Las toronjas vienen en todos los tonos de color, incluidos rojo, rosa y blanco. Estos colores no se refieren a la piel de la fruta, sino a la pulpa del interior. Hay muchos tipos de toronjas, y no importa qué tipo seleccione, el sabor y la textura no difieren. La mayoría de las toronjas no tienen semillas, pero puedes encontrar algunas con semillas que puedes usar para hacer jugo fresco.
¿A quién debemos agradecer por traernos pomelos?
¡Accidente! El pomelo es una creación accidental. La historia cuenta que los agricultores de Barbados cruzaron accidentalmente naranja dulce y pomelo.
En la década de 1800, un agricultor de Jamaica dijo al probar la fruta que su sabor era similar a la uva, por lo que la llamó «toronja», y el nombre se ha mantenido desde entonces. Sin embargo, la toronja no obtuvo su estatus individual hasta la década de 1830.
Entonces, ¿cuántos tipos diferentes de pomelo hay? Continúa leyendo para averiguarlo.
Diferentes tipos de toronjas
Aquí hay una lista de los 13 tipos principales de toronjas:
1. llama
El pomelo flameado, cuando se abre en rodajas, revela una pulpa de color rosa oscuro. ¿Has visto el interior del pomelo rojo rubí? El rojo rubí es más oscuro y tiene un color más rosado que el pomelo rojo rubí. Es tan jugoso y dulce que no podrás dejarlo una vez que comiences a comerlo.
Esta toronja contiene pocas o ninguna semilla. De noviembre a mayo, lo encontrarás por todas partes. Dado que permanecen en los árboles durante mucho tiempo, puede almacenarlos fácilmente en un recipiente durante varios meses para poder comerlos cuando no están en temporada.
2. Lavanda Joya
La gema de lavanda es una verdadera gema. Una combinación de pomelo y tangelo, parece un pomelo en miniatura. Cuando cortes la gema de lavanda, encontrarás que tiene muy pocas semillas en su pulpa azul rosada. No tiene un sabor tan fuerte.
Cuando vaya al mercado a comprarlo, puede identificarlo por su piel de color amarillo limón o rosado. Otros nombres por los que pasa son tangelo rosa o simplemente tangelo. A pesar de que solo tiene unas pocas semillas, todavía tiene mucho jugo. La gente usa la gema de lavanda para jugos, bebidas y ensaladas de frutas.
3. Duncan
Los pomelos Duncan son frutos amarillos grandes de Florida. Está lleno de sabor ya que cada bocado estalla con jugo. La mayoría de la gente lo usa para hacer jugo fresco, ya que contiene muchas semillas. El Duncan es el tipo de pomelo más antiguo y dulce.
Es una fruta de primera calidad que madura temprano y tiene un sabor maravilloso. Beber su jugo recién exprimido durante los sofocantes meses de verano del año lo refrescará.
4. Pantano Sin semillas
El pomelo sin semillas Marsh, también llamado White Marsh, se lleva el primer premio por ser una de las variedades más populares disponibles en el mercado. Por fuera parece un limón grande, ya que es redondo y amarillo. Desde el interior, la fruta es de color amarillo pálido.
Hay muchas variedades diferentes de pomelo disponibles, siendo el pantano rosado uno de ellos. Tiene un sabor ácido y dulce.
En comparación con el pomelo de pantano blanco, el pantano rosado tiene una piel amarilla y una pulpa de color rosa azulado que es menos dulce y ácida. El pomelo rojo rubí tiene una piel de color rojo pálido y tiene un sabor más dulce que el pantano blanco, pero es menos ácido.
5. Oro Blanco
Oro Blanco es un híbrido, un cruce entre un pomelo y una toronja. Oro Blanco significa «oro blanco» en español.
Casi no tiene semillas, es amarilla, tiene una piel gruesa, pulpa jugosa y un sabor dulce. No tiene un sabor amargo o ácido en absoluto y es bastante delicioso.
Si quieres probar algo nuevo y diferente, encontrarás el pomelo oro blanco como ambos, pero de la mejor manera.
6. melogold
Melogold, un híbrido entre un pomelo y una toronja, vino de California.
Los agricultores californianos crearon esta fruta a fines de la década de 1950. Desde entonces, se ha convertido en una opción popular entre las personas que desean una fruta extremadamente jugosa con un sabor similar a una naranja con un ligero sabor a toronja mezclado.
Para comer este pomelo, simplemente pele la cáscara. No tiene muchas semillas y tiene un sabor que te encantará.
7. Pomelos
De gran tamaño, con piel amarilla o verde pálido, el pomelo es la fruta de la que proceden todos los demás híbridos de pomelo. Son una fruta muy popular para añadir a las ensaladas. Cuando pruebes su carne, la encontrarás suave y espesa.
Puedes pelar la cáscara fácilmente. Si no has oído hablar de los pomelos, quizás los conozcas con otro nombre, ya que en algunos países la gente se refiere a ellos como el pomelo chino. Si alguna vez llegas a celebrar el Año Nuevo chino en China, encontrarás pomelos por todas partes, ya que son una parte esencial de la celebración.
8. estrella Rubí
El pomelo rubí estrella luce una piel amarilla. Cuando se abre en rodajas, tiene una pulpa de color rojo oscuro y rosa. Para futuras referencias, sepa que en las toronjas, cuanto más rojo sea el color de la pulpa, más dulce será. En el caso de Star Ruby Grapefruit, esto es cierto. Tiene un sabor agridulce, uno que te encantará.
9. rosa Pomelo
Los pomelos rosados son diferentes a cualquier otro que hayas probado. La mayoría de las personas que lo han comido han dicho que este es uno de los pomelos más deliciosos que jamás hayan probado. Puedes comer su carne o hacer jugo.
Se encuentra en medio de pomelos blancos y rojos en términos de dulzura, color y acidez. La mayoría de la gente le dirá que su pulpa o jugo tiene un sabor agridulce. Tendrás que probarlo para dar tu propio veredicto sobre su sabor.
10. rojo Pomelo
Sabemos que dijimos que cuanto más roja es la fruta, más dulce es. Sin embargo, esto no es cierto para la toronja roja. El pomelo rojo tiene pulpa de color rojo intenso y decidió rebelarse contra el sabor dulce. Esta fruta de sabor amargo recibe su hermoso color rojo del licopeno, un antioxidante. También contiene betacaroteno, que es otro antioxidante beneficioso.
11 thompson
El Thompson es uno de los pomelos más antiguos, existiendo desde 1913. Lo encontrará en abundancia de octubre a febrero en Florida y Texas. No contiene semillas y puede permanecer en los árboles durante muchos meses.
El árbol de toronja Thompson puede crecer hasta 25 pies de altura y sabe como el pantano sin semillas. Si ha comido el pantano sin semillas, también ha comido el Thompson debido a lo similar que es su sabor.
12. Cariños
Los dulces surgieron cuando los agricultores combinaron un pomelo con una toronja. Es de color verde y tiene una pulpa pálida que sabe muy dulce.
13 Pomelo Blanco
La toronja blanca, con su cáscara amarilla cremosa, no es tan dulce como las demás en esta lista. De hecho, es el menos dulce de todos. Sin embargo, esto no significa que tenga mal sabor. Si anhelas lo dulce y lo amargo, esta fruta es tu elección. Lo primero que notará cuando lo abra es su intenso olor aromático que irradiará en la habitación.
Dado que esta toronja tiene muchos usos, los agricultores comerciales están interesados en cultivarla. Cuando los exprimas, el jugo será transparente e incoloro. De hecho, tanto el rosa como el rojo rubí son un producto del pomelo blanco.
¿Cuál quieres probar?
Con tantos pomelos en esta lista, probablemente haya probado algunos de ellos. Si hay uno que quieres probar que no has probado antes, ¡pruébalo! Nunca sabes cuál se convertirá en tu nuevo favorito.