina cualquier pan sobrante. Los sobrantes de los panes para perritos calientes, los panes para hamburguesas o incluso el pan blanco funcionan muy bien al hacer pan con ajo.

Diferentes formas de hacer pan de ajo

Hay varias formas de hacer pan de ajo con ajo en polvo. Aquí hay algunos para elegir:

  • Horno: La forma más fácil y más utilizada de hacer pan de ajo es usando un horno. Simplemente extienda la mezcla de ajo y mantequilla sobre el pan y hornee hasta que esté crujiente. Todo el proceso no lleva más de 10 minutos.
  • Tostadora: Otra forma súper conveniente de hacer pan de ajo rápido para una sola porción es usar una tostadora. Aplicar la mezcla y tostar las rebanadas de pan hasta que queden crujientes.
  • Freidora: Una freidora de aire es otra forma de hacer pan de ajo crujiente. Simplemente fríe al aire las rebanadas y voltéalas a la mitad.
  • Microonda: Cuando no tengas tiempo para hacer pan de ajo en un horno, puedes usar un microondas. Es una forma absolutamente conveniente de obtener pan de ajo rápido en su plato. Sin embargo, el pan de ajo no quedará tan crujiente como en el horno o en la freidora.
  • Estufa/parrilla: Tostar el pan de ajo en una sartén o en una parrilla también funciona.

Consejos para recordar

Al hacer pan de ajo con ajo en polvo, recuerda estos consejos:

  • Aunque he rebanado el pan antes de hornearlo, puedes cortarlo por la mitad a lo largo. Especialmente cuando usa pan francés largo, luego puede cortar el pan en trozos de 4 pulgadas y disfrutar.
  • Otra excelente manera de hacer pan de ajo es tostándolo primero y luego aplicando la mezcla de mantequilla y ajo. Puedes asarlo nuevamente por un minuto o dos para terminar el pan.
  • Agregue condimentos italianos y hierbas frescas o secas a esta mezcla de mantequilla para obtener más sabor.
  • Puede espolvorear queso parmesano encima o agregarlo a la mezcla para obtener un sabor a nuez y queso.
  • Si está usando mantequilla salada, omita agregar sal a la mezcla.

Cómo almacenar pan de ajo

El pan de ajo sobrante fuerte es fácil. Colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo a temperatura ambiente. Se mantendrá fresco por un día. Si lo refrigera, se mantendrá fresco hasta por 2 días; sin embargo, estará un poco húmedo.

Puede recalentar el pan de ajo envolviéndolo en papel de aluminio y horneándolo a 350 grados F durante 5 a 8 minutos. También puede calentarlo en el microondas, puede humedecerse o empaparse al usar el microondas.

Cómo hacer pan de ajo con ajo en polvo

Cómo hacer pan de ajo con ajo en polvo

  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Hora de cocinar: 10 minutos
  • Tiempo Total: 12 minutos
  • Porciones: 4 a 5

Ingredientes

  • 1 barra de pan francés o italiano
  • ½ taza de mantequilla ablandada
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal al gusto
  • perejil fresco picado para decorar

Instrucciones

  1. Con un cuchillo afilado, corte la barra de pan en una rebanada de una pulgada de grosor.
  2. En un tazón, agregue la mantequilla, el ajo en polvo y la sal. Mezclar bien usando un tenedor o una espátula para que todo quede bien incorporado.
  3. Con un cuchillo de mantequilla, extienda la mezcla de mantequilla de ajo de manera uniforme a lo largo de los lados de cada pieza de pan.
  4. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear forrada de aluminio.
  5. Coloque la bandeja para hornear en el horno a 350 grados F durante aproximadamente 8 a 10 minutos.
  6. Voltee hasta la mitad de la cocción y hornee hasta obtener una corteza dorada crujiente.
  7. Una vez hecho esto, saque la bandeja para hornear del horno, adorne las rebanadas de pan con perejil fresco picado y sirva.

Cómo hacer pan de ajo con ajo en polvo

Tiempo de preparación: 2 minutos; Tiempo de cocción: 10 minutos; Tiempo total: 12 minutos; Porciones: 4 a 5 Imprimir Receta Pin Receta

Ingredientes

  • 1 barra de pan francés o italiano
  • ½ taza de mantequilla ablandada
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal al gusto
  • perejil fresco picado para decorar

Instrucciones

  • Con un cuchillo afilado, corte la barra de pan en una rebanada de una pulgada de grosor.
  • En un tazón, agregue la mantequilla, el ajo en polvo y la sal. Mezclar bien usando un tenedor o una espátula para que todo quede bien incorporado.
  • Con un cuchillo de mantequilla, extienda la mezcla de mantequilla de ajo de manera uniforme a lo largo de los lados de cada pieza de pan.
  • Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear forrada de aluminio.
  • Coloque la bandeja para hornear en el horno a 350 grados F durante aproximadamente 8 a 10 minutos.
  • Voltee hasta la mitad de la cocción y hornee hasta obtener una corteza dorada crujiente.
  • Una vez hecho esto, saque la bandeja para hornear del horno, adorne las rebanadas de pan con perejil fresco picado y sirva.

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Laura García

Hola, soy Laura, y me encanta la cocina. Desde pequeña he estado experimentando con diferentes ingredientes y recetas. Ahora, como redactora de este blog, espero compartir mis conocimientos y mis recetas favoritas contigo.

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