Las palomitas de maíz son uno de esos bocadillos divertidos que a todos les encantan. Desde estudiantes universitarios con un presupuesto limitado hasta madres con una familia de niños gritando que ruegan cantar «Let It Go» por milésima vez consecutiva, es un placer que sabe muy bien sin dejar de ser relativamente saludable.
Entonces, naturalmente, no importa dónde se encuentre en la vida, usted, como todos los demás, puede tener una caja de palomitas de maíz para microondas guardada en su despensa. Confías en él para la hora de la merienda, la hora del cine o, en realidad, en cualquier momento.
Pero hay un gran problema que probablemente hayas notado con las palomitas de maíz en el microondas. Simplemente no es tan bueno como lo es en el cine. O de la feria. O en cualquier lugar donde lo saquen fresco.
Y, a veces, puede ser aún más decepcionante cuando tienes un montón de núcleos que no aparecieron en la parte inferior.
O peor aún… tiene piezas quemadas que convierten toda su generosidad de palomitas de maíz en un holocausto que nadie quiere comer.
Afortunadamente, estás a punto de aprender cómo hacer mejores palomitas de maíz para microondas.
Cómo hacer mejores palomitas de maíz en el microondas
¿Quieres palomitas de maíz esponjosas y deliciosas de tu microondas? ¡Estos secretos te ayudarán a preparar las mejores palomitas de maíz para microondas que hayas probado!
Nunca use ese botón de palomitas de maíz
Honestamente, no tenemos idea de por qué los fabricantes de microondas siguen incluyendo un botón de palomitas de maíz. ¿¡¿Por qué?!? TODAS las bolsas de palomitas de maíz para microondas tienen una advertencia severa que le indica que no use el botón de palomitas de maíz. ¡Tiene cero sentido! ¿No hemos evolucionado todos más allá de esto?!? ¿Por qué hay un botón en el microondas que no podemos usar?
Hasta que encontremos la respuesta a ese enigma, podemos asegurarle que si está usando el botón de palomitas de maíz en su microondas, lo está haciendo mal. No nos preguntes por qué existe, pero por favor, no uses ese botón de palomitas de maíz. Se trata de un tiempo preestablecido y no tiene en cuenta la humedad. Por cierto, esa es precisamente la razón por la cual su microondas no puede decirle cuándo algo se está quemando.
En su lugar, debe seguir las instrucciones en su bolsa de palomitas de maíz para microondas. Fije la hora como se indica en las instrucciones y quédese allí, prestando atención. Quieres escuchar el estallido. Una vez que la bolsa comience a explotar como un loco, tus oídos deberían estar bien sintonizados con el sonido.
Cuando el estallido pase más de 2 segundos completos entre los estallidos, abra el microondas y enganche su bolsa.
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Comprobar la caducidad
Además de estar muy alerta mientras su bolsa se abre en el microondas, antes de llegar a ese punto, asegúrese de que sus granos aún estén frescos. Nosotros también lo hemos hecho… guardas tus palomitas de maíz en el microondas en la despensa para otro día y te olvidas por completo.
Luego, te topas con él con alegría y te preparas para hacer unas sabrosas palomitas de maíz. Pero si no verifica la fecha de vencimiento, puede terminar más decepcionado que nunca. Cuando los granos están viejos y secos, no van a reventar bien, si es que lo hacen.
Prueba este truco de agua
¡Ahora aquí hay un truco sobre cómo hacer mejores palomitas de maíz para microondas que nunca encontrarás en ninguna bolsa de palomitas de maíz! Para obtener palomitas de maíz esponjosas y deliciosas, agregue humedad. Puede hacerlo calentando en el microondas una taza de agua durante al menos un minuto antes de colocar allí la bolsa de palomitas de maíz.
El truco para esto es que una vez que termine de calentar esa taza de agua, retírela rápidamente y reemplácela con su bolsa de palomitas de maíz. Una vez más, querrá escuchar el estallido y estar listo para sacarlo de allí una vez que haya 2 segundos entre los estallidos para obtener los mejores resultados.
Retire la bolsa de la ecuación
Otra forma de hacer las mejores palomitas de maíz para microondas es simplemente sacándolas de la bolsa. Querrás usar un recipiente de vidrio apto para microondas para esta tarea. También necesitarás cubrir ese tazón con algo. Idealmente, una tapa apta para microondas o un plato de cerámica es la mejor opción.
También existen esas cubiertas aptas para microondas para alimentos que tienen orificios de ventilación. Si tienes uno de esos, ¡ahora sería el momento perfecto para usarlo!
Cuando los granos exploten, crearán humedad dentro del recipiente cubierto. Entonces puedes disfrutar de esas deliciosas y esponjosas palomitas de maíz. Aún mejor, puede agregar mantequilla o aceite más un poco de sal en el fondo de este recipiente antes de abrir la bolsa y verter los granos. Esto permitirá que las palomitas de maíz absorban esos sabores mientras se cocinan.
Lo bueno de ir sin bolsa es que aún puede usar los núcleos sin reventar que quedan. ¡Simplemente colóquelos nuevamente en el recipiente apto para microondas que usó para la próxima ronda de palomitas de maíz y deberían aparecer!
Otra forma de deshacerse de la bolsa es comprar granos de palomitas de maíz. Luego, simplemente puede agregarlos en ese recipiente apto para microondas, completo con una tapa apta para microondas, y hacer estallar pura felicidad de palomitas de maíz sin aditivos extraños.
Añadir Flavacol
Ya sea que esté tirando la bolsa de palomitas de maíz para microondas en ese recipiente apto para microondas o usando granos sin bolsa para abrir su refrigerio, puede hacer algo para que tenga el mismo sabor que en el cine. Los cines usan algo llamado Flavacol, un aderezo que realza el sabor, la textura y la apariencia.
Está hecho con sal, mantequilla artificial y tintes amarillos que alegran las cosas. Por supuesto, si está tratando de evitar los aditivos, probablemente no sea lo mejor para usar, pero si desea replicar la experiencia de las palomitas de maíz en el cine, ¡este es el secreto!
Conozca mejor su microondas
Incluso con los consejos que hemos mencionado anteriormente, es posible que aún tenga problemas para mejorar las palomitas de maíz en el microondas. Todos los microondas varían, por lo que puede llevar un tiempo acostumbrarse para lograr el momento adecuado para las palomitas de maíz. Pero no olvide que siempre debe estar atento y atento para asegurarse de que sus palomitas de maíz no se quemen allí.
Lea las instrucciones en la bolsa
Esto puede parecer una tontería, pero cada marca de bolsa de palomitas de maíz para microondas tiene instrucciones diferentes. Leerlos podría ser la clave para evitar que las palomitas de maíz quemadas apesten tu hogar. Además, asegúrese de colocar la bolsa en la dirección correcta. Si no lo haces, no se inflará y te quedarás con nada más que un olor horrible sin palomitas de maíz para masticar.
Convierta sus palomitas de maíz en el microondas en una experiencia gourmet
¿Alguna vez has tenido sabores gourmet de palomitas de maíz? Tal vez alguien te envió un regalo especial de palomitas de maíz. O tal vez no pudiste resistir la última vez que viste un lugar de palomitas de maíz gourmet mientras estabas de compras.
Cualquiera que sea el caso, puede convertir cualquier palomita de maíz común en el microondas en una delicia gourmet. Es una de las mejores maneras de hacer que las palomitas de maíz en el microondas sean mejores que las de la bolsa.
Por supuesto, hay tantas maneras de hacer esto con opciones dulces y saladas que se adaptarán a cualquier estado de ánimo en el que te encuentres.
Opciones bajas en calorías para mejorar las palomitas de maíz en el microondas
Una de las mejores cosas de las palomitas de maíz para microondas es que son un refrigerio saludable. Puede hacerlo aún mejor con algunas adiciones a su bolsa cuando termine de reventar y aún así mantenerlo como un refrigerio bajo en calorías.
Para un poco de especia, la salsa picante es una de las mejores maneras de agregar un impulso a su bolsa de palomitas de maíz. Simplemente agítelo a su gusto y revuélvalo hasta que se haya distribuido uniformemente. También puedes hacer esto con sriracha o hojuelas de pimiento rojo. ¡Incluso la salsa de soya con un poco de wasabi mezclado y esa cubierta de cebolla crujiente creará una delicia épica!
Las mezclas de condimentos brindan otra forma divertida de darle sabor a las palomitas de maíz del microondas. Los condimentos italianos o rancheros le dan un sabor más picante. También puede usar condimento para tacos, o si no tiene eso, pruebe un poco de comino y luego un chorrito de lima.
Otros sabores audaces que combinan bien son el ajo en polvo y el romero, o el eneldo y la ralladura de limón. Pero si te sientes cursi, nada se compara con echarlo con una capa de queso parmesano. Para aquellos que siguen un estilo de vida vegano, pueden obtener ese sabor a queso usando levadura nutricional en su lugar.
Maneras gourmet de hacer mejores las palomitas de maíz en el microondas
¿Está organizando una fiesta o simplemente quiere tener una experiencia extra de bocadillos gourmet cuando ve Netflix y se relaja? Puede agregar más a sus palomitas de microondas para mejorarlas. El tocino crujiente y solo una pizca de la grasa de la sartén en la que lo cocinaste es una de las formas más fáciles de hacer que las palomitas de maíz en el microondas pasen de OK a OMG.
Derrita mozzarella o queso cheddar blanco rallado para obtener un queso más profundo, por favor. Rocíe con aceite de trufa para estar a la moda como todos esos restaurantes de la granja a la mesa, o vuélvase más tradicional con un poco de pesto.
Incluso puedes ir a la griega con aceitunas kalamata picadas y queso feta desmoronado. Traiga la barbacoa del patio trasero con su salsa BBQ favorita, o disfrute del otoño con arándanos secos y semillas de calabaza tostadas. Con ese último, incluso podría agregar trozos de chocolate para obtener una delicia extra de palomitas de maíz.
Cómo hacer mejores palomitas de maíz en el microondas con un toque de postre
A veces, las palomitas de maíz para microondas pueden ser un postre completo. Es más saludable que comer un pastel, incluso si te comes todo el tazón. Una forma sencilla de mejorarlo sin agregar nada nocivo es rociar las palomitas de maíz con miel. Si eres vegano o no tienes miel, puedes usar jarabe de arce para un efecto similar.
Pero oye, si quieres algo más travieso, no nos interpondremos en tu camino. De hecho, nos gustaría ayudar sugiriendo la adición de chocolate amargo derretido rociado encima. Si eres fanático de Reese’s, ¡pruébalo con chocolate con leche derretido y mantequilla de maní para que sea como una taza de mantequilla de maní que puedes masticar!
Sal al juego de pelota sin moverte del sofá agregando caramelo y maní tostado. Sabe mejor cuando lo haces tú mismo en lugar de esas cajas rancias con juguetes tontos (¡creemos que sabes de lo que estamos hablando!).
Otras ideas para convertir su bolsa de palomitas de maíz en el microondas en un postre por el que vale la pena desmayarse:
- Batir con canela y azúcar o condimento de especias de calabaza
- Agregue esos pedazos de dulces que todavía tiene de Halloween (¡M & Ms y Reese’s Pieces son increíbles!)
- Agregue mini malvaviscos y chispas de chocolate, luego triture la galleta Graham encima para hacer que sus palomitas de maíz «s’more» sean increíbles
- Dale un toque tropical con copos de coco y un toque de extracto de vainilla.
- Conviértalo en una mezcla de frutos secos agregando chips de plátano, arándanos secos, pasas doradas y sus nueces favoritas
- Sumérgete en el espíritu navideño en cualquier época del año con bastones de caramelo triturados y un chorrito de chocolate con leche.
La próxima vez que saque una bolsa de palomitas de maíz para microondas, puede convertirlas en un refrigerio legendario. Solo se necesita preparar correctamente las palomitas de maíz y luego agregar los sabores que desee encima para agitar las cosas.
De salado a dulce e incluso a medio camino entre los dos, aquí encontrarás las mejores combinaciones. ¡O tal vez incluso sueñes con alguno propio para probarlo también!
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