Cómo hacer que la fruta del dragón sepa mejor

Cómo hacer que la fruta del dragón sepa mejor

Es probable que te hayas encontrado con la fruta del dragón rosada y puntiaguda mientras hacías las compras. Con su color brillante y apariencia única, la fruta del dragón se destaca de muchas otras frutas. Pero, ¿qué es exactamente la fruta del dragón? A qué sabe esto? ¿Y cómo lo comes?

Si no está acostumbrado a comer fruta del dragón, puede parecer intimidante. Esta publicación profundiza en lo que es la fruta del dragón y cómo hacer que la fruta del dragón sepa mejor. ¡Con estos consejos, ya no te intimidará esta fruta brillante!

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. ¿QUÉ ES LA FRUTA DEL DRAGÓN?
  2. ¿A QUÉ SABE LA FRUTA DEL DRAGÓN?
  3. ¿CÓMO SÉ SI LA FRUTA DEL DRAGÓN ESTÁ LISTA PARA COMER?
  4. CÓMO CORTAR Y COMER FRUTA DEL DRAGÓN
  5. ¿ES SALUDABLE LA FRUTA DEL DRAGÓN?
  6. CONSEJOS SOBRE CÓMO MEJORAR EL SABOR DE LA FRUTA DEL DRAGÓN
    1. Añadir un poco de edulcorante
    2. Cortarlo para ensaladas
    3. Mézclalo en un batido
    4. Asar a la parrilla!
    5. congelar la fruta
    6. Conviértelo en una salsa
    7. hacer un helado de fruta del dragón
    8. Mézclalo en el postre.

¿QUÉ ES LA FRUTA DEL DRAGÓN?

fruta del dragón amarillo

También conocida como pitaya, la fruta del dragón es una fruta tropical popular que crece principalmente en el sudeste asiático y América del Sur. La fruta del dragón es una fruta fresca que crece en algunos tipos diferentes de cactus, por lo que tiene un exterior puntiagudo.

La piel rosada (o, a veces, la piel amarilla) no es comestible, pero el interior es completamente seguro para comer. El interior de la fruta del dragón suele ser blanco o rojo y tiene semillas negras.

¿A QUÉ SABE LA FRUTA DEL DRAGÓN?

A pesar de su color vivo, la fruta del dragón tiene un sabor suave y dulce. Sabe a kiwi y tiene una textura similar. Sus sabores suaves y suaves lo hacen refrescante durante un caluroso día de verano.

Asegúrate de comprar pitahaya completamente madura, porque la pitahaya inmadura no tiene sabor.

¿CÓMO SÉ SI LA FRUTA DEL DRAGÓN ESTÁ LISTA PARA COMER?

fruta del dragón rosa

Como la mayoría de las frutas, la fruta del dragón sabe mejor cuando está madura. Hay algunas formas de comprobar que la fruta del dragón está lista para comer. La piel debe tener un color brillante sin manchas ni hematomas. La fruta del dragón demasiado madura tendrá manchas y se verá seca.

Encuentra una fruta del dragón sin defectos y presiona suavemente su piel. Si es demasiado suave, entonces la fruta del dragón está demasiado madura. Si es demasiado duro, entonces no está maduro, pero madurará rápidamente.

La fruta del dragón perfecta se sentirá un poco blanda cuando se presione ligeramente. ¡Esto significa que está listo para disfrutar!

CÓMO CORTAR Y COMER FRUTA DEL DRAGÓN

Puede parecer un poco intimidante, pero la fruta del dragón es fácil de preparar. Su piel escamosa no te pinchará como lo haría un cactus, así que puedes agarrarlo con las manos.

Corta la fruta del dragón por la mitad y saca lo que hay dentro. ¡Eso es todo! El exterior no es comestible, pero su interior blando es seguro para comer. Puedes comerlo tal cual o seguir uno de los siguientes consejos.

¿ES SALUDABLE LA FRUTA DEL DRAGÓN?

¡Sí! La fruta del dragón es una fruta increíblemente saludable con muchos beneficios para la salud. Una porción de fruta del dragón está llena de antioxidantes que pueden ayudar con la presión arterial, el colesterol y la salud del corazón.

La fruta también está llena de vitamina C, vitamina B, omega-3, omega-6 y fibra. ¡Todo esto de una sola fruta! Las diminutas semillas negras tienen la mayoría de los nutrientes, así que asegúrate de comerlas también.

Si no eres fanático de cómo sabe la fruta del dragón, pero aún quieres disfrutar de todos sus increíbles beneficios, no te preocupes. Hay muchas maneras de cambiar los sabores de la fruta del dragón para que se adapte a tus gustos.

CONSEJOS SOBRE CÓMO MEJORAR EL SABOR DE LA FRUTA DEL DRAGÓN

Añadir un poco de edulcorante

Un cuenco de madera de azúcar junto con terrones de azúcar.

Esta es definitivamente la forma más fácil de disfrutar de la fruta del dragón. Corta la fruta del dragón por la mitad y espolvorea un poco de azúcar o miel sobre la pulpa de la fruta. ¡Coge una cuchara y empieza a comer! Puedes usar cualquier edulcorante que te guste, pero agregar un poco de azúcar a la fruta del dragón resaltará más sus sabores naturales.

La fruta del dragón en sí tiene un sabor dulce suave, por lo que amplificar esa dulzura puede hacer que sepa mejor para algunos. Requiere poco esfuerzo y aún puede obtener muchos de los beneficios nutricionales de la fruta del dragón.

Cortarlo para ensaladas

¡Usa la bonita apariencia de la fruta del dragón para animar una ensalada! Dado que no tiene un sabor abrumador, la fruta del dragón puede funcionar tan bien en ensaladas saladas como en ensaladas de frutas.

¡Prepara una sabrosa ensalada con tus verduras y verduras favoritas y rebana un poco de pitahaya fresca encima! Le dará a la ensalada un color brillante y un toque de dulzura. Lleva la ensalada al siguiente nivel con una vinagreta afrutada. Será la ensalada perfecta para los calurosos meses de verano.

Hay muchas maneras de agregarlo a una ensalada de frutas. ¡Simplemente combine rodajas de fruta del dragón con sus frutas favoritas y listo! Cúbralo con un poco de miel para un dulce saludable. Experimenta con diferentes frutas para ver cuál te gusta más con la fruta del dragón.

Mézclalo en un batido

Una excelente manera de usar la fruta del dragón es mezclarla en batidos. Saque la fruta del dragón en una licuadora con sus frutas favoritas y agua para obtener una bebida rica en antioxidantes. Le agregará un agradable sabor dulce y cítrico que lo hará comenzar con el pie derecho por las mañanas.

Ya sea que esté preparando un batido afrutado o un batido verde, la fruta del dragón es una fruta increíble para agregar. Para resaltar realmente las vibraciones tropicales de la fruta del dragón, use agua de coco, leche de coco o leche de almendras para la base del batido. También puede agregar un poco de yogur griego para que el batido sea un poco más sustancioso.

Si no está seguro de qué frutas probar primero en su licuado de pitahaya, aquí hay un par de opciones para probar.

  • Kiwi: tiene una dulzura sutil similar a la fruta del dragón, por lo que funcionan maravillosamente juntos.
  • Piña: la dulzura de la piña resalta los sabores sutiles de la fruta del dragón.
  • Banana: hace que el licuado de fruta del dragón sea cremoso y dulce.
  • Fresa: los sabores dulces y agrios de las fresas se equilibran bien con la fruta del dragón y le dan un hermoso color rosado.
  • Naranjas: las notas cítricas de las naranjas resaltan los suaves sabores cítricos de la fruta del dragón.

Asar a la parrilla!

Esto puede sonar como un consejo extraño para hacer que la fruta del dragón sepa mejor, ¡pero funciona! El calor de la parrilla ayuda a caramelizar los azúcares naturales de la pitahaya, por lo que sabe más dulce a la parrilla que fresca. Para potenciar sus sabores dulces, agregue un poco de azúcar morena a la fruta del dragón antes de asarla. Combínalo con piña a la parrilla para disfrutar de una deliciosa experiencia de frutas a la parrilla.

¿Quieres darle un poco de calor a la fruta del dragón a la parrilla? Agregue un poco de chile en polvo en la parte superior para obtener una delicia dulce increíble.

congelar la fruta

fruta del dragón congelada

Hay dos formas de seguir este consejo. La primera es simplemente colocar la fruta del dragón en la nevera durante un par de horas hasta que esté fría. ¡Córtalo por la mitad y luego disfrútalo! La fruta del dragón tiene bastante agua, por lo que cuando está fría, el interior tiene una consistencia casi de sorbete. Es una manera fácil de disfrutar de un refrescante bocado de fruta del dragón.

Otra forma es cortar trozos de fruta del dragón y congelarlos en un recipiente hermético. ¡En lugar de comerlos directamente, mezcle la fruta congelada con otras frutas y haga un tazón de batido! Usar pitahaya congelada le dará al tazón de batido una textura cremosa. Cúbralo con lo que quiera, desde fruta hasta granola y fruta de dragón extra. ¡Esa es una muy buena manera de empezar la mañana!

No solo tiene que disfrutar de tazones de batido para el desayuno. Son un refrigerio excelente y refrescante para cualquier momento del día. La mejor parte es que son súper saludables, así que no tienes que sentirte culpable por disfrutar uno.

Conviértelo en una salsa

Las salsas de pico de gallo y piña son deliciosas tal como están, pero agregar un poco de fruta del dragón puede hacerlas aún mejores. Corta la pitahaya en cubos muy pequeños y mézclala con la piña, el mango, las cebollas rojas, los tomates, el aceite, el cilantro y el jugo de lima. Tendrás una salsa fantástica y afrutada en un par de minutos.

Las salsas con pitahaya funcionan mejor con platos de mariscos. Viste tu plato de pescado favorito con una gran porción de esta deliciosa salsa de pitahaya.

hacer un helado de fruta del dragón

Al igual que los tazones de batido, la fruta del dragón también se puede convertir en helado. Puedes hacer helado de pitahaya solo, pero también puedes mezclarlo con otras frutas. Es un excelente y saludable sabor a helado para el verano. Algunas frutas que combinan bien con el helado de pitahaya son el kiwi y el mango, pero usa otros sabores y ve cuál te gusta más. Es el regalo de verano perfecto para aquellos a los que les gustan los sabores de helado que no son demasiado dulces.

Para darle al helado de pitahaya un nivel adicional de sabor, caliéntalo un poco. De manera similar a asar la fruta del dragón, agregar un poco de calor puede resaltar muchos de los sabores naturales de la fruta. Tal vez no ponga Tajin en el helado de fruta del dragón, pero un poco de canela puede hacer el truco muy bien.

Mézclalo en el postre.

tarta de queso

La fruta del dragón es el complemento perfecto para casi cualquier postre. Es dulce, pero no abrumador, y tiene un color precioso. Mezcle un poco de fruta del dragón en postres como tarta de queso o brownies rubios para darles un toque de rosa brillante. Las imágenes de tus golosinas aumentarán significativamente, pero su sabor no cambiará demasiado. ¡Es un gran equilibrio!

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Ana González

Hola, soy Ana, redactora de este blog y amante de la repostería. Me encanta crear y experimentar con diferentes postres y dulces. Espero poder compartir mis recetas y técnicas contigo y ayudarte a preparar los mejores postres.

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