Nada se compara con los sabores que encuentras en el pollo a la barbacoa, pero ¿qué acompaña al pollo a la barbacoa? ¡Obtenga todos los detalles picantes sobre cómo combinar los lados correctos con pollo a la barbacoa para obtener un plato ideal!
Algunos alimentos son una especie de rito de iniciación, como el pollo a la barbacoa. ¡Realmente no has vivido hasta que tienes el plato perfecto de pollo a la barbacoa! Los sabores del humo, la salsa y la parrilla se unen para hacer algo mágico, ¡pero un pollo es solo un pollo hasta que se juntan todos los lados deliciosos! ¡Encuentra los lados correctos para crear el plato perfecto de pollo a la barbacoa con esta sabrosa guía!
¿Qué es el pollo a la barbacoa?
Barbacoa se refiere a dos cosas, los condimentos/salsa y el método de cocción. Un pollo a la barbacoa tradicional puede ser cualquier corte del ave, pero debe sazonar con condimentos para barbacoa, asarlo a la parrilla y, a menudo, servirlo con una rica salsa a base de ketchup.
¿Qué lados van con el pollo a la barbacoa?
Ensalada de macarrones
El pollo asado es picante, ahumado y rico. Eso es lo que hace que una ensalada fría de macarrones sea el acompañamiento perfecto para esta sabrosa proteína. Las ensaladas de macarrones pueden variar, pero generalmente incluyen macarrones, aderezo a base de mayonesa, verduras y, a veces, huevos duros. ¡No importa cómo lo hagas, esta guarnición fría y cremosa es el equilibrio perfecto para el pollo a la barbacoa!
Papa horneada
Pocos acompañamientos son tan simples o deliciosos como las papas al horno. Esta guarnición cremosa a base de papas es perfecta para servir junto con ricos platos carnosos como el pollo a la barbacoa. Una deliciosa patata al horno añade un agradable lado de sabor suave para complementar los sabores audaces, carnosos y especiados del pollo a la barbacoa. ¡Elige tu aderezo favorito para crear una guarnición de papas épica!
Guisantes verdes
Si la presentación es importante, probablemente siempre esté buscando guarniciones coloridas para sus platos principales carnosos, y nada mejor que la combinación roja y verde de pollo y guisantes a la barbacoa. Los guisantes tienen un sabor y un color tan frescos que son un buen descanso del audaz sabor del pollo a la barbacoa. Manténgase simple con el lado cocinándolos al vapor y sirviéndolos con mantequilla.
papas fritas
¡Hay algunas comidas que las papas fritas no pueden hacer mejor! Las papas fritas son una forma fácil, versátil y deliciosa de agregar almidón a cualquier comida, incluido el pollo a la barbacoa. Haga papas fritas frescas u horneadas, algunas congeladas; no importa cómo las hagas, ¡estas papas agregarán mucha satisfacción crujiente a tu gran cena de pollo!
Frijoles Horneados
Cada fuente de barbacoa tradicional incluye frijoles, y el mejor tipo de frijoles para barbacoa son los frijoles horneados. Esta guarnición picante, ahumada y grasosa aporta un sabor y una textura muy divertidos a su plato. Por lo general, los frijoles horneados consisten en frijoles rojos en una salsa dulce y ahumada con trocitos de tocino.
Ensalada de papas
¡La ensalada de papa es un lado cremoso y almidonado que saca lo mejor del pollo a la barbacoa! Todos tienen su propia versión de este sabroso acompañamiento, pero generalmente incluyen papas, aderezo a base de mayonesa, hierbas y especias. Esta ensalada fría perfecta tiene la cantidad justa de cremosidad para equilibrar los sabores atrevidos de la salsa barbacoa.
Ensalada de col
La ensalada de col es un bocado maravilloso de repollo cremoso y verduras, ¡y es perfecto para combinar con pollo a la barbacoa! Mezcla repollo, zanahorias y aderezo a base de mayonesa para hacer un acompañamiento vegetariano picante que agrega frescura y cremosidad a un hermoso plato de barbacoa.
Maíz
El maíz es posiblemente la verdura más dulce que existe, lo que lo convierte en un buen toque para comidas ricas a la parrilla como el pollo a la barbacoa. ¡Esta verdura de cirugía tiene tanto color y sabor que puede transformar totalmente tu comida de básica a gourmet! Fuera de temporada, tome un poco de maíz congelado y cocínelo al vapor; de lo contrario, recoja algunas mazorcas frescas y sirva maíz en la mazorca con su próxima gran barbacoa.
rollos
A veces, todo lo que necesitas para hacer el plato perfecto es un panecillo recién horneado. Ya sea un dulce panecillo hawaiano o un panecillo tradicional, un poco de pan equilibra los fuertes sabores de la barbacoa. ¡Incluso puedes usar pan fresco para hacer un sándwich de pollo a la barbacoa!
Ensalada de pasta
La ensalada de pasta fría agrega un sabor fresco y granos a un plato de pollo a la barbacoa. La ensalada de pasta se prepara con fideos fríos, verduras, queso, proteínas y, por lo general, un aderezo a base de aceite. Hay tantas variaciones de esta ensalada fría clásica, pero no importa la versión, ¡la ensalada de pasta siempre es excelente con pollo a la barbacoa!
Puré de verduras de raíz
Las papas reciben toda la atención, pero hay todo un mundo de tubérculos por ahí, ¡y todos son deliciosos! Intente combinar su pollo a la barbacoa con algo sabroso combinándolo con un puré de tubérculos. Ya sea que te quedes con el clásico puré de papas o busques una actualización de nabo, ¡seguro que tendrás un lado cremoso y sabroso que brillará junto a tu pollo!
Arroz
¡El arroz es el cereal perfecto porque combina con todo! Un buen arroz con mantequilla y hierbas es lo suficientemente suave para combinar con los audaces sabores de la salsa barbacoa. El sabor ligero y tostado del arroz perfectamente cocido es un gran descanso de la riqueza del pollo. ¡Incluso puede condimentar las cosas optando por arroz y frijoles en lugar de arroz simple!
Pensamientos finales
Barbacoa en derecho de paso. Las llamas de la parrilla señalan el comienzo del verano, y ninguna proteína es mejor para asar que el pollo. El pollo a la barbacoa es un plato principal delicioso que pide a gritos los lados correctos. Con estos consejos útiles, puede convertir un pollo básico en una comida de barbacoa de cinco estrellas.
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