Omita las tarifas de envío y aprenda cómo hacer una mejor pizza congelada

Si te encanta la pizza pero no tienes tiempo para hacer pizza casera desde cero y consideras que la entrega de pizza es demasiado costosa, la pizza congelada es una bendición. Sin embargo, también tiene la reputación de saber, bueno, como si viniera del congelador. Pero si aprende a hacer mejor la pizza congelada, obtendrá un pastel gourmet tan bueno que sus amigos y familiares querrán saber dónde lo ordenó.

Todas las pizzas congeladas necesitan un poco de preparación para tener un sabor más fresco y delicioso. ¡Ahora puede omitir las tarifas de entrega y los tiempos de espera para mejorar su pizza congelada con estos consejos!

📋 Aquí podrás encontrar✍
  1. Cómo mejorar la pizza congelada
  2. – Comience siempre con alta calidad
  3. – Quédate con la pizza de queso
  4. – Sube las temperaturas
  5. – Deje que el asador haga algo de magia
  6. – Póngalo en una piedra para pizza
  7. – Agregue un poco de algo a esa masa de pizza
  8. – Ponga más frescura en la parte superior
  9. – No olvides esas carnes
  10. – Siempre hay espacio para más queso
  11. – Prueba lo inesperado con Lemon
  12. – Agitar un poco de algo extra en la parte superior
  13. – Echa hierbas frescas
  14. – Únete al mundo de las especias
  15. – Agregue condimentos simples también
  16. – Haz tu propia Margarita
  17. – Ve a lo grande con Burrata
  18. – Prueba un maridaje dulce y salado
  19. – Agregue aún más ingredientes después del tiempo de horneado
  20. – Esperar antes de cortar

Cómo mejorar la pizza congelada

– Comience siempre con alta calidad

Si bien las pizzas congeladas han avanzado a pasos agigantados a lo largo de los años, aún querrá saber cómo hacer que sepa mejor simplemente porque todavía no es tan buena como una recién hecha. Dicho esto, hay algunas marcas que definitivamente son mejores que otras. Sin duda, es una cuestión de gustos, y aunque no es necesario que compre los más caros, los baratos seguirán sabiendo a cartón sin importar cómo intente disfrazarlos. Busque los que están hechos con ingredientes de calidad para almacenar en su congelador. Aquí en Home Perch, nos encanta la pizza congelada Totinos.

– Quédate con la pizza de queso

Algunos de los ingredientes que encontrará en las pizzas congeladas suenan deliciosos. Sin embargo, si quieres hacer mejor una pizza congelada, compra la versión de queso simple de la marca que te guste. Puede agregar sus propios ingredientes frescos en casa que tendrán un sabor mucho más delicioso que los que se congelan encima.

– Sube las temperaturas

En su pizzería local favorita, usan calor alto para cocinar su pizza a la perfección. Roba una página de su libro de jugadas y sube la temperatura de tu horno. La mayoría de las pizzas congeladas requieren un rango de 400 °F a 450 °F, pero sube aún más cuando cocina pizza congelada al máximo permitido por su horno a 550 °F. Esto simulará el calor del horno de ladrillos, aunque asegúrese de estar atento al tiempo de cocción porque se cocinará mucho más rápido a estas temperaturas.

– Deje que el asador haga algo de magia

Para aquellos que no quieren una corteza demasiado crujiente pero quieren que el queso se derrita más y tenga coberturas extra tostadas, termínelo con su asador. Con este método para mejorar la pizza congelada, la horneará de acuerdo con las instrucciones de la caja, pero luego encenderá el asador durante uno o dos minutos después de que se haya apagado el temporizador inicial. ¡Míralo de cerca para que no termines tostándolo demasiado!

– Póngalo en una piedra para pizza

¿Recibiste una piedra para pizza para Navidad que está acumulando polvo? Bueno, ¡sácalo y deja que mejore tu pizza congelada! Querrás precalentarlo con el horno a medida que alcance la temperatura adecuada antes de poner la pizza encima. Una sartén de hierro fundido también funcionará si no tienes una piedra para pizza. Ponerla directamente sobre la rejilla es otra opción para evitar que la pizza congelada tenga una textura pastosa.

– Agregue un poco de algo a esa masa de pizza

La mayoría de las pizzas congeladas tienen una masa de pizza que decepciona. Pero puedes cambiar todo eso al animarlo en los últimos minutos de cocción. Cepille con un poco de mantequilla derretida o aceite de oliva, luego espolvoree algunos condimentos. Algunas ideas geniales son queso parmesano, ajo picado (o ajo en polvo de su estante de especias), hojuelas de pimiento rojo y condimento italiano. Incluso puedes salir con otros condimentos y divertirte experimentando.

– Ponga más frescura en la parte superior

Si te encantan las verduras encima de tu pizza, son mucho mejores frescas. Es por eso que comprar una pizza de queso congelada es lo mejor porque puedes fingir un sabor casero agregando verduras frescas encima. Puede agregar todo tipo de cosas: rodajas de tomate, cebollas rojas, pimientos, champiñones y más. Mézclelos brevemente en un poco de aceite de oliva y condimentos primero para ayudarlos a cocinarse a la perfección. Las verduras de hoja verde también son una gran adición, pero deben saltearse primero con ajo y aceite de oliva.

– No olvides esas carnes

Espátula para pizza

Para los amantes de la carne, puede mejorar su pizza congelada agregando todas las carnes que ama. Si lo hace usted mismo, es mucho más barato que pedir una pizza a domicilio. Todas esas carnes hacen subir el precio. Vaya más allá del pepperoni y deje que sus embutidos favoritos se unan a esta fiesta de pizza. Piense en prosciutto y salami, o vaya con tocino y salchichas.

Y, por supuesto, las sobras de pollo cocido son otra carne versátil para animar esa pizza congelada. Funciona muy bien con salsa de barbacoa o tómalo en la dirección de alitas de pollo y queso azul, ¡lo que los convierte en un regalo perfecto para el día del juego!

– Siempre hay espacio para más queso

Por cierto, ya sea que le gusten las pizzas de queso simple o todas las coberturas, siempre agregue más queso a su pizza congelada. Elija quesos de alta calidad que se derretirán mientras se hornean o agregue algo como queso feta o queso azul justo después de sacarlo del horno. No puede equivocarse agregando más queso a su pizza congelada para mejorarla.

– Prueba lo inesperado con Lemon

El limón es una excelente manera de agregar brillo a tantas cosas que no debería sorprender que pueda ayudar a mejorar una pizza congelada. Con un chorrito de limón fresco o incluso un poco de ralladura, tendrás una deliciosa pizza en tus manos. Este truco para animar la pizza también se puede hacer con aceite de oliva infundido con limón.

– Agitar un poco de algo extra en la parte superior

Cuando sacas esa pizza congelada del horno, puedes hacer que brille aún más con la adición de salsa. Pruebe con un chorrito de aceite de oliva de primera calidad, balsámico añejo, rancho o incluso miel picante. Una cuchara o una botella exprimible asegurarán que no derrames demasiado de una sola vez.

– Echa hierbas frescas

Un gráfico ilustrativo que muestra los beneficios para la salud de las hierbas y especias.

Las hierbas frescas son el aderezo secreto para hacer mejor una pizza congelada. Ese sabor brillante y aromático hará que todos piensen que estás bromeando acerca de que la pizza está congelada. Pica orégano fresco, albahaca, cebollín o lo que quieras. Si lo prefieres, también puedes mezclarlo con un poco de aceite de oliva. De cualquier manera, hazlo justo después de sacar la pizza del horno, justo antes de servirla.

– Únete al mundo de las especias

Para aquellos que aman las cosas picantes, son la manera perfecta de mejorar una pizza congelada. Agregar estas cosas frescas en una pizza de queso congelada le dará esos sabores que anhelas. Rebane aros de chiles encima o agregue rodajas finas de ajo para obtener un tipo de especia diferente. Incluso puedes saltear ese ajo primero si quieres un contraste dulce. El pimiento rojo triturado o la cayena también funcionan muy bien. ¡Combínalos todos para un festín de pizza ardiente!

– Agregue condimentos simples también

No importa lo que agregue a esa pizza previamente congelada, necesita más condimento. Simplemente agregar sal y pimienta le dará un gran impulso, pero esas hierbas secas y las mezclas de especias harán que la pizza sea más sabrosa.

– Haz tu propia Margarita

Si bien la pizza Margherita es similar a una pizza de queso, existen algunas diferencias, a saber, que los tomates generalmente se cortan en rodajas y hay albahaca fresca. Puede convertir su pizza de queso congelada en una extraordinaria pizza Margherita cortando un tomate o usando tomates cherry. Mezcle esos tomates en aceite de oliva y sazónelos con sal y pimienta. Luego póngalos en su pizza antes de hornear. Cuando esté terminado, agrega esa albahaca encima y ¡prepárate para sorprenderte!

– Ve a lo grande con Burrata

Otra forma de impresionar con mejoras a su pizza congelada es con burrata. Este queso italiano es más sólido por fuera, como la mozzarella fresca. Pero el interior es cremoso y suave, lo que lo convierte en una delicia sensacional que agrega un lujo instantáneo a su pizza.

Sin embargo, no se limite a ponerlo y hornearlo con la pizza desde el principio. Cuando a la pizza le falten unos 5 minutos para que esté lista, sáquela y luego corte trozos de burrata para tirarlos por encima. Asegúrate de agregar un poco de sal y pimienta, además de cualquier otro condimento que te guste en este punto antes de terminarlo por el resto del tiempo de horneado.

– Prueba un maridaje dulce y salado

A algunas personas les encanta la piña en la pizza. Y aunque no todos están de acuerdo en que pertenece allí, si eres fanático de las pizzas hawaianas con piña encima, ¡es imprescindible explorar otras combinaciones dulces y saladas mientras mejoras tu pizza congelada! Piense en higos, melocotones, manzanas o peras, todas excelentes adiciones para cualquier pizza blanca.

Primero querrás cortar cualquiera de estas frutas y agregar un poco de aceite de oliva. Luego los agregará a su pizza antes de hornear. Cuando esté listo, puede agregar algo picante o salado (o ambos) como una llovizna de salsa. El glaseado balsámico sería increíble con cualquiera de estas frutas para un pastel de pizza gourmet directamente desde su propio horno.

– Agregue aún más ingredientes después del tiempo de horneado

Algunos ingredientes para pizza no deben ir al horno. Ese es ciertamente el caso de algo como la rúcula. Agregar ingredientes frescos después de cocinar una pizza realmente puede mejorar esa pizza congelada. Obtiene más sabor y textura de estas adiciones finales colocadas justo antes de servir. Alcachofas marinadas, parmesano rallado, aceitunas y otras delicias gourmet son solo algunas sugerencias que vienen a la mente con este consejo de pizza congelada.

– Esperar antes de cortar

El consejo final para hacer que una pizza congelada sepa mejor y como si viniera de una pizzería o que la hiciste desde cero tiene que ver con cómo la cortas. Si lo corta demasiado pronto, puede arruinarlo porque el queso y los ingredientes se pegarán al cortador de pizza.

Por tentador que sea cortarlo de inmediato y comenzar a quemarse la boca con esa deliciosa y caliente pizza, déjela reposar solo unos minutos después de sacarla del horno. Podrás cortarlo mucho más fácilmente. Además, los sabores tienen unos minutos más para unirse, logrando la perfección en cada bocado.

Ahora que sabe cómo hacer mejor una pizza congelada, probablemente tenga grandes planes para la que está en su congelador en este momento. Intente combinar varios de estos consejos para lograr la perfección de la pizza incluso congelada. La diferencia es increíble y todos querrán saber cómo hiciste una pizza tan buena en tu propio horno. ¡Dependerá de usted si desea compartir sus secretos de pizza congelada o si desea mantenerlos en el misterio!

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María Rodríguez

Hola, soy María, redactora de este blog y experta en pasteles y chocolates. Me encanta experimentar con diferentes sabores y crear pasteles y postres únicos. Espero poder compartir mis recetas y consejos contigo para que puedas crear tus propias delicias.

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