Todo el mundo ama una galleta recién horneada, pero no siempre es factible hornear galletas desde cero. Si desconfía de usar masa para galletas comprada en la tienda, sepa que hay formas de mejorar su sabor y textura y terminar con una galleta sabrosa que a todos les encantará. Aquí se explica cómo mejorar la masa para galletas comprada en la tienda.
Cómo hacer que la masa para galletas comprada en la tienda sea mejor
Agregar ingredientes
El mayor problema con cualquier cosa comprada en la tienda es que no puedes controlar las cantidades de ingredientes. Pero una manera fácil de mejorar la masa para galletas comprada en la tienda es agregando más ingredientes.
Ahora, probablemente no desee agregar un montón de azúcar, harina, huevos o cualquier otra cosa que pueda cambiar la composición química de la galleta mientras se hornea, pero puede agregar ingredientes que simplemente realcen el sabor, como extracto de vainilla, cacao polvo o ingredientes divertidos como chispas de chocolate, trozos de chocolate o chispas.
Cualquiera de estos se puede agregar encima de la galleta antes de hornear o arrojarse a la masa, según el tipo de masa para galletas que esté usando.
hacer una galleta
El hecho de que esté usando algo comprado en la tienda con instrucciones no significa que deba seguir las instrucciones tal como están escritas. No tenga miedo de diversificarse y hacer algo con la masa para galletas comprada en la tienda que no figura en el paquete.
Una forma divertida de mejorar el sabor de la masa para galletas comprada en la tienda es hacer una sartén para galletas. Simplemente coloque la masa para galletas en su sartén de hierro fundido y cocine a fuego medio hasta que la masa se haya cocinado por completo, o póngala en el horno. También puede agregar ingredientes fácilmente a esto y hacer un postre de galletas totalmente delicioso que esté lleno de sabor y textura interesante.
hacer sándwiches de galleta
Si desea seguir la receta de galletas tal como está escrita pero aún así modificarla un poco, intente hacer sándwiches de galletas con sus galletas horneadas. Esta es una manera fácil de agregar sabor para que no se quede atrapado con una galleta comprada en la tienda sin vida.
Puedes emparedar casi cualquier cosa entre dos galletas. El glaseado, el helado, la mantequilla de maní, el dulce de azúcar, la mermelada y más son opciones deliciosas que agregarán un bocado fresco y bienvenido a la masa para galletas comprada en la tienda. Dependiendo de lo que esté usando, asegúrese de dejar que las galletas se enfríen por completo antes de agregar cualquier relleno de sándwich.
Cubrir con chispas
Así como no debe tener miedo de agregar ingredientes, no tenga miedo de simplemente cubrir la masa de galletas comprada en la tienda con un nuevo ingrediente. Una forma súper simple es agregando chispas.
La masa para galletas comprada en la tienda a menudo se ve sosa, pero con una simple adición de chispas, le dará nueva vida a la masa y te dejará con una galleta que es mucho más atractiva. Y como todos sabemos, cuanto más bonito es, mejor sabe. No podemos explicar la ciencia detrás de eso, pero sabemos que es cierto por experiencia.
Congelarlos
Nunca subestimes el poder del glaseado. Si tiene galletas compradas en la tienda que necesitan un poco de mejora, llame a un glaseado para que lo haga por usted. Y sepa que no tiene que hacer el glaseado usted mismo. Si desea permanecer en el reino comprado en la tienda, hay docenas de opciones de glaseado compradas en la tienda que serán tan satisfactorias como una versión casera, y mucho menos trabajo.
Cómelo congelado
¿Quién dice que tienes que hornear la masa para galletas comprada en la tienda? Claro, la mayoría de la gente probablemente diría eso, pero no los escuches. La masa para galletas comprada en la tienda sabe muy bien congelada o refrigerada.
Por supuesto, no puede hacer esto todo el tiempo porque puede haber algunos ingredientes que no son seguros para consumir crudos (al menos en grandes cantidades), pero un par de bocados aquí y allá no le harán daño, y dependiendo de la masa, podría saber mucho mejor congelada o fría que horneada.
Si quiere ahorrarse la molestia de hacer galletas, simplemente manténgalas disponibles en el congelador o en el refrigerador como refrigerio.
Hornear en la freidora de aire
Siempre busca nuevas formas de cocinar. Sí, los métodos probados y verdaderos son solo eso: probados y verdaderos. Pero para agregar algo de intriga a lo que sea que estés cocinando u horneando, prueba un nuevo método.
Una freidora de aire es solo un pequeño horno de convección, y los hornos de convección son excelentes para hornear. El calor circula en un horno de convección, dando una textura diferente a cualquier dulce que estés preparando. Para darle a la masa de galletas comprada en la tienda el crujiente que tanto necesita, hornee en la freidora para obtener una textura deliciosa tanto por fuera como por dentro.
combinar masas
No podemos enfatizarlo lo suficiente: no tenga miedo de ser creativo. Una de las mejores maneras de hacer que la masa para galletas comprada en la tienda sea un poco mejor es combinando masas.
Ahora, no necesita combinar la masa solo por combinar, pero mezclar masa para galletas de mantequilla de maní con masa para galletas de brownie para hacer una galleta de brownie con mantequilla de maní instantáneamente agregará algo de intriga a su bocado.
Puedes combinarlos en una sartén o en galletas individuales. De cualquier manera, te quedarás con un postre totalmente sabroso e inventivo.
Rociar con salsa
Una vez que están horneados, hay 1,000 formas diferentes de mejorar el sabor de la masa para galletas comprada en la tienda, pero una es rociando un poco de salsa. Chocolate, fresa, caramelo, malvavisco, cualquier cosa que se te ocurra. Si se puede rociar, rocíelo sobre la masa para galletas comprada en la tienda y pruebe la magia que trae.
No solo tendrá un nuevo sabor, sino que también tendrá una calidez y riqueza renovadas, que siempre son bienvenidas en un producto horneado.
Servir con Helado
Nuevamente, una vez que se hornea la masa para galletas comprada en la tienda, existen infinitas oportunidades para mejorar el sabor. Y un elemento básico para mejorar cualquier producto horneado es simplemente agregar helado.
Junto con el helado, puede agregar todos los aderezos, salsas e ingredientes adicionales que desee, pero servir una galleta comprada en la tienda con helado es suficiente para hacer felices incluso a los comensales más exigentes. Nadie preguntará dónde compró su masa si están ocupados comiendo helado.