Cómo hacer que los guisantes congelados sepan mejor y convertirlos en su parte favorita de cualquier comida

Cómo hacer que los guisantes congelados sepan mejor

Para muchos, esa bolsa de guisantes congelados en el congelador a menudo sirve como una bolsa de hielo no oficial. Pero puede servir mucho más, especialmente cuando se trata de la cena. ¿No es por eso que lo compraste en primer lugar?

Sin embargo, seamos realistas... los guisantes congelados pueden ser bastante aburridos. Es posible que incluso tenga que sobornarse a sí mismo además de a sus hijos para usarlos. Sin embargo, si se pregunta cómo hacer que los guisantes congelados sepan mejor, hay bastantes maneras de hacerlo. De hecho, ¡puedes comenzar a ponerlos sobre la mesa con más frecuencia después de leer esto!

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. Cómo hacer que los guisantes congelados sepan mejor
  2. Cosas que agregar a los guisantes congelados para que sepan mejor
    1. Scrounge a través de su estante de especias
    2. Hazlo más rico con lácteos
    3. Elige menta fresca
    4. ¿Cómo se hace un pesto con guisantes y menta?
    5. ir a base de hierbas
    6. Envía los cítricos
    7. Usa un aceite con sabor
    8. Convierte tus guisantes congelados en una comida épica
    9. Combínalos con pasta
    10. hacer un chapuzón
    11. Acompañar con jamón

Cómo hacer que los guisantes congelados sepan mejor

Para aquellos de ustedes que no les gustan los guisantes congelados, la razón puede ser que no los están cocinando bien. Si bien la mayoría de los paquetes le indicarán que cocine los guisantes verdes en agua hirviendo, esto es lo último que desea hacer. Simplemente no saben bien cuando los hierves.

Cuando los hierves, si les agregas sal, esa es otra razón por la que tus guisantes congelados son horribles. Esto los deshidrata. Si bien la sal es excelente para los guisantes, debe agregarse después de que se cocinen.

Entonces, ¿cómo cocinas los guisantes congelados y los haces saber mejor cuando no debes hervirlos?

Simplemente puede tirarlos en la sartén congelados con algunas otras cosas que los ayudarán a tener el mejor sabor. Solo saltéalos allí con mantequilla durante un par de minutos hasta que estén calientes y listos.

Cosas que agregar a los guisantes congelados para que sepan mejor

No importa lo que hagas, agregar un poco de azúcar cuando cocinas los guisantes realmente los anima. Resalta la dulzura natural pero no estropeará tus recetas saladas. Agregue solo un poco en la sartén con sus guisantes congelados e instantáneamente aumentará ese sabor.

¡Ahora puede probar el resto de estas formas de hacer que sus guisantes congelados sepan mejor!

Scrounge a través de su estante de especias

En un apuro, simplemente agregando sal y pimienta hará que tus guisantes congelados sean deliciosos. Sobre todo con mantequilla. Pero puede elevar más los sabores con ajo en polvo, orégano, romero, chile en polvo o incluso condimentos para palomitas de maíz.

Hazlo más rico con lácteos

En particular, la mantequilla o el queso (o incluso ambos) agregan grasa a los guisantes para darles más textura. Y esa rica grasa es la que le da más sabor a los guisantes. Puede usar este consejo para mejorar los guisantes congelados con cualquier condimento que desee. La crema espesa también es una opción que puede ayudarlo a hacer un lado festivo que es popular en el sur: ¡guisantes con crema!

Elige menta fresca

menta fresca

Los guisantes congelados pueden ser lo suficientemente elegantes como para servir a los invitados en la cena. Las hojas de menta fresca pueden darle un maravilloso sabor fresco, por lo que es el acompañamiento perfecto para servir con jamón, pollo asado o cordero. De hecho, puede convertir los guisantes y la menta en un pesto si lo desea, perfecto para cubrir la pasta.

¿Cómo se hace un pesto con guisantes y menta?

Pondrás una bolsa de guisantes congelados descongelados, un puñado de hojas de menta y queso Parmigiano-Reggiano rallado, dientes de ajo y pimienta negra recién molida. Agregará aceite de oliva en su procesador de alimentos a través de la alimentación hasta que esté suave y tenga la consistencia que desee. Puedes agregar jugo de limón para diluirlo. Y ahora, tiene una forma aún más elegante de servir los guisantes, tal vez como entrada sobre un crostini con ricota y acentuado con hierbas frescas.

ir a base de hierbas

Hablando de hierbas frescas, puede agregarlas cuando saltee los guisantes. Las hierbas frescas añaden un sabor tan espectacular. Además de la menta, puedes usar albahaca, salvia, perejil o romero para darle un sabor más sabroso. Sin embargo, con el romero, es tan fuerte que querrás agregarlo al comienzo del salteado en lugar de al final. ¡Prueba esto con estragón, eneldo, cilantro y más!

Envía los cítricos

También puede hacer que los guisantes congelados sepan mejor con un chorrito de jugo de limón. O coge esa vinagreta que tienes en la puerta de tu nevera. Eso le dará el contraste de sabores que debería animar sus guisantes con facilidad.

Usa un aceite con sabor

Si no tienes mantequilla, los aceites también hacen maravillas con los guisantes congelados. El aceite de sésamo hará que funcione con la cocina asiática, mientras que el aceite de oliva puede funcionar con la cocina italiana y otros estilos mediterráneos. Un aceite de oliva con sabor sería aún más fenomenal y le permitiría omitir la adición de hierbas. Luego, puede moler sal marina gruesa en la parte superior derecha antes de servir como un acompañamiento simple.

Convierte tus guisantes congelados en una comida épica

Otra forma de hacer que los guisantes congelados sepan mejor es incorporándolos a sus comidas. ¡Aquí hay algunas sugerencias para hacer que cada plato se destaque a través de la magia de los guisantes congelados!

Combínalos con pasta

Los guisantes son perfectos en la pasta. Puedes hacerlos con orecchiette, tocino y hierbas. Cocinarás la pasta mientras cocinas el tocino. Con la grasa de tocino, agregará cebolla picada o chalote, luego los guisantes y caliéntelos. Luego agregue la pasta, desmenuce el tocino, parmigiano-reggiano rallado, agregue perejil y cebollino, y revuelva. Puedes hacer esto con cualquier forma de pasta o incluso hacer una ensalada de pasta con guisantes congelados también.

hacer un chapuzón

Cuando tenga invitados, puede reforzar sus aguacates combinándolos con guisantes. Tome sus guisantes congelados, cocínelos rápidamente y tritúrelos junto con su aguacate, ajo, aceite de oliva y hierbas frescas. Hace un baño de relleno que todos recogen.

Acompañar con jamón

Para un lado simple que puede ir con casi cualquier cosa, agregue ajo, chalotes y prosciutto con sus guisantes congelados. Esto te llevará menos de 5 minutos... el lado perfecto para hacer cuando estás volando por el asiento de tus pantalones. Las rebanadas de jamón o tocino también funcionarán si no tienes prosciutto.

Ahora no tienes que dejar que esa bolsa de guisantes verdes congelados ocupe espacio en el congelador durante años. ¡Deje que sea un pilar en su plan de comidas cuando pueda hacer que los guisantes congelados sepan mejor de muchas maneras!

0/5 (0 Reviews)

Laura García

Hola, soy Laura, y me encanta la cocina. Desde pequeña he estado experimentando con diferentes ingredientes y recetas. Ahora, como redactora de este blog, espero compartir mis conocimientos y mis recetas favoritas contigo.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros de análisis para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, así como para el análisis de su navegación. Si continua navegando, se acepta el uso y si no lo desea puede configurar el navegador. CÓMO CONFIGURAR

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad