Cómo hornear pechuga de pollo rellena

Cómo hornear pechuga de pollo rellena

Hay tantos platos que puedes hacer con pechugas de pollo que son saludables y deliciosos. En esta publicación, le mostraremos cómo hornear pechuga de pollo rellena con una deliciosa mezcla de espinacas con queso y cubierta con tocino ahumado.

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. Mariposando un pollo
  2. Siga estos pasos para mariposa un pollo
  3. Cómo hornear pechuga de pollo rellena
  4. Ingredientes
  5. Instrucciones
  6. Cómo hornear pechuga de pollo rellena
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
  7. ¿Qué pasa con la pechuga de pollo rellena?
  8. Cómo Rellenar El Pollo
  9. Perfecto para ceto.
  10. la comida para llevar

Mariposando un pollo

"Butterflying" es un método simple para quitar la columna vertebral del pollo con tijeras de cocina. Esta técnica es tan fácil como 1-2-3. Toda tu experiencia culinaria cambiará después de que aprendas a hacer mariposas en un pájaro.

Cuando el pollo está en mantequilla, se cocina mucho más rápido de lo normal. Eso implica que terminarás en menos de una hora. Como resultado, ¡la cena está lista en muy poco tiempo!

No necesita ningún equipo adicional para mariposa un pollo. Se pueden usar tijeras simples para aves. Al manipular carne de pollo, siempre es ideal utilizar una tabla de plástico porque se puede limpiar y desinfectar en el lavavajillas después de cada uso.

Si no tiene tijeras o cizallas, puede sustituirlo por un cuchillo extremadamente afilado. El cuchillo debe estar afilado como una navaja para evitar que se resbale y se lastime.

Siga estos pasos para mariposa un pollo

  • Coloque el pollo entero, con la pechuga hacia abajo y las piernas hacia usted, sobre una tabla de cortar. Corta la columna vertebral con tus tijeras para aves. Si no tienes tijeras, bastará con un cuchillo para bistec bastante afilado.
  • Sostenga la cola de pollo con una mano y corte la columna vertebral de un lado hasta el cuello. Repita el proceso de corte en el otro lado de la columna vertebral hasta que desaparezca.
  • Voltee el ave hacia el frente y corte la clavícula por la mitad. Para aplanar el pollo, voltéelo con la pechuga hacia arriba y presione firmemente entre las pechugas con la palma de la mano hasta que escuche un crujido.

Cómo hornear pechuga de pollo rellena

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (1¼ a 1½ libras)
  • ½ taza de queso suizo, rallado (2 oz)
  • ½ taza de jamón, picado en trozos grandes (2 oz)
  • 3 cucharaditas de mantequilla derretida
  • ¾ taza pan rallado panko crujiente (estilo italiano)

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.
  • Coloque las espinacas en una sartén antiadherente a fuego medio y pique. Revuelva hasta que la espinaca se haya marchitado.
  • Agregue el queso crema hasta que esté derretido y cremoso. Deje que se enfríe por completo. Si no quieres agregar nada dentro del pollo, solo puedes agregar un poco de limón.
  • Haga mariposas en la pechuga de pollo (para que se abra como un libro) y golpéela hasta que tenga un grosor de 12 pulgadas.
  • Cubra cada pechuga con una rebanada de queso suizo y la mezcla de espinacas. Envuelva bien el pollo alrededor de las espinacas y el queso. Envuelva 2 piezas de tocino alrededor de cada pechuga y asegúrelas con palillos. Si lo desea, sazone con condimento cajún o de pollo.
  • Hornee durante 35-40 minutos en una bandeja para hornear.

Cómo hornear pechuga de pollo rellena

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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (1¼ a 1½ libras)
  • ½ taza de queso suizo rallado (2 oz)
  • ½ taza de jamón picado en trozos grandes (2 oz)
  • 3 cucharaditas de mantequilla derretida
  • ¾ taza de pan rallado panko crujiente al estilo italiano

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.
  • Coloque las espinacas en una sartén antiadherente a fuego medio y pique. Revuelva hasta que la espinaca se haya marchitado.
  • Agregue el queso crema hasta que esté derretido y cremoso. Deje que se enfríe por completo. Si no quieres agregar nada dentro del pollo, solo puedes agregar un poco de limón.
  • Haga mariposas en la pechuga de pollo (para que se abra como un libro) y golpéela hasta que tenga un grosor de 12 pulgadas.
  • Cubra cada pechuga con una rebanada de queso suizo y la mezcla de espinacas. Envuelva bien el pollo alrededor de las espinacas y el queso. Envuelva 2 piezas de tocino alrededor de cada pechuga y asegúrelas con palillos. Si lo desea, sazone con condimento cajún o de pollo.
  • Hornee durante 35-40 minutos en una bandeja para hornear.

¿Qué pasa con la pechuga de pollo rellena?

Cuando esté preparando y sirviendo una comida principal impresionante como pechugas de pollo rellenas al horno, puede mantener los lados simples. El pastel de maíz dulce, los gajos de papa al horno con champiñones al ajillo y los guisantes con ajo con queso Boursin y tocino son algunas buenas opciones.

Las judías verdes, las almendras, las coles de Bruselas trituradas e incluso el brócoli congelado asado son excelentes opciones. Puedes poner queso encima de cualquiera o de todos ellos; cualquier tipo servirá siempre y cuando se derrita completamente. La mozzarella es una buena opción, pero haz lo que quieras.

Cómo Rellenar El Pollo

Puedes rellenar el pollo de diferentes maneras. El primer método es cortar un bolsillo en el costado de una pechuga de pollo con un cuchillo afilado. Necesitarás un trozo de pechuga de pollo razonablemente grueso para completar esto. Inserte la punta de su cuchillo en el área más gruesa de la pechuga y continúe cortando a lo largo con su cuchillo paralelo a la tabla de cortar. Puede pedirle a su carnicero que haga esto por usted en el mostrador de carnes en algunos lugares.

Hacer mariposas a tu pollo es el segundo enfoque. Puedes comprar pollo pre-mariposa en algunas tiendas o pedirle a tu carnicero que te lo prepare en la carnicería. Para hacerlo usted mismo, corte el pollo por la mitad con un cuchillo afilado para que se abra como las alas de una mariposa. Para mantener la pieza intacta, tendrás que tener cuidado de no cortarla por completo.

Perfecto para ceto.

Una dieta cetogénica es baja en carbohidratos y rica en proteínas y grasas. Esta receta de pechuga de pollo al horno y rellena seguramente agregará el factor ceto mientras es tan deliciosa como parece. La espinaca y el queso son factores importantes en el lado cetogénico de la cocina.

La dieta cetogénica puede ayudar a perder peso de varias maneras, incluso aumentando el metabolismo y disminuyendo el apetito. Las dietas cetogénicas consisten en alimentos que lo llenan y pueden ayudarlo a perder peso al reducir las hormonas que estimulan el hambre. Seguir una dieta cetogénica puede ayudarlo a perder peso al reducir el hambre.

la comida para llevar

Mantenga las sobras refrigeradas hasta por 5 días en un recipiente hermético. Caliente en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit hasta que esté completamente caliente. ¡Este plato es perfecto para las personas que buscan opciones de bajo esfuerzo que sean sabrosas y saludables!

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Laura García

Hola, soy Laura, y me encanta la cocina. Desde pequeña he estado experimentando con diferentes ingredientes y recetas. Ahora, como redactora de este blog, espero compartir mis conocimientos y mis recetas favoritas contigo.

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