Cómo hornear pechuga de pollo deshuesada y sin piel con aderezo italiano

La pechuga de pollo deshuesada y sin piel al horno siempre es rápida de preparar y deliciosa. Hay tantas maneras de agregar sabor a este humilde ingrediente. Entre los muchos, mi favorito de todos los tiempos es la pechuga de pollo con aderezo italiano. Marinado en un aderezo italiano casero, horneado a la perfección y rematado con parmesano y perejil rallados, este plato es la definición de comida reconfortante. Sigue leyendo para aprender a hornear pechuga de pollo deshuesada y sin piel con aderezo italiano.

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. ¿Qué es el aderezo italiano?
  2. ¿Puedes hornear pechuga de pollo deshuesada y sin piel con aderezo italiano?
  3. ¿Puedes preparar pechuga de pollo con aderezo italiano con anticipación?
  4. Cómo conservar la pechuga de pollo con aderezo italiano
  5. Cómo servir pechuga de pollo al horno con aderezo italiano
  6. Receta de pollo con aderezo italiano
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
  7. pollo con aderezo italiano
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones

¿Qué es el aderezo italiano?

El aderezo italiano es un aderezo a base de aceite muy utilizado en ensaladas. Está hecho con ingredientes como aceite de oliva, vinagre de vino, jugo de limón y condimentos italianos. La mayoría de la gente se pregunta si este aderezo italiano para ensaladas proviene de Italia. Bueno, el aderezo puede tener sabores italianos y, por supuesto, un nombre italiano, pero su origen está en los EE. UU. Sin embargo, fue creado por una señora llamada Florence Hanna, cuyos padres eran inmigrantes italianos.

Hoy puedes hacer este popular aderezo en casa o comprarlo en cualquier tienda de comestibles.

¿Puedes hornear pechuga de pollo deshuesada y sin piel con aderezo italiano?

El aderezo italiano no se limita solo a las ensaladas. Este aderezo es súper versátil y se puede usar en varios platillos. También es un adobo muy popular que agrega un delicioso sabor a bistecs y pollo.

Entonces, sí, puedes hornear pechuga de pollo deshuesada y sin piel con aderezo italiano.

¿Puedes preparar pechuga de pollo con aderezo italiano con anticipación?

¡Absolutamente! De hecho, esta es la belleza de la pechuga de pollo con aderezo italiano. Puede prepararlo felizmente con anticipación y guardar la cocción para más tarde. Como el pollo necesita tiempo para marinarse y conservar todos los sabores, puedes dejarlo reposar en el refrigerador desde 6 horas hasta un máximo de 48 horas. Simplemente déjelo marinar en una fuente para hornear o en una bolsa con cierre hermético.

Cómo conservar la pechuga de pollo con aderezo italiano

Puede almacenar la pechuga de pollo al horno sobrante con aderezo italiano colocándola en el refrigerador hasta por cuatro días.

También puedes guardar la pechuga de pollo cocida con aderezo italiano congelándola. Una vez que alcance la temperatura ambiente, colóquelo en una bolsa con cierre hermético apto para congelador, etiquételo y congélelo hasta por 3 meses.

Otra excelente manera de almacenar la pechuga de pollo con aderezo italiano es almacenarla cruda. Puede almacenar el pollo marinado en una bolsa con cierre hermético hasta por 6 meses. De esta forma, simplemente tendrás que sacar el pollo congelado del congelador y hornearlo ya que ya viene marinado.

Cómo servir pechuga de pollo al horno con aderezo italiano

Hay tantas maneras de disfrutar el pollo italiano al horno. Puedes servirlo con tus guarniciones favoritas o usar el pollo sobrante para hacer nuevos platos. ¡Aquí hay algunas ideas para probar!

  • Sándwiches: Puedes desmenuzar la pechuga de pollo cocida, mezclarla con mayonesa y vegetales picados y hacer deliciosos sándwiches. Estos sándwiches son muy abundantes y perfectos tanto para niños como para adultos.
  • Pasta: ¡Sírvelo sobre pasta normal o italiana y disfruta!
  • Sopa: puede agregar pollo desmenuzado a la sopa para darle a su sopa tradicional un toque italiano.
  • Lados: Sirve este platillo de pollo con tus guarniciones favoritas como puré de papas, cualquier tipo de verdura, judías verdes, arroz, cazuelas, etc.

Receta de pollo con aderezo italiano

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de adobo: 6 horas
  • Hora de cocinar: 10 minutos
  • Tiempo Total: 6 horas 20 minutos
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo, sin piel y sin hueso
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • ½ taza de queso parmesano, rallado
  • ¼ taza de perejil fresco, picado

Para el aderezo italiano

  • ½ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de vinagre de vino blanco
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de sal

Instrucciones

  1. En un tarro de albañil, agregue aceite de oliva, vinagre de vino blanco, ajo picado, condimento italiano, jugo de limón, pimienta negra y sal. Agite el frasco para mezclar todos los ingredientes para que se combinen por completo.
  2. Seque las pechugas de pollo con un paño de cocina. Con un mazo, machaque el pollo para que tenga un grosor parejo.
  3. Espolvorea cebolla en polvo, ajo en polvo y hojuelas de pimiento rojo sobre la pechuga de pollo y frótalos.
  4. Coloque las pechugas de pollo en una fuente para horno y vierta el aderezo italiano hecho en casa.
  5. Cubra la fuente para hornear con film transparente y refrigérela durante al menos 6 a 12 horas para marinar.
  6. Saque la fuente para hornear del refrigerador y colóquela en un horno precalentado a 375 grados F durante aproximadamente 20 a 25 minutos o hasta que su temperatura interna alcance los 165 grados F.
  7. Una vez que se acabe el tiempo, saque la fuente para hornear del horno, espolvoree queso parmesano y perejil encima, y ​​ase por uno o dos minutos.
  8. ¡Sirve con tu acompañamiento favorito y disfruta!

pollo con aderezo italiano

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de adobo: 6 horas Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 6 horas 20 minutos Porciones: 4 Imprimir Pin de receta Receta

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de perejil fresco picado
  • Para el aderezo italiano
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de vinagre de vino blanco
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de sal

Instrucciones

  • En un tarro de albañil, agregue aceite de oliva, vinagre de vino blanco, ajo picado, condimento italiano, jugo de limón, pimienta negra y sal. Agite el frasco para mezclar todos los ingredientes para que se combinen por completo.
  • Seque las pechugas de pollo con un paño de cocina. Con un mazo, machaque el pollo para que tenga un grosor parejo.
  • Espolvorea cebolla en polvo, ajo en polvo y hojuelas de pimiento rojo sobre la pechuga de pollo y frótalos.
  • Coloque las pechugas de pollo en una fuente para horno y vierta el aderezo italiano hecho en casa.
  • Cubra la fuente para hornear con film transparente y refrigérela durante al menos 6 a 12 horas para marinar.
  • Saque la fuente para hornear del refrigerador y colóquela en un horno precalentado a 375 grados F durante aproximadamente 20 a 25 minutos o hasta que su temperatura interna alcance los 165 grados F.
  • Una vez que se acabe el tiempo, saque la fuente para hornear del horno, espolvoree queso parmesano y perejil encima, y ​​ase por uno o dos minutos.
  • ¡Sirve con tu acompañamiento favorito y disfruta!

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María Rodríguez

Hola, soy María, redactora de este blog y experta en pasteles y chocolates. Me encanta experimentar con diferentes sabores y crear pasteles y postres únicos. Espero poder compartir mis recetas y consejos contigo para que puedas crear tus propias delicias.

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