¡La espirulina puede ser una maravilla culinaria cuando sabes qué hacer con ella! ¡Esta guía le muestra cómo hacer que la espirulina sepa lo suficientemente bien como para comerla todos los días!
La maravilla verde que es la espirulina es una gran adición a su dieta. Este alimento tiene tantos beneficios, ¡pero el sabor no es necesariamente uno de ellos! Afortunadamente, hay algunas maneras realmente fáciles de subir de nivel la espirulina para que no puedas obtener suficiente de esta sustancia.
¿Qué es la espirulina?
Este suplemento de colores vibrantes está hecho de una mezcla de algas verdes y azules. Este es un alimento antiguo que se sabe que se recolectaba para el consumo durante la civilización azteca. La espirulina se considera un superalimento gracias a su abundancia de cobre, hierro y vitaminas B1,2 y 3.
Un poco de espirulina puede ayudarte a tener éxito, pero su sabor es muy amargo. Afortunadamente, este superalimento viene en polvos y tabletas que se pueden combinar con otros alimentos para enmascarar un sabor indeseable.
Usos comunes de la espirulina
Esta súper alga se utiliza por sus propiedades antiinflamatorias de las proteínas de origen vegetal contenidas en este superalimento. También es amado por su contenido de magnesio, que ayuda a regular la función muscular. También se dice que la espirulina ayuda a reducir la absorción de colesterol, por lo que comer un poco de espirulina puede hacer que todo tu cuerpo funcione mejor.
Para obtener estos beneficios sin el sabor amargo de esta planta de color verde brillante, la espirulina a menudo se incorpora a otras recetas. ¡Esta guía lo ayudará a encontrar formas divertidas de usar espirulina que tengan un sabor delicioso!
Cómo hacer que la espirulina sepa bien
Los beneficios de la espirulina son indiscutibles, pero su sabor puede resultar un poco áspero. ¡Diviértete convirtiendo la espirulina en algo que puedas comer con regularidad con estos deliciosos duplicados!
suavizarlo
Una de las mejores formas de usar espirulina de todos los tiempos es en un batido. Los batidos ya tienen tantas cosas que ocultar un poco de sabor amargo a plantas no es un problema. Mezcla una mezcla de fresas, mangos, duraznos y espirulina para una brisa de verano con un toque real del océano, ¡pero no te preocupes, no lo saborearás! ¡No hay límite para las combinaciones de sabores que puedes usar con este divertido truco de espirulina!
Yogur verde
El yogur tiene el sabor perfecto para cubrir el sabor vegetal amargo o la espirulina. Mezclar un poco del polvo verde en un tazón de yogur puede ser el refuerzo nutricional perfecto para comenzar el día. Puedes probar este truco con cualquier tipo de yogur, pero si realmente quieres enmascarar la espirulina, elige un yogur con un sabor más atrevido. Un yogur griego picante con bayas puede ser una excelente opción para combinar con espirulina. ¡Sea creativo y mezcle diferentes sabores hasta que encuentre el yogur que le encanta comer con las cosas verdes!
salta al jugo
Al igual que los batidos, los jugos son un excelente lugar para esconder las verduras de los quisquillosos de todas las edades. Tanto las formas de espirulina en polvo como en tabletas funcionan bien en los jugos, pero las tabletas deben romperse con una cuchara o una pajilla. Intente hacer su propio jugo fresco o diríjase a la sección de frutas y verduras de un jugo fresco. Elegir los jugos más frescos y menos filtrados ayuda a enmascarar cualquier sabor y textura indeseables agregados de la espirulina. Berry es una gran cobertura para el sabor, ¡pero elige los sabores que te gusten!
Granola Grassify
Hay algo muy divertido en hacer productos que normalmente comprarías en la tienda desde cero. Un gran artículo, típicamente comprado en la tienda, que podría estar haciendo en casa y usando espirulina es la granola. Es muy fácil hacer granola desde cero, y si haces la tuya propia, puedes trabajar con todo tipo de sabor e ingredientes que mejoran la salud, como la espirulina.
Tome un poco de avena, nueces, frutas secas, aceite, miel y, por supuesto, espirulina (en polvo funciona mejor, de lo contrario muela las tabletas) y siga estos pasos para hacer su propia granola verde:
- Precaliente un horno a 325 ° F y cubra una bandeja para hornear con pergamino.
- En un tazón grande apto para microondas, caliente el aceite y la miel hasta que estén tibios, y mezcle la espirulina hasta que quede homogénea.
- Mezcle los ingredientes secos en la mezcla de miel hasta que estén cubiertos.
- Vierta la mezcla en la bandeja para hornear preparada en una capa plana y uniforme.
- Al horno hasta que estén doradas, unos 40-50 minutos; revuelva una vez a la mitad.
- Enfríe la granola por completo y disfrútela sola o como aderezo.
ensaladas atrevidas
Una excelente manera de usar la espirulina que no requiere mucho aderezo es en una ensalada. Gracias a los sabores vegetales terrosos que ya están en la ensalada, la espirulina desaparece. ¡Mezcle un poco de espirulina en polvo en un aderezo a base de aceite, como vinagreta de limón, para disfrutar de una forma fresca de granja de este poderoso polvo verde!
Preguntas más frecuentes
¿Con qué frecuencia debo comer espirulina?
Este increíble refuerzo corporal se puede comer todos los días. Trate de consumir 5 gramos o menos por día de este polvo o tableta verde.
¿La espirulina es buena para las mujeres embarazadas?
Sí, si se toma en la dosis adecuada, la espirulina es excelente para la madre y el bebé en crecimiento. La espirulina tiene ácido fólico y ácidos grasos omega-3 y omega-6 que contribuyen al crecimiento del cerebro de la madre y el niño. Cuando se consume conscientemente, la espirulina puede ser una gran adición a casi cualquier dieta.
Pensamientos finales
La espirulina es un alimento increíble con tantos excelentes beneficios para la salud. Agregar esta maravilla verde a su dieta es una obviedad, pero su sabor necesita un poco de delicadeza. Usa estos divertidos consejos y tu propia creatividad para crear deliciosos bocadillos que incorporen espirulina saludable. Diviértete combinando uno o más consejos para hacer el plato de espirulina perfecto para estimular el cuerpo.
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