¿Quieres refrescarte con algunas golosinas congeladas? En lugar de caminar por el pasillo de helados en su supermercado local, ¿por qué no intenta comprar algunas bolsas de frutas congeladas y crear sus propias golosinas congeladas simples, productos horneados y brebajes de frutas directamente desde su cocina?
Es un error común pensar que solo puedes usar frutas frescas en las recetas. ¡Las frutas congeladas son igual de buenas, duran más y tienen un montón de variaciones diferentes para cambiar tus creaciones!
Si está buscando recetas fáciles de frutas congeladas, ¡no busque más! ¡En este artículo, destacaremos cinco recetas de frutas congeladas muy fáciles de probar en la comodidad de su cocina! Todo lo que necesitas es una bolsa de fruta congelada y algunos otros ingredientes básicos, ¡y listo! ¡Empecemos!
5 recetas fáciles de frutas congeladas para probar
Batido de frutas congeladas
Esta receta de frutas congeladas es perfecta para cualquier fruta congelada que tengas en el congelador. Puede personalizar las frutas a su gusto y cambiarlas cada vez que tome un batido. No solo es un refrigerio saludable (o un reemplazo de comida), ¡también es muy fácil de preparar!
- Rendimiento: 2 porciones
- Preparación: 5 minutos
- Total: 5 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de plátanos congelados
- 2 tazas de bayas mixtas congeladas
- 1 taza de leche
- ½ taza de yogur natural o de vainilla
- ½ taza de jugo de naranja fresco
Instrucciones:
- Ponga todos los ingredientes en una licuadora y procese hasta que quede suave.
- Verter en 2 vasos y servir frío.
Servicio suave de frutas congeladas
¡Este postre rápido y delicioso contiene solo cuatro ingredientes y sabe a helado afrutado de una heladería! ¡Prepárese para impresionar a sus seres queridos en menos de 15 minutos!
- Rinde: 3 ½ tazas
- Total: 15 minutos
Ingredientes:
- 1 ½ libras de mangos o bayas congelados
- ¾ taza de leche condensada azucarada
- Sal kosher
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
- Pulse la fruta congelada en un procesador de alimentos con extracto de vainilla, leche condensada azucarada y un poco de sal hasta que la fruta esté picada.
- Haga puré hasta que quede suave, alrededor de 2-3 minutos.
- Sirva suave o transfiéralo a una bandeja para hornear de metal, cubra y congele hasta que esté ligeramente firme.
Látigo de Disneyland Dole
¿Alguna vez anheló la golosina más popular de Disneylandia, el Dole Whip, pero no pudo hacer nada para satisfacer el antojo? ¡Bien, ahora puedes hacer el infame Dole Whip en tu cocina para dar en el clavo para ti y tu familia! ¡No se necesitan entradas caras ni filas!
- Rendimiento: 4 porciones
- Preparación: 10 minutos
- Total: 10 minutos
Ingredientes:
- 4 tazas de trozos pequeños de piña congelada
- 1 taza de leche de coco baja en grasa (o la leche que prefieras)
Instrucciones:
- Pon la leche de coco y los trozos congelados de piña en un procesador de alimentos.
- Licúa hasta que la consistencia se vuelva cremosa.
- Deténgase con frecuencia para sacar las piñas de los lados.
- Sigue licuando hasta que desaparezcan todos los trozos de piña y la mezcla esté suave.
- Coma de inmediato ya que es un servicio suave.
Magdalenas de arándanos
¿Quién dijo que necesitas arándanos frescos para crear un lote de muffins de arándanos deliciosos? ¡Puedes hornear fácilmente estos muffins con arándanos congelados y guardar la bolsa de bayas congeladas durante semanas para hacer más cuando vuelvas a tener antojo!
- Rendimiento: 10 muffins estándar
- Preparación: 10 minutos
- Total: 20 minutos
Ingredientes:
- 1 ½ taza de harina para todo uso
- ¾ taza de azúcar granulada, más 1 cucharada para las tapas de los muffins
- ¼ de cucharadita de sal marina fina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/3 taza de aceite de sabor neutro
- 1 huevo grande
- ½ taza de leche (leche de tu preferencia)
- 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de arándanos congelados (no descongelar)
Instrucciones:
- Caliente el horno a 400°F.
- Batir la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
- Vierta el aceite en una taza medidora (que contenga al menos una taza). Agregue el huevo y llene la taza hasta la línea de 1 taza con leche.
- Agrega el extracto de vainilla y bate para combinar.
- Vierta la mezcla de leche en el tazón de ingredientes secos y combine.
- No haga sobre mezcla.
- Incorpore los arándanos.
- Divide la masa entre los moldes para muffins y espolvorea cada uno con azúcar.
- Hornee los panecillos durante 15-20 minutos y transfiéralos a una rejilla para enfriar.
- Disfrute después de enfriar durante unos minutos.
Mangonada Mexicana
¡Una mangonada mexicana, o chamango, es notoria en México durante el calor del verano! ¡Puedes usar combinaciones de sorbete de mango, mangos congelados y agregarles alcohol! Pero todos ellos contienen los sabores salados, picantes y ácidos del tajín y el chamoy. ¡Puedes encontrar tajín y chamoy en supermercados, tiendas de abarrotes latinoamericanas o en línea!
- Rendimiento: 4 porciones
- Total: 15 minutos, más enfriamiento
Ingredientes:
- 2 ½ libras de mango congelado, descongelado
- ¼ taza de azúcar granulada
- ¼ taza de jugo de lima fresco (2 limas)
- 1 ½ tazas de agua fría
- ¾ taza de tequila o ron (opcional)
- ¾ a 1 taza de chamoy
- Tajín al gusto
Instrucciones:
- Coloque 5 tazas de mango descongelado en una licuadora; reserve el mango restante para más tarde.
- Agregue azúcar, jugo de lima y ¾ de taza de agua fría a la licuadora.
- Licue a velocidad media-alta hasta que se haga puré.
- Agregue tequila o ron, si lo usa, y mezcle.
- Mezcle agua adicional, agregando ¼ de taza a la vez, hasta que la mezcla de mango alcance la consistencia deseada.
- Enfríe la mezcla de mango, tapada, en el refrigerador hasta que esté lista para servir. Para una mangonada más fría, transfiera la mezcla al congelador hasta que alcance una consistencia de granizado.
- Para servir, vierta ½ taza de mezcla de mango en cuatro vasos de 16 onzas. Agregue aproximadamente 1/3 taza de mango reservado a cada vaso. Agregue 2 cucharadas de chamoy y espolvoree Tajín encima.
- ¡Servir inmediatamente!
Pensamientos finales
El uso de frutas congeladas no tiene que reservarse para hacer batidos básicos. Las frutas congeladas duran mucho más que las frutas frescas, puedes usarlas para hacer una variedad de golosinas, ¡y tienen la consistencia congelada perfecta para los calurosos días de verano!
Si tenía curiosidad acerca de lo que podría hacer con frutas congeladas, ¡esperamos que este artículo le haya dado una idea de todas las increíbles y fáciles recetas de frutas congeladas! ¡Cualquiera que sea la fruta congelada que tenga, puede estar seguro de usarla para mezclarla en una delicia congelada perfecta!
¡Use estas recetas con la frecuencia que desee y recuerde que siempre puede mezclar y combinar diferentes frutas congeladas para crear su propia mezcla! ¡Combate el calor con estas recetas fáciles de frutas congeladas!