El jugo de cereza ácida tiene muchos beneficios para la salud, como reducir la inflamación y ayudar en la recuperación después del entrenamiento. Sin embargo, a muchos les parece un poco picante y agrio. Si le encanta la idea de beber más jugo de cereza agrio, pero no le gusta tanto su sabor, entonces ha venido al lugar correcto para obtener algunos consejos útiles. Sigue leyendo para aprender cómo hacer que el jugo de cereza agrio sepa mejor.
Cómo hacer que el jugo de cereza agrio sepa mejor: seleccione las cerezas adecuadas
Cuando se trata de hacer que el jugo de cereza agrio sepa mejor, el primer paso es seleccionar las cerezas adecuadas. Tenga en cuenta que no todas las cerezas ácidas son iguales, ya que las diferentes variedades pueden tener distintos sabores y niveles de acidez.
Algunas variedades populares de cerezas ácidas a considerar para hacer jugo incluyen:
- Montmorency
- Balatón
- skeena
- Morello
Para asegurar el mejor sabor, elija cerezas frescas y maduras. Las cerezas maduras deben estar gordas y firmes con un color rojo intenso. Evite las cerezas que estén demasiado blandas, que tengan imperfecciones o moho visibles, o que tengan un color pálido o desigual.
Opte por cerezas orgánicas o cultivadas localmente, ya que tienden a ser más frescas y tienen mejor sabor. También puede usar cerezas ácidas enlatadas o congeladas.
domar la acidez
¿Tu jugo de cereza ácida es un poco picante? Pruebe algunos o todos estos consejos para domar la acidez.
Endulzar con Ingredientes Naturales
Siempre puede agregar un poco de azúcar para endulzar su jugo de cereza ácida, pero si prefiere algo un poco más saludable, intente agregar un edulcorante natural como:
- Miel
- Néctar de agave
- miel de maple
- stevia
Mezclar con otros jugos
¿Quién dice que tienes que beber jugo de cereza ácida directamente? Agregue otros jugos de frutas o vegetales para equilibrar el sabor. Los jugos de manzana, naranja, zanahoria, piña, sandía y jengibre son excelentes opciones para probar.
Condiméntalo
Las especias y las hierbas pueden hacer maravillas con la acidez, y la mayoría de las especias no tienen calorías y contienen diferentes beneficios para la salud. Intente agregar un poco de menta, albahaca, canela, jengibre o cardamomo. Te asombrarás de las deliciosas combinaciones que puedes hacer con solo experimentar.
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Cómo hacer que el jugo de cereza agrio sepa mejor: combinaciones creativas
Haga notar su jugo de cereza ácida con una o todas estas combinaciones inteligentes:
Limonada de cereza espumosa
Mezcle jugo de cereza ácida con agua con gas, jugo de limón recién exprimido y un toque de miel o jarabe de agave para una bebida de verano refrescante y gaseosa.
batido de cereza
Combine jugo de cereza ácida con yogur griego, plátano y hielo en una licuadora para obtener un batido cremoso y nutritivo. Agregue un toque de extracto de vainilla para un sabor extra.
Té con infusión de cereza
Agregue un chorrito de jugo de cereza ácida a su té de hierbas favorito, como manzanilla o hibisco.
Explosión de bayas de cereza
Combine jugo de cereza ácida con arándanos, fresas y hielo en una licuadora para obtener un batido afrutado y rico en antioxidantes.
Cóctel Mojito De Cereza
Ponga hojas de menta fresca, jugo de lima y un toque de azúcar o jarabe simple en un vaso. Agregue jugo de cereza ácida y cúbralo con agua con gas para darle un toque sin alcohol al mojito clásico.