Fried Dough es el último alimento reconfortante y lo encontrará en todo el mundo. n este artículo, exploramos recetas fáciles y deliciosas de masa frita, cómo se convirtieron en una golosina tan popular.
La historia de la masa frita
La masa frita surgió entre el 8000 y el 5500 aC, tras el descubrimiento de que se podía calentar aceite en ollas. ¿La causa de este descubrimiento? La invención de la cerámica. Así es, la capacidad de hacer masa frita fue una ventaja inesperada para el proceso de elaboración de la cerámica.
La fritura se convirtió verdaderamente en un arte en Japón, donde más tarde se llevó a China entre el 600 y el 700 a. Sin embargo, no fue hasta principios del siglo XIX que se introdujeron las «bolas dulces de masa» o donas. A partir de aquí, la masa frita hizo su primera aparición en la Feria Mundial de Chicago de 1893.
Receta de masa frita rápida y fácil
Esta receta de masa frita de Keyingredient.com solo requiere harina para todo uso, polvo de hornear, sal, mantequilla, agua y aceite vegetal para freír. ¡Eso es todo! Cada trozo de masa frita debe tardar menos de un minuto en cocinarse a la perfección por ambos lados.
¡Sirva su deliciosa masa frita caliente, con mantequilla derretida, jarabe de arce, jarabe de sidra, azúcar en polvo, azúcar de canela o el aderezo que prefiera!
Receta de cola de castor
Si alguna vez has estado en Canadá, es posible que hayas tenido la oportunidad de probar el delicioso BeaverTail u “pigs ear” debido a su forma. Hay una receta de masa frita canadiense en AllRecipes.com que tiene algunos ingredientes adicionales además de la receta de masa frita rápida y fácil, que incluye vainilla, levadura y huevos, y sustituye la harina para todo uso por harina de trigo integral.
Receta Fácil De Churros
Los churros son una pasta choux sencilla frita en aceite caliente y recubierta de azúcar con canela. Los churros tienen centros suaves y esponjosos y bordes crujientes. ¡Nos encanta esta Receta Fácil de Churros de Natasha’s Kitchen!
Receta de pan frito nativo americano
Frybread es una delicia de los nativos americanos que se remonta a muchas generaciones y se originó en la Nación Navajo. Existen varias recetas para el pan frito, ya que varía según la región y la tribu, y puede contener levadura, harina de maíz, manteca vegetal, manteca de cerdo y/o huevos. Esta receta particular de pan frito de The Spruce Eats contiene solo cinco ingredientes: aceite vegetal, harina, polvo de hornear, sal y leche.
Sirva su pan frito espolvoreándolo con azúcar de canela o azúcar glas. Omite los ingredientes dulces y usa el pan frito como base para una ensalada de tacos, o córtalo en gajos y sírvelo con salsa, aceite de oliva, queso feta u otras salsas para mojar.
¿Listo para empezar a freír?
Hay mil maneras diferentes de disfrutar de la masa frita. ¡Prueba cualquiera de las recetas discutidas en esta publicación o crea tu propia receta! ¡Las deliciosas posibilidades son realmente infinitas!