Cuando es noche de tacos, puede estar tan concentrado en el evento principal que se olvida de llenar el resto de la mesa. Si bien los tacos son increíbles y seguramente son las superestrellas de la cena, es posible que se pregunte qué lados van con los tacos. Todos pelearán por la comida si solo sirves tacos y sus ingredientes. Además, ¿alguna vez te traen un plato con solo tacos cuando vas a un restaurante por tacos? ¡No! ¡Por supuesto que no! Tienen lados en el plato para que sea una comida completa. Entonces, ¿qué lados van con los tacos para completar su comida? ¡Prueba estos!
Frijoles
En la cocina mexicana, los frijoles son un alimento básico abundante que se sirve con casi todas las comidas. Puede elegir frijoles negros o frijoles pintos que se cuecen a fuego lento con cebollas aromáticas, ajo y chiles verdes. O puede servir frijoles refritos llenos de sabor. ¿Por qué no servirlos a todos si tiene una gran reunión de tacos? Consulte el artículo de HomePerch sobre cómo cocinar frijoles pintos al estilo mexicano.
Arroz
El arroz es otro alimento básico común que te servirán cuando salgas a comer comida mexicana. Así, uno de los mejores acompañamientos para acompañar los tacos es el arroz. Puedes servir arroz con lima y cilantro con un sabor ligero y fresco, o elegir arroz mexicano con esa base de tomate caliente para convertir tu noche de tacos en una fiesta en toda regla.
¿Quieres reducir los carbohidratos o comer más verduras? ¡También puedes hacer arroz de coliflor con lima y cilantro o arroz de coliflor al estilo mexicano! Consulte el artículo de HomePerch sobre cómo hacer frijoles rojos y arroz.
Maíz Callejero Mexicano
Claro, podrías servir maíz en la mazorca para acompañar tacos. Pero encontrará la guarnición adecuada cuando sirva maíz callejero mexicano. Conocido como elote, se unta con queso cotija y mayonesa cremosa con jalapeños picantes y condimentos. ¿Quieres una versión menos desordenada? Conviértalo en una ensalada con maíz enlatado que facilitará el servicio cuando tenga una fiesta. Consulte el artículo de HomePerch sobre cómo hacer elotes con maíz enlatado.
Pico de gallo
¿Qué lados van con los tacos? ¿Qué tal pico de gallo, esa deliciosa mezcla de tomates, cebollas, jalapeños, cilantro y jugo de lima? Ese es un acompañamiento perfecto para los tacos que puede agregar a los tacos mismos, sobre su arroz o con chips de tortilla. Es muy similar a la salsa, aunque tiene más grumos, y casi no toma tiempo prepararla.
Guacamole
Aquí hay otro que puede apilar en sus tacos o recoger con papas fritas. O incluso con una cuchara. Guacamole definitivamente va con tacos; cuanto más, mejor!
chile con queso
¿Qué tal una guarnición con queso para acompañar tus tacos? El chili con queso es otro elemento para mojar y mojar que puedes poner en la mesa de tacos. De hecho, si hicieras una estación para mojar con pico de gallo, guacamole, chili con queso y salsa, probablemente se convertiría en una fila de conga de invitados mojando sus chips de tortilla con un abandono imprudente. ¿Lo quieres un poco más elegante? Considere darles a todos pequeños platos de salsa para llenar en sus propios platos para mojarlos de forma personalizada… ¡mmm!
Papas Mexicanas Asadas
Asa una bandeja de papas sazonadas con pimentón ahumado, chile en polvo y cilantro; a todos les encantarán las papas mexicanas asadas. Puedes hacer esto con batatas para un súper taco que les da a todos una dosis de nutrición saludable.
Patatas fritas y salsa
Icónico en todos los restaurantes mexicanos, el momento en que te sientas y piensas qué acompaña a los tacos, papas fritas y salsa sin duda te viene a la mente. Puede probar una salsa de frijoles negros para agitar las cosas, ir con una salsa de tomatillo o incluso hacer una salsa picante ardiente. ¡Asegúrese de usar chips de tortilla de calidad, que serán el acompañamiento perfecto para tacos! Consulte el artículo de HomePerch sobre cómo asar tomates para la salsa.
Ensalada De Pimientos
Ponga más verduras en la mesa que le darán más chispa a su noche de tacos. Los pimientos frescos picados con cilantro y cubiertos con un aderezo de miel y limón le dan a las cosas una perspectiva deliciosa. Puede agregar algo de calor (consulte el artículo de HomePerch sobre el pimiento súper picante llamado Chocolate Bhutlah) o mantenerlo suave para que sea más accesible para todos en la mesa.
Gazpacho de pepino
Fresca y cremosa, esta sopa es el comienzo perfecto para una noche de tacos más elegante. Es maravilloso si tienes muchas opciones picantes o si hace calor afuera. ¡Adorne con un poco de maíz carbonizado o hierbas frescas para que quede más bonito!
Ensalada De Tomate Y Aguacate
¿Quieres mantener las cosas simples? Luego haz una ensalada de tomate y aguacate. Agregue maíz, cilantro fresco, cebolla roja picada y un chorrito de lima para convertir esta ensalada fresca en la guarnición de tacos más popular.
Verduras a la parrilla
Si es la temporada de asar a la parrilla, marina tus vegetales favoritos y colócalos en la parrilla para obtener ese sabor perfecto. Puede usar aderezo de cilantro y lima o una salsa de chipotle para obtener más calor. La mejor parte es que puedes hacer esto con maíz, berenjena, champiñones, cebollas o cualquier otra cosa que te guste.
Aún mejor, haga esto con los aguacates, que adquieren una nueva capa de decadencia cuando los asa a la parrilla. Serán cremosos, derretidos y ligeramente carbonizados. Espolvorea con queso cotija y un chorrito de aceite de oliva para una experiencia sublime.
Margaritas
Ok, entonces las margaritas no son un plato de acompañamiento. ¡Pero van al lado de tus tacos! Puedes hacer una barra de margaritas para que tus amigos viertan sus sabores favoritos o tener lista una jarra del sabor original. Las margaritas son excelentes para prepararlas de esta manera, lo que permite deleitar a sus invitados sin estrés.
¿Cenar con niños o tener invitados que no beben? ¡Sirve agua fresca, una bebida ligera y afrutada que todas las edades pueden disfrutar!
Disfruta los martes de tacos con muchos acompañamientos
Ahora que sabe qué lados van con los tacos, ¡es hora de comenzar a preparar su último festín nocturno de tacos!