Cómo Hacer Sopapillas con Tortillas de Harina

Cómo Hacer Sopapillas con Tortillas de Harina

Las sopapillas son un tipo de masa frita originaria de México y tradicionalmente se elabora con harina. Aunque la masa tradicional funciona bien, lleva tiempo. Entonces, ¿qué tal un atajo? Muchas personas han comenzado a experimentar con tipos de masa, incluidas las tortillas de harina compradas en tiendas como atajos.

Entonces, ¿quieres saber cómo hacer sopapillas con tortillas de harina? Sigue leyendo y descúbrelo.

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. ¿Qué es Sopapillas?
  2. ¿Se pueden hacer sopapillas con tortillas de harina?
  3. Distintas formas de hacer Sopapillas con Tortillas de Harina
  4. Consejos para recordar
  5. Ideas para decorar
  6. Cómo conservar las Sopapillas con Tortillas de Harina
  7. Cómo hacer sopapillas con tortillas de harina
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
  8. Cómo hacer sopapillas con tortillas de harina
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones

¿Qué es Sopapillas?

La historia de las sopapillas no está clara, pero se cree que fueron introducidas en Nuevo México por colonos españoles en el siglo XIX. Las sopapillas se han vuelto populares en la cultura de Nuevo México y, a menudo, se sirven en celebraciones y festivales. Están hechos de harina, agua, manteca, polvo de hornear y sal. Luego, la masa se fríe y se sirve con miel o almíbar.

Las sopapillas tienen una textura ligera y esponjosa con un ligero dulzor. Se pueden servir como postre o como guarnición. Las sopapillas son versátiles y se pueden servir con aderezos como azúcar de canela, salsa de chocolate o compota de frutas.

¿Se pueden hacer sopapillas con tortillas de harina?

sopapillas caseras

¡Puedes hacer sopapillas con tortillas de harina! Las tortillas de harina son el tipo de masa más común que se usa para hacer sopapillas. Por lo tanto, usar tortillas prefabricadas es una excelente opción. Usar tortillas de harina para hacer sopapillas es rápido, sin esfuerzo y una excelente opción para bocadillos y postres fáciles.

Distintas formas de hacer Sopapillas con Tortillas de Harina

paquete de tortillas de harina

Aquí hay algunas maneras fáciles de hacer sopapillas:

  • Estufa: La forma más fácil de hacer sopapillas es sobre una estufa. Todo lo que necesitas es una sartén grande y mucho aceite. Freír las tortillas hasta que estén hinchadas y crujientes.
  • Freidora: Otra manera fácil pero rápida de hacer sopapillas es cocinándolas en una freidora. Una freidora de aire utiliza aire caliente para cocinar el plato; la mejor parte es que no necesitas aceite. Por lo tanto, es una forma rápida y cómoda de hacer sopapillas. Sin embargo, cepille los trozos de tortilla de harina con mantequilla derretida para asegurarse de que estén bien crujientes y se hinchen bien en la freidora.
  • Horno: Por último, también puedes hacer sopapillas al horno. Especialmente cuando los está haciendo en un lote grande, un horno es la mejor opción. Es una forma cómoda y rápida de hacer y disfrutar el plato. Hay que hornearlas a 350 grados hasta que estén doradas y crocantes.

Consejos para recordar

Si bien las sopapillas son bastante fáciles de hacer, hay algunos consejos que se deben tener en cuenta al prepararlas:

  • Asegúrese de usar suficiente aceite al freír las sopapillas. La olla debe estar al menos 2/3 llena de aceite.
  • Si el aceite no está lo suficientemente caliente, las sopapillas absorberán menos y quedarán grasosas. Por el contrario, si el aceite está demasiado caliente, el exterior de la sopapilla se quemará mientras que el interior permanecerá pastoso. Así que asegúrese de que el aceite tenga una temperatura óptima.
  • Si agrega algún relleno, asegúrese de llenar la tortilla con relleno. Demasiado relleno hará que la tortilla se rompa cuando intente doblarla y será difícil de comer.
  • Use el tipo correcto de tortilla de harina, una que sea suave y flexible. Si su tortilla es demasiado rígida, no será fácil trabajar con ella y dará como resultado una sopapilla menos que ideal. Así que ve por tortillas frescas.
  • Una vez que haya frito sus sopapillas, espolvoréelas con abundante azúcar en polvo. ¡Esto les dará un sabor dulce e irresistible que a todos les encantará!

Ideas para decorar

Salsa de caramelo y chocolate Ghirardelli

Prueba estas ideas de topping para disfrutar de las sopapillas:

  • Jarabes: Los jarabes como el chocolate o la fresa son un gran aderezo para este postre. También puede rociar jarabe de arce y disfrutar de su dulce sabor a caramelo.
  • Miel: La miel es otro aderezo muy utilizado para las sopapillas.
  • Enjambres: También puedes disfrutar de sopapillas con mermeladas y compotas de frutas

Cómo conservar las Sopapillas con Tortillas de Harina

Si está usando tortillas de harina, aquí le mostramos cómo almacenarlas para que se mantengan frescas y deliciosas.

  • Asegúrate de que tus sopapillas estén completamente frías antes de guardarlas. Si todavía están calientes, se pegarán y se volverán gomosos.
  • Para almacenar, apila las sopapillas en un plato o en un recipiente de almacenamiento, separando cada una con un trozo de papel encerado o papel pergamino. Luego cubra y refrigere por hasta 5 días.
  • Cuando esté listo para disfrutar sus sopapillas, vuelva a calentarlas en el microondas durante 30 a 60 segundos. O, si lo prefiere, caliente en una sartén seca a fuego medio-alto durante unos 30 segundos por lado. ¡Disfrutar!

Cómo hacer sopapillas con tortillas de harina

Cómo Hacer Sopapillas con Tortillas de Harina

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 15 minutos
  • Tiempo Total: 20 minutos
  • Porciones: 6

Ingredientes

  • 6 tortillas de harina, del tamaño de una calle
  • aceite vegetal, según sea necesario
  • ¼ taza de azúcar en polvo
  • ½ cucharada canela en polvo

Instrucciones

  1. Coloque las tortillas sobre una superficie de trabajo lisa y córtelas en cuartos con un cuchillo.
  2. Vierta el aceite en una sartén pesada a fuego medio.
  3. Una vez que el aceite esté caliente, agregue de 4 a 6 pedazos de tortilla a la vez y fríalos hasta que estén dorados e hinchados.
  4. El otro lado de la tortilla se trocea y se fríe hasta que el otro se dore.
  5. Una vez listas, retira las sopapillas de la sartén, transfiérelas a un plato forrado con una toalla de papel y déjalas escurrir.
  6. Mientras tanto, en un tazón, agregue azúcar y canela en polvo, y mezcle bien.
  7. Una vez escurridas las sopapillas, espolvorea generosamente la mezcla de azúcar y canela en polvo y sirve.

Cómo hacer sopapillas con tortillas de harina

Tiempo de preparación: 5 minutos; Tiempo de cocción: 15 minutos; Tiempo total: 20 minutos; Porciones: 6 Imprimir Receta Pin Receta

Ingredientes

  • 6 tortillas de harina tamaño calle
  • aceite vegetal según sea necesario
  • ¼ taza de azúcar en polvo
  • ½ cucharada canela en polvo

Instrucciones

  • Coloque las tortillas sobre una superficie de trabajo lisa y córtelas en cuartos con un cuchillo.
  • Vierta el aceite en una sartén pesada a fuego medio.
  • Una vez que el aceite esté caliente, agregue de 4 a 6 pedazos de tortilla a la vez y fríalos hasta que estén dorados e hinchados.
  • El otro lado de la tortilla se trocea y se fríe hasta que el otro se dore.
  • Una vez listas, retira las sopapillas de la sartén, transfiérelas a un plato forrado con una toalla de papel y déjalas escurrir.
  • Mientras tanto, en un tazón, agregue azúcar y canela en polvo, y mezcle bien.
  • Una vez escurridas las sopapillas, espolvorea generosamente la mezcla de azúcar y canela en polvo y sirve.

0/5 (0 Reviews)

María Rodríguez

Hola, soy María, redactora de este blog y experta en pasteles y chocolates. Me encanta experimentar con diferentes sabores y crear pasteles y postres únicos. Espero poder compartir mis recetas y consejos contigo para que puedas crear tus propias delicias.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros de análisis para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, así como para el análisis de su navegación. Si continua navegando, se acepta el uso y si no lo desea puede configurar el navegador. CÓMO CONFIGURAR

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad