julio 13, 2024

Cómo hacer que el café sepa menos amargo

¿Alguna vez has encontrado amarga tu taza de café habitual? Puede pasar de vez en cuando pero no te preocupes… no hay necesidad de tirarlo. Siga leyendo para aprender cómo hacer que el café tenga un sabor menos amargo con una lista de formas probadas a continuación. Es posible que se encuentre agregando uno o más de estos ingredientes a su café de forma regular.

Cómo hacer que el café sepa menos amargo

Leche/crema láctea

Una jarra y un vaso de leche sobre una mesa de madera.

Si te encanta agregar crema a tu café porque le da cremosidad, ¡espera a probar la leche de vaca o la crema espesa! No solo suprimirá la acidez del café, sino que también mejorará el sabor.

Canela

Palitos de canela

Una pizca de canela puede hacer maravillas en un café. Tiene un sabor amaderado y cálido que es muy reconfortante. Agregarlo al café no solo mejora el sabor y elimina el amargor, sino que también ofrece varios beneficios. Agregará más antioxidantes al café y también mejorará el poder cerebral y la capacidad cognitiva.

miel/ágave

miel para cafe

El amargor del café es conocido por todos. Sin embargo, puedes suprimirlo un poco agregándole miel o sirope de agave. El dulzor compensará el amargor dándote un sabor agradable.

Cardamomo

El sabor exótico del cardamomo se describe como especiado, mentolado y herbal. Es ampliamente utilizado en café y té en la región del Medio Oriente. Ofrece un sabor único a tu café.

Aceite de coco

Un frasco abierto de aceite de coco con cocos frescos.

El aceite de coco puede parecer un ingrediente inusual para agregar a su café, pero funciona de maravilla. No solo mejora el sabor, sino que también hace que el café sea más espumoso.

extracto de vainilla/almendra

Los extractos de vainilla o almendra son conocidos por su sabor distintivo. Estos extractos ofrecen una complejidad de sabores y mejoran el sabor de su café en muchos aspectos.

Cúrcuma

La cúrcuma es otro ingrediente exótico conocido por sus propiedades medicinales. Aunque tiene un sabor amargo y picante, definitivamente notarás la diferencia cuando lo agregues a tu café. Este ingrediente ofrece un sabor único y complejo a su café que lo hace bastante sabroso y menos amargo.

Polvo de cacao

Puede que te encante el cacao en leche caliente, pero ¿qué tal si lo pruebas en el café? Le dará un sabor picante que es inesperadamente sorprendente.

Sal

Te sorprenderá ver lo que una pizca de sal puede hacerle a tu café. Es una excelente manera de reducir el amargor natural del café.

Especias para pastel de calabaza/manzana

Café irlandés con especias de calabaza

La especia de pastel de calabaza es un ingrediente esencial para el otoño. Sin embargo, no se limita solo a lattes. También puedes agregarlo a tu café. Además, también puede agregar especias para pastel de manzana para darle más sabor a su café.

Entonces, la próxima vez que te pierdas la crema, prueba uno de los ingredientes mencionados anteriormente. Apuesto a que disfrutarás del sabor único que aportan a tu café.

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