¿Quién no ha cocinado antes una lata de verduras como guarnición rápida? Son sencillos y económicos, pero su sabor deja mucho que desear. ¡Aprenda cómo elevar este elemento básico de la cocina con estas excelentes ideas!
Las verduras mixtas enlatadas son un estándar familiar para cualquiera que haya conocido tiempos de escasez. Son económicos y siempre están listos para comer, por lo que son imprescindibles para el presupuesto, pero ¿tienen que tener un sabor tan suave? ¿Cómo puedes convertir el verde enlatado en oro sólido? ¡Con estas ideas, puede hacer que las verduras enlatadas tengan un sabor fresco de granja!
¿Qué son las verduras mixtas enlatadas?
Las verduras mixtas enlatadas son un estándar de la despensa. ¡Abre tus armarios y es probable que haya una lata allí! Son un bien enlatado muy común pero también muy comúnmente evitado, ¡pero lo ayudaremos con eso!
La mezcla exacta de vegetales para los vegetales mixtos enlatados variará entre las marcas. Se sabe que las mezclas incluyen papas, zanahorias, habas, judías verdes, apio y maíz. Todas las verduras están completamente cocidas antes de enlatarlas para que estén listas para comer cuando las obtenga.
El producto que se usa para estas latas se recolecta en su punto máximo de frescura y se envasa de manera que sella los sabores. La mezcla generalmente se envasa en agua para ayudar a que las verduras se mantengan frescas.
Cómo cocinar vegetales mixtos enlatados
Las verduras enlatadas están listas para comer directamente de la lata. Si desea disfrutar de un bocado de vegetales frescos y crujientes, puede usar estos vegetales directamente de la lata. Si quieres calentarlos, sigue estos sencillos pasos:
Al vapor
- Llene una olla mediana con agua de aproximadamente 1 pulgada de profundidad. Coloque una cesta de vapor encima del agua. Llevar el agua a ebullición.
- Agregue las verduras a la canasta, cubra y cocine al vapor durante 5 a 8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Disfrutar.
Hervir
- En una olla mediana, hierva alrededor de 2 tazas de agua.
- Agregue con cuidado el contenido de la lata, cubra y hierva durante 6-8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
- Escurrir el agua y disfrutar.
Cómo mejorar las verduras mixtas enlatadas
Las verduras mixtas enlatadas tienen la combinación perfecta de verduras para agregar interés a su plato, pero ¿cómo las hace más interesantes? ¡Use estas increíbles ideas para darle vida a sus vegetales mixtos enlatados!
Pimienta, por favor!
A menudo, lo simple es mejor y eso es cierto para las verduras mixtas. Puede volverse loco con las actualizaciones de este plato básico, ¡pero a veces las mejoras simples son todo lo que necesita! ¡Este truco es lo último en simplicidad y sabor!
¡Las hojuelas de pimiento seco pueden convertir instantáneamente la comida enlatada triste en comida feliz! ¡Espolvoree un poco de pimienta seca sobre sus vegetales cocidos para una manera simplemente deliciosa de obtener sus verduras diarias!
¡Échame mantequilla!
La mantequilla y las verduras simplemente van juntas. Los sabores ricos, salados y cremosos de la mantequilla sacan lo mejor de estos vegetales. Además, la mantequilla casi siempre está disponible, ¡así que este truco es obvio!
Después de cocinar las verduras enlatadas, echa un poco de mantequilla en la sartén con ellas y revuelve hasta que estén completamente cubiertas. Opcionalmente, agregue un poco de sal y pimienta u otros condimentos. ¡Eso es todo lo que se necesita para hacer una guarnición hermosa y fácil que esté lista en poco tiempo!
¡El tocino es mejor!
La rica grasa del tocino puede hacer que casi cualquier plato cante, especialmente las verduras mixtas enlatadas. El tocino tiene sal y humo que sube el volumen de una mezcla básica de vegetales.
Cocine un poco de tocino y retírelo de la sartén, dejando la grasa. Baje el fuego y agregue con cuidado las verduras mixtas enlatadas crudas. Cocínelos en la grasa de tocino durante 3-5 minutos antes de apagar el fuego y desmenuzar el tocino nuevamente en la sartén.
¡Untar en salsa!
Todos los padres saben que a veces los mayores logros vienen en paquetes pequeños. Es un gran momento cuando un quisquilloso con la comida termina sus verduras y, a veces, tienes que sacar las armas grandes. Puede que este consejo no sea para los paladares más maduros, ¡pero seguro que a algunos pequeños les interesan las verduras!
Inmediatamente después de terminar de cocinar sus verduras mixtas enlatadas, agregue un poco de salsa marinara. Si las verduras se han enfriado, baje el fuego y cocine por un minuto más o menos. ¡Sirva tibio a los pequeños comedores y prepárese para sorprenderse de la cantidad de verduras antes prohibidas que consumirán!
¡Come queso!
Este es otro gran truco para que los comedores quisquillosos prueben sus verduras. ¡Este es adecuado para todas las edades y francamente delicioso! ¡Intente cubrir sus vegetales mixtos cocidos enlatados con queso!
Ya sea que opte por una salsa de queso, tiras o virutas, este complemento seguramente transformará sus vegetales. El queso tiene el grado justo de sal y suavidad para que las verduras realmente brillen. Así que cuando alguien te pregunte si quieres queso parmesano, ¡solo di cuándo!
Preguntas más frecuentes
¿Se cocinan las verduras mixtas enlatadas?
¡Sí, las verduras enlatadas generalmente se cuecen al vapor para capturar su sabor fresco y hacer que sean seguras para disfrutarlas frescas de la lata!
Pensamientos finales
Las verduras enlatadas capturan todo lo que hay que amar de las verduras frescas, pero también hacen que las verduras pierdan algo de su gloria original. ¡Ya no! Empieza a hacer que las verduras enlatadas sepan tan bien como las frescas gracias a estos deliciosos trucos. ¡Tu familia no creerá que están comiendo comida enlatada y pasarás a la historia como el cocinero que hizo que las verduras enlatadas tuvieran buen sabor!
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