julio 13, 2024

Frito Pie

El pastel de Frito es un alimento reconfortante clásico que es rápido, fácil de preparar y una excelente manera de usar los Fritos sobrantes. Ya sea que esté buscando una cena fácil entre semana o un refrigerio divertido para servir en su próxima fiesta, Frito pie es la solución perfecta. Entonces, si te preguntas cómo hacer pastel Frito con chile enlatado. ¡Sigue leyendo y descúbrelo!

¿Qué es Frito Pie?

Frito pie es un clásico estadounidense que existe desde principios del siglo XX. Es un plato simple hecho con Fritos, chili y queso, pero se ha convertido en un alimento reconfortante querido por muchos. El plato se ha vuelto tan popular que ahora se sirve en restaurantes y se vende en las tiendas.

Lo mejor de Frito pie es que se puede adaptar a cualquier gusto. Por ejemplo, si está buscando una opción más saludable, puede usar ingredientes bajos en grasa como pavo molido en lugar de carne de res y queso bajo en grasa en lugar del regular. También puede usar frijoles enlatados en lugar de carne molida o pavo.

¿Puedes hacer pastel de frito con chile enlatado?

bolsa de fritos

¡La respuesta es sí! Puedes hacer un delicioso pastel Frito con chile enlatado. Una gran ventaja de usar chile enlatado para su pastel Frito es que es fácil y conveniente. Debes abrir la lata y calentarla en una olla en la estufa o en el microondas. Luego vierta el chile sobre una capa de chips Fritos en un plato apto para horno y cubra con queso y cualquier otro aderezo que desee. Hornee en el horno hasta que todo esté caliente y burbujeante, ¡luego sirva!

El uso de chile enlatado también hace que sea mucho más fácil ajustar el nivel de especias de su pastel Frito. La mayoría de las latas compradas en la tienda contienen versiones más suaves de chile, por lo que si desea algo más picante, debe agregar un poco de salsa picante adicional o jalapeños cortados en cubitos al calentar el chile antes de agregarlo al plato.

Ideas de variación

Aquí hay algunas ideas de variaciones creativas para hacer este plato clásico:

  • Pastel Frito De Queso Y Chili: Comience colocando Fritos triturados en capas en el fondo de un molde para pastel ligeramente engrasado. Cubra con chile enlatado y queso rallado, y hornee hasta que esté dorado y burbujeante. ¡Termine su creación cubriéndola con tomates frescos, cebollas picadas, rodajas de jalapeño y crema agria!
  • Empanada de Frito al Estilo Mexicano: Para darle un toque único a este plato clásico, intente agregar sabores mexicanos como comino, ajo en polvo y pimentón ahumado a su chile enlatado antes de colocarlo sobre las papas fritas trituradas en su molde para pastel. ¡Para agregar sabor, cubra con lechuga picada, jalapeños, tomates cortados en cubitos, aceitunas negras y rodajas de aguacate para agregar sabor!
  • Pastel Frito Vegetariano: Para los vegetarianos o aquellos que buscan una opción más ligera, intente reemplazar la carne en su receta de chile enlatado con frijoles negros o lentejas para obtener una alternativa vegetariana repleta de proteínas. Agregar vegetales, como cebollas, pimientos, brócoli, etc., también es una excelente manera de agregar vegetales a su dieta. ¡Coloque sobre las papas fritas trituradas en su molde para pastel y cubra con queso rallado antes de hornear hasta que estén doradas y burbujeantes!
  • Tarta De Frito De Pollo A La Barbacoa: Para una opción de cena fácil entre semana para complacer a todos en la mesa, intente usar chile enlatado mezclado con salsa BBQ como capa base en lugar de la mezcla tradicional de condimento con chile de carne molida. ¡Cubra con pollo desmenuzado (o tofu si es vegano) antes de hornear hasta que esté dorado y burbujeante!

¿Puedes almacenar Frito Pie?

Por mucho que te guste almacenar Frito pie y disfrutarlo más tarde, no es una buena idea. Hay algunas buenas razones por las que no puede almacenar Frito pie. Eso es debido a sus ingredientes. El componente más importante de Frito pie son los chips de maíz, que no están diseñados para durar mucho tiempo una vez abiertos. Las hojuelas de maíz se vuelven rancias rápidamente cuando se exponen al aire y la humedad, por lo que incluso si trata de guardarlas en un recipiente hermético, no se mantendrán crujientes por mucho tiempo. Además, el chile tampoco se conserva bien debido a su alto contenido de grasa, lo que hace que se eche a perder rápidamente cuando se deja a temperatura ambiente durante demasiado tiempo.

Cómo hacer pastel de frito con chile enlatado

Frito Pie

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 30 minutos
  • Tiempo Total: 35 minutos
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 latas de chile enlatado
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 tomate
  • Jalapeño Rebanado
  • 1 bolsa de chips de maíz Fritos
  • 3 tazas de queso cheddar fuerte rallado

Instrucciones

  1. Prepare el horno y precaliéntelo a 350 grados F. Además, prepare una fuente para hornear de 9 × 9 forrándola con papel pergamino.
  2. Agregue el chile enlatado, la cebolla y el jalapeño en una cacerola a fuego medio y cocine hasta que todo esté caliente. Retire de la estufa y extienda la mitad de la mezcla en el fondo de la fuente para hornear preparada.
  3. Agregue una capa uniforme de Fritos a la capa de mezcla de chile, luego espolvoree la mitad del queso.
  4. Repita el proceso con otra capa de mezcla de chile, Fritos y queso, respectivamente.
  5. Coloque la fuente para hornear en el horno y hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que el queso en la parte superior se derrita y aparezcan burbujas en los bordes.
  6. Retire del horno y deje enfriar durante 10 minutos. ¡Servir y disfrutar!

Frito Pie

Cómo hacer pastel de frito con chile enlatado

Tiempo de preparación: 5 minutos; Tiempo de cocción: 30 minutos; Tiempo total: 35 minutos; Porciones: 4 Imprimir Receta Pin Receta

Ingredientes

  • 2 latas de chile enlatado
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 tomate
  • Jalapeño Rebanado
  • 1 bolsa de chips de maíz Fritos
  • 3 tazas de queso cheddar fuerte rallado

Instrucciones

  • Prepare el horno y precaliéntelo a 350 grados F. Además, prepare una fuente para hornear de 9×9 forrándola con papel pergamino.
  • Agregue el chile enlatado, la cebolla y el jalapeño en una cacerola a fuego medio y cocine hasta que todo esté caliente. Retire de la estufa y extienda la mitad de la mezcla en el fondo de la fuente para hornear preparada.
  • Agregue una capa uniforme de Fritos a la capa de mezcla de chile, luego espolvoree la mitad del queso.
  • Repita el proceso con otra capa de mezcla de chile, Fritos y queso, respectivamente.
  • Coloque la fuente para hornear en el horno y hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que el queso en la parte superior se derrita y aparezcan burbujas en los bordes.
  • Retire del horno y deje enfriar durante 10 minutos. ¡Servir y disfrutar!

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