El estofado de ternera enlatado es un gran alimento básico, pero es bastante aburrido por sí solo. ¡Mezcle las cosas y haga un guiso que sepa cualquier cosa menos enlatado con estas increíbles ideas! Sigue leyendo para aprender cómo hacer que el estofado de carne enlatado sepa mejor.
¿Qué es el estofado de carne enlatada?
El estofado de ternera enlatado es un pilar estable de la despensa. Está hecho del estofado de ternera completamente cocido que se ha preparado con algunos conservantes adicionales y luego se enlata. ¡Esto significa que todo lo que necesitas hacer para hacer un hermoso estofado de ternera es abrir esta lata!
El estofado de res enlatado a menudo incluye vegetales como papas, zanahorias, cebollas y guisantes. Siempre hay una salsa espesa, marrón y carnosa en el estofado. La carne es comúnmente trozos más grandes de carne de res con algo de grasa todavía.
Cómo cocinar estofado de ternera enlatado
Por suerte para ti, el estofado de ternera enlatado ya está completamente cocido, ¡así que todo lo que necesita es un calentamiento! Aquí está cómo hacerlo:
En la estufa:
- Coloque una olla mediana a fuego medio-bajo en la estufa. Abre la lata de estofado de ternera y vierte el contenido en la olla.
- Caliente, revolviendo ocasionalmente hasta que esté burbujeante y caliente por completo. Disfruta el guiso cuando esté caliente.
Cómo hacer que el estofado de carne enlatado sepa mejor
El estofado de ternera enlatado tiene todo lo que necesita para mantenerse, pero le vendría bien un empujón en el departamento de sabor. ¡Recuerda estos sabrosos trucos la próxima vez que busques una lata de estofado de ternera!
¡Consigue Garlicky!
¡Hay algo en el olor del ajo que hace que se te haga la boca agua! Intente nivelar el sabor de su estofado de carne enlatado agregando ajo. ¡El ajo es un ingrediente económico y fácil de encontrar que puede tener un gran impacto!
Antes de cocinar su estofado, agregue un poco de aceite de oliva a la olla y luego agregue un poco de ajo picado. Cocine el ajo a fuego lento hasta que esté aromático, luego agregue el estofado enlatado y complete la cocción como se indica. Esto infundirá el sabor del ajo en el guiso de la manera más sabrosa y tostada que no creerás que el guiso vino de una lata.
¡Condimentar las cosas!
Las especias mejoran la comida, ¡y tal vez incluso mejoran la vida! Haz que tu próxima lata de estofado quede irreconocible, en el buen sentido, con la ayuda de las especias comunes de la despensa. Las especias ya están en la mayoría de los hogares y, si no, ¡son fáciles de encontrar!
Intente agregar un poco de romero y sal a su estofado enlatado mientras se cocina. Esto agregará un aroma y sabor terroso a la carne. Si el romero no es tu favorito, prueba a espolvorearlo con un poco de chile en polvo para darle un toque agradable.
¡Agarra los granos!
El estofado rara vez se sirve solo, así que considere lo que come con el estofado. Servir estofado de ternera enlatado con un delicioso plato de cereales puede convertirlo de una lata en una obra maestra culinaria. ¡Los granos vienen en tantas variedades que seguramente habrá alguna variación que funcione bien para usted!
Intente hacer un poco de arroz integral y luego sirva el estofado de carne encima. La quínoa es otra gran opción para acompañar un rico estofado de res. Manténgalo clásico y prepare un poco de arroz blanco de grano largo para combinar con el estofado de ternera enlatado, pero no importa qué grano elija, ¡agregará una gran textura a su comida!
¡Pasta por favor!
La pasta es ideal para maridar con guisos. Al igual que el arroz y otros granos, la pasta viene en muchas variedades y casi todas funcionan bien con estofado. La pasta puede aportar una textura agradable al tipo de estofado enlatado suave.
Un excelente maridaje de pasta para estofado son los fideos de huevo. Tienen una gran textura y sabor que funciona muy bien con carne de res cocida y salsa. Si los fideos de huevo no son para ti, opta por un buen bucatini, una pasta espesa parecida a un espagueti que mantiene bien la salsa.
¡Organiza una fiesta de productos!
El estofado de res enlatado a menudo tiene algunas verduras, pero pueden ser bastante sencillos. Mejora tu guiso enlatado con algunas verduras coloridas. Son una manera fácil y saludable de agregar un poco de sabor.
Use verduras congeladas o frescas y simplemente tírelas mientras el estofado hierve a fuego lento. Las judías verdes son una gran adición, al igual que la col rizada rallada. ¡Elija las verduras que le gusten y prepárese para un bocado de estofado terroso e interesante!
¡Sumérgete en el sabor!
No dejes que se desperdicie ni una gota de salsa de estofado de res. Sirva su estofado de carne mejorado con pan para mojar en la salsa. El pan es una buena cena que parece terminada cuando se sirve en un estofado al borde del camino.
El pan de ajo es una opción increíblemente sabrosa para combinar con estofado de carne enlatada. Los palitos de pan, los panecillos y los bollos son excelentes opciones. ¡Realmente no puedes equivocarte al servir tu tipo favorito de pan con estofado de carne!
Preguntas más frecuentes
¿El estofado de carne enlatada se estropea?
Sí, todos los productos enlatados tienen una fecha de vencimiento, pero el proceso de enlatado la extiende significativamente. Cuando se mantiene en las condiciones adecuadas, el estofado de ternera enlatado se puede conservar de 3 a 5 años. Sin embargo, siempre sigue las fechas de la lata como regla.
Pensamientos finales
El estofado de ternera enlatado es un alimento básico de la cocina que ayuda cuando el presupuesto es bajo. Es una ventanilla única para una comida, pero sin duda le vendría bien un poco de dinamismo. Estas deliciosas ideas te ayudarán a convertir una triste lata de guiso en una sensación. ¡Sé creativo y diviértete con estos sabrosos trucos y prepárate para la sorpresa cuando le digas a tu familia que vino de una lata!
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