Cómo hornear semillas de calabaza con canela

Semillas de Calabaza con Canela

Las calabazas son un elemento básico de otoño muy querido, y tallarlas es una tradición divertida que disfrutan muchos hogares. Si bien la pulpa de calabaza se usa a menudo para hornear o hacer sopas, las semillas a menudo se pasan por alto. Sin embargo, las semillas de calabaza son un refrigerio sabroso y saludable que se puede disfrutar de muchas maneras. Puedes comerlos simplemente rostizándolos, pero agregar otro sabor cálido de otoño hace que este ingrediente simple sea aún más sabroso. Ya sea que esté buscando un refrigerio saludable o una adición festiva a sus recetas de otoño, siempre puede hornear semillas de calabaza con canela. Entonces, si te preguntas cómo hornear semillas de calabaza con canela… tenemos algunos trucos para que pruebes.

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. ¿Puedes hornear semillas de calabaza con canela?
  2. Consejos para recordar
  3. Diferentes Maneras de Hacer Semillas de Calabaza con Canela
  4. Cómo almacenar semillas de calabaza con canela
  5. Cómo hornear semillas de calabaza con canela
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
  6. Cómo hornear semillas de calabaza con canela
    1. Ingredientes
    2. Instrucciones
  7. Siempre te puede gustar:

¿Puedes hornear semillas de calabaza con canela?

lista de puntas de canela

¡Sí, definitivamente puedes hornear semillas de calabaza con canela! De hecho, es una forma deliciosa de aprovechar todas las semillas sobrantes de las calabazas. Las semillas de calabaza son muy nutritivas y muchas personas las disfrutan como refrigerio. Sin embargo, agregarles canela agregará un sabor bastante acogedor y cálido, lo que los convierte en un refrigerio perfecto para el otoño o el invierno.

Consejos para recordar

Aquí hay algunos consejos útiles que debe tener en cuenta al hornear semillas de calabaza con canela:

  • Elija semillas de calabaza frescas y gordas. Las semillas más viejas tienden a ser más secas y menos sabrosas.
  • Si usa semillas de una calabaza fresca, asegúrese de enjuagarlas con un colador. Es crucial eliminar cualquier resto de pulpa de calabaza. Una vez que los hayas lavado bien, colócalos sobre una toalla de cocina hasta que estén secos.
  • Si está usando mantequilla salada, omita agregar sal adicional.
  • También puedes echar las semillas en mantequilla no láctea. Creará una merienda vegana perfecta.
  • También puede usar aceite como el aceite de coco en lugar de mantequilla.
  • Asegúrate de esparcir las semillas en una sola capa. No sobrecargues las semillas, o no se hornearán de manera uniforme.
  • Agite la bandeja para hornear cada 10 minutos mientras los hornea en el horno. También es crucial para hornear uniformemente.
  • Una vez que las semillas de calabaza estén listas, retíralas del horno y deja que se enfríen por completo antes de transferirlas a un recipiente hermético.

Diferentes Maneras de Hacer Semillas de Calabaza con Canela

Aquí hay tres formas diferentes de hacer semillas de calabaza con canela:

  • Horno: La forma más fácil de hacer semillas de calabaza con canela es horneándolas o tostándolas en el horno. Todo lo que necesita hacer es mezclar las semillas con mantequilla, canela y azúcar y colocarlas en una capa uniforme sobre papel pergamino. Hornea hasta que estén tostadas.
  • Estufa: Si no tienes horno, también puedes asar las semillas de calabaza sobre la estufa. Todo lo que necesitas es una sartén antiadherente. Sin embargo, asarlos sobre la estufa puede llevar un poco de tiempo y puede requerir un esfuerzo adicional.
  • Freidora: La freidora de aire es otra excelente manera de hornear semillas de calabaza. Prepara las semillas y fríelas al aire hasta que estén listas. Todo lo que tiene que hacer es agitar la canasta de la freidora después de algunos intervalos.

Cómo almacenar semillas de calabaza con canela

La clave para obtener semillas de calabaza frescas y crujientes es el almacenamiento adecuado. Por lo tanto, aquí hay algunas cosas que debe tener en cuenta:

  • Deje que las semillas de calabaza se enfríen por completo antes de guardarlas. Se ablandarán en el recipiente si no dejas que se enfríen por completo.
  • Una vez que las semillas de calabaza se hayan enfriado, transfiéralas a un recipiente hermético. Use un frasco de plástico o de vidrio que tenga una tapa que cierre bien. Además, asegúrese de que el recipiente esté completamente seco antes de colocar las semillas.
  • Guarda el recipiente de las semillas de calabaza en un lugar fresco y seco, como un armario de especias o una despensa. Evite almacenar el recipiente en el refrigerador o congelador. De lo contrario, las semillas se empaparán.
  • Las semillas de calabaza con canela pueden durar hasta dos semanas en su gabinete de especias/bocadillos cuando se almacenan correctamente. Sin embargo, con el paso del tiempo, perderán su textura y sabor.

Cómo hornear semillas de calabaza con canela

Semillas de Calabaza con Canela

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 40 minutos
  • Tiempo Total: 45 minutos
  • Porciones: 1 ½ tazas

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de semillas de calabaza
  • 3 cucharadas mantequilla derretida
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 2 cucharadas. Azúcar moreno claro
  • ¼ de cucharadita sal

Instrucciones

  1. Prepare el horno y precaliéntelo a 300 grados F. Además, prepare una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino.
  2. Transfiera las semillas de calabaza a un tazón grande. Agregue sal, canela, azúcar moreno claro y mantequilla derretida en un tazón pequeño y mezcle bien. Luego vierta la mezcla de mantequilla en las semillas de calabaza del horno y revuelva suavemente para hacer una capa uniforme.
  3. Para evitar el hacinamiento, extienda las semillas recubiertas en la bandeja para hornear preparada en una sola capa.
  4. Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que el color de las semillas se vuelva marrón dorado claro.
  5. Una vez que las semillas estén listas, retírelas del horno, espolvoree azúcar en polvo encima y revuelva suavemente para hacer una capa uniforme. ¡Servir y disfrutar!

Cómo hornear semillas de calabaza con canela

Tiempo de preparación: 5 minutos; Tiempo de cocción: 40 minutos; Tiempo total: 45 minutos; Porciones: 1 ½ tazas Imprimir Receta Pin Receta

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de semillas de calabaza
  • 3 cucharadas mantequilla derretida
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 2 cucharadas. Azúcar moreno claro
  • ¼ de cucharadita sal

Instrucciones

  • Prepare el horno y precaliéntelo a 300 grados F. Además, prepare una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino.
  • Transfiera las semillas de calabaza a un tazón grande. Agregue sal, canela, azúcar moreno claro y mantequilla derretida en un tazón pequeño y mezcle bien. Luego vierta la mezcla de mantequilla en las semillas de calabaza del horno y revuelva suavemente para hacer una capa uniforme.
  • Para evitar el hacinamiento, extienda las semillas recubiertas en la bandeja para hornear preparada en una sola capa.
  • Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que el color de las semillas se vuelva marrón dorado claro.
  • Una vez que las semillas estén listas, retírelas del horno, espolvoree azúcar en polvo encima y revuelva suavemente para hacer una capa uniforme. ¡Servir y disfrutar!

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Javier López

Hola, soy Javier, redactor de este blog y especialista en cocina saludable y vegetariana. Me encanta crear platos saludables y llenos de sabor usando ingredientes naturales. Espero poder compartir mis conocimientos y recetas contigo para ayudarte a llevar una vida más saludable.

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