Los plátanos morados son reales y otros datos divertidos

plátanos morados

Con aproximadamente 1000 variedades de bananas disponibles en todo el mundo, no debería sorprender que crezcan en una variedad de colores ricos y hermosos. El plátano Cavendish es de un color amarillo brillante, que es lo que la mayoría de nosotros estamos acostumbrados a ver, comprar y comer. Pero en todo el mundo, hay una gran variedad de colores, incluidos rosa, rojo, azul e incluso morado.

La mayoría de las frutas están llenas de antioxidantes, vitamina C y fibra, entre muchos otros nutrientes y las bananas no son una excepción. ¡Son alimentos sabrosos e increíblemente beneficiosos para el cuerpo humano, sin importar el color!

En este artículo, hablaremos sobre el plátano morado, así como sobre datos interesantes que probablemente no sabías sobre esta variedad. ¿Listo? ¡Vamos!

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. ¿Qué es El Plátano Morado?
  2. Otros datos divertidos
  3. Preguntas frecuentes sobre The Purple Banana
  4. Pensamientos finales

¿Qué es El Plátano Morado?

¡El "plátano morado" contiene una piel de color púrpura rojizo y sabe a amarillo mezclado con frambuesas! Y, según se informa, tiene mejores beneficios para la salud que los tradicionales amarillos que consumimos en América del Norte.

Los plátanos rojos suelen ser más cortos y gruesos que los amarillos y solo deben comerse cuando están maduros. Los plátanos rojos se volverán completamente morados cuando se horneen. Sin embargo, solo en un ambiente ácido logrará un tinte púrpura. La mayoría de los productos horneados no son lo suficientemente ácidos para que eso suceda. Entonces, al cocinar un plátano rojo, si se usan pequeñas cantidades de ácido gálico, aparecerá un bonito color púrpura.

Otros datos divertidos

  1. La piel de color púrpura rojizo de un plátano maduro puede parecer púrpura.
  2. El plátano morado es conocido como el “plátano rojo” o el “Dacca” en todo el mundo.
  3. Sus nutrientes pueden contribuir a mejorar la salud cardíaca y digestiva cuando se consumen en una dieta saludable.
  4. Es originaria del sudeste asiático.
  5. Se usa principalmente en aderezos o postres como helados y yogur helado debido al toque de tarta de frambuesa y dulzura, pero también se puede combinar con platos salados.
  6. Uno pequeño tiene 90 calorías.
  7. Es rico en potasio, que puede ayudar a reducir la presión arterial.
  8. Ayuda al sistema digestivo, ya que contiene prebióticos, y es una buena fuente de fibra.
  9. Los plátanos morados son más pequeños, más densos y tienen un sabor más dulce que los amarillos.
  10. Ayuda con la abstinencia de nicotina ya que tiene altos niveles de magnesio y potasio.
  11. Se pueden usar en mascarillas faciales o mascarillas para el cabello para una piel y cabello nutridos y saludables.
  12. Los plátanos morados tienen una vida útil más larga que los amarillos.

Preguntas frecuentes sobre The Purple Banana

P: ¿Hay un plátano morado?

Sí, pero en realidad es rojo pero parece morado. Es de la especie llamada Musa acuminata.

P: ¿Puede un plátano rojo volverse morado?

Si hornea un plátano rojo con unas gotas de ácido, el color rojo brillante se volverá púrpura.

P: ¿Son reales los plátanos morados?

Los plátanos morados son un híbrido de dos especies de plátanos originarios del sudeste asiático. Las dos especies son Musa acuminata y Musa balbisiana. La piel es de un rojo oscuro que parece púrpura para la mayoría. Entonces, sí, son reales, pero de hecho tienen un color púrpura rojizo.

P: ¿Desde dónde se exportan?

Los exportan productores de África Oriental, Asia, América del Sur y los Emiratos Árabes Unidos.

P: ¿Ayudan en la pérdida de peso?

Ayudan con la pérdida de peso porque contienen altos niveles de fibra, lo que te mantiene lleno durante mucho tiempo, y solo contienen entre 90 y 100 calorías, ¡lo que lo convierte en un refrigerio saludable!

Pensamientos finales

Los plátanos morados están disponibles para consumir y tienen muchos beneficios para la salud, mucho más que los amarillos Cavendish. ¡También tiene un sabor más dulce a frambuesa, que será una experiencia deliciosa para tus papilas gustativas! Entonces, si alguna vez tienes la oportunidad de probar uno, ¡anímate!

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Carlos Martínez

¡Hola! Soy Carlos, chef y redactor de este blog. Me encanta cocinar y experimentar con diferentes sabores y técnicas. Espero poder compartir mi pasión por la cocina contigo a través de mis recetas y consejos.

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