Cómo hornear calabaza moscada entera

Cómo cocinar calabaza entera

Cuando llega el invierno, hay una verdura que se ve ampliamente en todas las tiendas de comestibles. Esa verdura es la calabaza moscada. Puede que no sea tan amado como debería ser, ¡pero aquellos que aman la calabaza casi siempre aman la calabaza moscada también! Hay tantas maneras de cocinar una calabaza moscada, pero la forma más fácil es cocinarla entera. Sigue leyendo para aprender a hornear una calabaza moscada entera.

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. ¿Qué es la calabaza moscada?
  2. ¿Por qué hornear calabaza entera?
  3. ¿Qué puedes hacer con calabaza al horno?
  4. ¿Puedes hornear calabaza moscada en una freidora?
  5. Cómo almacenar calabaza al horno
  6. Cómo hornear calabaza moscada entera
  7. Ingredientes
  8. Preparación

¿Qué es la calabaza moscada?

La calabaza moscada a menudo se relaciona con la calabaza en términos de sabor y textura. Es una verdura que está ampliamente disponible en las temporadas de otoño e invierno y tiene un sabor ligeramente dulce, a nuez y ligeramente terroso. La calabaza moscada tiene un exterior beige mate con un interior naranja brillante.

La calabaza moscada es rica en nutrientes, vitaminas y minerales. Es bajo en calorías y también es rico en fibra.

¿Por qué hornear calabaza entera?

Cómo hornear una calabaza moscada entera

Hay tantas razones por las que debes hornear la calabaza entera. Aquí hay algunos:

  • En primer lugar, es sin duda la forma más fácil de cocinar calabaza moscada. Cuando hornee la calabaza moscada de la manera habitual, puede pelarla y cortarla en cubos, o puede cortarla por la mitad y quitarle las semillas. Sin embargo, con la calabaza moscada, solo tienes que lavarla, meterla al horno y hornearla.
  • Cuando horneas la calabaza moscada entera, puedes quitarle la piel fácilmente.
  • Hornear calabaza entera le ofrece versatilidad sin el largo tiempo de preparación. Puede sacar la pulpa y crear una variedad de platos a partir de ella, como sopas o purés.
  • Cuando hornea una calabaza moscada entera, las semillas del interior se asarán al mismo tiempo y se pueden usar en una variedad de platos.
  • Al guardar y usar las semillas y quitar fácilmente la piel, hornear calabaza entera tiene un desperdicio mínimo.

¿Qué puedes hacer con calabaza al horno?

camisa de calabaza

Hay tantas cosas que puedes hacer con calabaza al horno. Aqui hay algunas ideas:

  • Puré: saque la pulpa, agregue ajo, jugo de limón y condimentos y mezcle rápidamente. Se convertirá en un puré suave perfecto para acompañar tus bistecs y verduras asadas.
  • Sopa: La sopa de calabaza moscada es un gran éxito durante el otoño y el invierno. Puedes sacar la pulpa y usarla para hacer una deliciosa y cremosa sopa de calabaza.
  • Semillas: lo primero que haces con la calabaza moscada cruda es desechar las semillas. Sin embargo, cuando usa calabaza al horno, incluso las semillas se cocinan. Puede usarlos de varias maneras y son súper deliciosos en una ensalada.
  • Calabaza moscada entera: también puede servir la calabaza moscada entera. Haga un aliño seco con pimentón, cayena, ajo en polvo, etc., espolvoréelo sobre la calabaza horneada y saltéelo rápidamente calentando aceite de oliva en una sartén.

¿Puedes hornear calabaza moscada en una freidora?

¡Absolutamente! Sin embargo, lo único que debe tener en cuenta es que su calabaza moscada debe caber en la freidora. Aparte de eso, es bastante fácil freírlo al aire. Colóquelo en la cesta de la freidora y fríalo durante unos 35 minutos a 375 grados Fahrenheit. Voltee la calabaza moscada a los 17 minutos y continúe cocinando durante los 18 minutos restantes o hasta que esté lista.

Cómo almacenar calabaza al horno

Puede almacenar fácilmente la pulpa recogida de una calabaza si la coloca en un recipiente hermético y la refrigera hasta por 3 días. También puedes congelar la pulpa hasta por 3 meses.

Cómo hornear calabaza moscada entera

Cómo hornear una calabaza moscada entera

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 60 minutos
  • Tiempo Total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 calabaza moscada mediana, entera

Preparación

  1. Lava la calabaza moscada y sécala.
  2. Con un cuchillo afilado o un tenedor, pinche la calabaza moscada en diferentes lugares.
  3. Envuélvelo con papel de aluminio y colócalo en una bandeja para hornear.
  4. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 425 grados Fahrenheit durante unos 60 minutos.
  5. Comprueba si la calabaza moscada está bien cocida introduciendo una brocheta o un cuchillo en ella. Una vez que pase fácilmente, saque la calabaza del horno.
  6. Desenvuélvelo y córtalo por la mitad a lo largo.
  7. Retire las semillas y pele la piel.
  8. Prepare la pulpa como desee en una variedad de formas diferentes.

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Ana González

Hola, soy Ana, redactora de este blog y amante de la repostería. Me encanta crear y experimentar con diferentes postres y dulces. Espero poder compartir mis recetas y técnicas contigo y ayudarte a preparar los mejores postres.

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