Cómo hornear alitas de pavo con salsa

Alitas de pavo al horno con salsa

Cuando piensa en la cena festiva, el pavo suele ser lo primero que le viene a la mente. Este pájaro no es de buen gusto pero es perfecto cuando tienes muchas bocas que alimentar. Aunque asarlo entero sirve para el propósito, puedes cocinar las alitas por separado y disfrutar de una comida deliciosa. Puede pasar por alto las alitas de pavo, pero son útiles y puede prepararlas con una salsa deliciosa. Entonces, si se pregunta cómo hornear alitas de pavo con salsa ... ¡tenemos la receta correcta para que la siga!

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. ¿Puedes hornear alitas de pavo con salsa?
  2. Consejos para recordar
  3. Qué servir con alitas de pavo al horno con salsa
  4. Cómo almacenar alitas de pavo al horno con salsa
  5. Cómo hornear alitas de pavo con salsa
  6. Ingredientes
  7. Instrucciones
  8. Cómo hornear alitas de pavo con salsa
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones

¿Puedes hornear alitas de pavo con salsa?

Es posible que las alitas de pavo no sean el corte adecuado para la cena, pero confía en mí, saben tan bien como cualquier otro corte. De hecho, puedes preparar Alitas de pavo con salsa. Hornearlos en el horno es la forma correcta de cocinarlos. Es conveniente y ofrece un resultado final delicioso. Además, cuando esté planeando una cena saludable para amigos y familiares, las alitas de pavo con salsa son una elección perfecta.

Consejos para recordar

Tenga en cuenta estos consejos cuando hornee alitas de pavo con salsa:

  • Aunque esta receta requiere alitas de pavo, también puede cocinarla con muslo o pierna de pavo.
  • Si usa alitas de pavo congeladas, descongélelas completamente primero. Puede hacerlo colocándolos en el refrigerador durante la noche.
  • Puede sazonar las alitas con diferentes especias y condimentos de su elección. También puede usar salsas para crear sabores de inspiración asiática.
  • Si desea preparar el plato con anticipación, hornee las alitas de pavo por separado y guárdelas. Del mismo modo, prepare la salsa por separado y guárdela hasta que combine los dos componentes para hacer el plato.

Qué servir con alitas de pavo al horno con salsa

salsa de arándanos

Este delicioso plato combina bien con casi cualquier guarnición, ¡pero tenemos algunas ideas increíbles para que pruebes!

  • Puré de patatas: ¡servir deliciosas alitas de pavo y una salsa sedosa sobre una cama de puré de papas es la manera correcta de disfrutar el plato!
  • Verduras asadas: Sirva este ala de pavo al horno y plato de salsa con verduras asadas como patatas, judías verdes, brócoli, coles de Bruselas, etc. y disfrute de un crujido. Las verduras asadas también agregan nutrición al plato, lo que lo convierte en una comida perfecta y saludable.
  • Salsa de arándanos: La salsa de arándanos con pavo es imprescindible, especialmente para las festividades gastronómicas, pero eso no significa que no puedas disfrutarla en cualquier otra época del año. El sabor dulce y agrio de la salsa combina muy bien con las ricas y sabrosas alitas de pavo y la salsa.
  • Arroz/quinoa: Sirva este plato con arroz blanco o integral cocido. Además, también puedes servirlo con quinoa.
  • Ensalada de frijoles: Una abundante ensalada de frijoles también agrega textura y sabor a su plato. Sirve como guarnición perfecta con pavo. Sin embargo, puede servirlo con cualquier ensalada que desee. La frescura de la ensalada es un buen complemento para el plato.

Cómo almacenar alitas de pavo al horno con salsa

Guardar las sobras de alitas de pavo con salsa es fácil. Sin embargo, hay que tener en cuenta algunos puntos. Estos son:

  • Asegúrate de que el plato esté completamente frío antes de guardarlo.
  • Colóquelo en un recipiente hermético y refrigere por hasta 3 días.
  • Si quieres guardarlo por más tiempo, congelarlo es una buena opción. Colóquelo en un recipiente apto para el congelador y congélelo hasta por tres meses. No olvide etiquetar el recipiente con la fecha.
  • Puede descongelar alitas de pavo congeladas con salsa y recalentarlas en el horno para disfrutarlas más tarde.

Cómo hornear alitas de pavo con salsa

Alitas de pavo al horno con salsa

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo Total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 4 a 6

Ingredientes

para las alas

  • 4 libras de alitas de pavo divididas en planos y tambores
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, en rodajas
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita condimento italiano
  • 1 cucharada. pimentón ahumado
  • ½ cucharadita pimienta de cayena
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 2 cucharaditas sal

para la salsa

  • ¼ taza de harina para todo uso
  • Cacerola que gotea de las alas
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 4 cucharadas mantequilla sin sal
  • 2 dientes de ajo, picados
  • ⅛ cucharadita condimento italiano
  • ¼ de cucharadita hojuelas de chile rojo

Instrucciones

  1. Prepare el horno y precaliéntelo a 375 grados F. Transfiera las alitas de pavo a una asadera y rocíe un poco de aceite de oliva.
  2. Mezcle el ajo picado, el condimento italiano, la pimienta de cayena, el pimentón ahumado, la pimienta negra y la sal en un tazón pequeño.
  3. Vierta la mezcla de especias sobre las alitas de pavo y revuelva suavemente para formar una capa uniforme.
  4. Extienda las cebollas sobre las alas recubiertas y cubra con papel de aluminio. Coloque en el horno y hornee por 60 minutos.
  5. Después de 60 minutos, saque las alitas del horno y transfiera la grasa a una taza medidora. Dejar de lado.

Para hacer la salsa:

  1. Agregue mantequilla a una sartén a fuego medio. Una vez que la mantequilla se derrita, agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante.
  2. Agregue la harina y las hojuelas de chile rojo y cocine de 1 a 2 minutos.
  3. Luego vierta la grasa reservada y agregue gradualmente el caldo. Lleve la mezcla a fuego lento durante 5 a 7 minutos o hasta que se espese un poco.
  4. Una vez que se logre un poco de espesor, vierta la salsa sobre las alitas de pavo y transfiéralas nuevamente al horno; hornee sin tapar durante 30 minutos o hasta que esté suave y bien cocido.
  5. Una vez listas, retira las alitas del horno y sírvelas calientes con arroz.

Cómo hornear alitas de pavo con salsa

Tiempo de preparación: 15 minutos; Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos; Tiempo Total: 1 hora 45 minutos; Porciones: 4 a 6 Imprimir Receta Pin Receta

Ingredientes

  • para las alas
  • 4 libras de alitas de pavo divididas en planos y tambores
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cebolla grande en rodajas
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita condimento italiano
  • 1 cucharada. pimentón ahumado
  • ½ cucharadita pimienta de cayena
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 2 cucharaditas sal
  • para la salsa
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • Cacerola que gotea de las alas
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 4 cucharadas mantequilla sin sal
  • 2 dientes de ajo picados
  • ⅛ cucharadita condimento italiano
  • ¼ de cucharadita hojuelas de chile rojo

Instrucciones

  • Prepare el horno y precaliéntelo a 375 grados F. Transfiera las alitas de pavo a una asadera y rocíe un poco de aceite de oliva.
  • Mezcle el ajo picado, el condimento italiano, la pimienta de cayena, el pimentón ahumado, la pimienta negra y la sal en un tazón pequeño.
  • Vierta la mezcla de especias sobre las alitas de pavo y revuelva suavemente para formar una capa uniforme.
  • Extienda las cebollas sobre las alas recubiertas y cubra con papel de aluminio. Coloque en el horno y hornee por 60 minutos.
  • Después de 60 minutos, saque las alitas del horno y transfiera la grasa a una taza medidora. Dejar de lado.
  • Para hacer la salsa:
  • Agregue mantequilla a una sartén a fuego medio. Una vez que la mantequilla se derrita, agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante.
  • Agregue la harina y las hojuelas de chile rojo y cocine de 1 a 2 minutos.
  • Luego vierta la grasa reservada y agregue gradualmente el caldo. Lleve la mezcla a fuego lento durante 5 a 7 minutos o hasta que se espese un poco.
  • Una vez que se logre un poco de espesor, vierta la salsa sobre las alitas de pavo y transfiéralas nuevamente al horno; hornee sin tapar durante 30 minutos o hasta que esté suave y bien cocido.
  • Una vez listas, retira las alitas del horno y sírvelas calientes con arroz.

0/5 (0 Reviews)

Carlos Martínez

¡Hola! Soy Carlos, chef y redactor de este blog. Me encanta cocinar y experimentar con diferentes sabores y técnicas. Espero poder compartir mi pasión por la cocina contigo a través de mis recetas y consejos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros de análisis para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, así como para el análisis de su navegación. Si continua navegando, se acepta el uso y si no lo desea puede configurar el navegador. CÓMO CONFIGURAR

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad